Tesztelünk
Kovács Nimród Borászat: CHILL Merlot 2023
Tesztelünk
Kovács Nimród Borászat: CHILL Merlot 2023
Az egri Kovács Nimród Borászat CHILL nevű, csavarzáras merlot bora igazi könnyű vörös, ami kicsit behűtve akár a meleg nyári estéken is jó választás…
Tesztelünk
SZÓLÓ: Boogie 2020
2021.12.14. | Szabó Edit
Vagány, izgalmas, természetes! A SZÓLÓ Boogie névre keresztelt, furmintból készült pét-natját a feje tetejére állítva tárolják, és víz alatt kell kinyitni. Lehet, hogy beteríti az egész…
Főzünk
Krémleves sült paprikából
2021.12.13. | Szabó Edit
A sült paprika zseniális alapanyag. Készíthetünk belőle kenyérre kenhető krémet, balzsamecetes, mediterrán salátát, vagy akár ezt a krémlevest, amit mindenki imád, még az is, aki egyébk…
Vendégoldal
Vitrinbe kerültek az év legjobb pálinkái
2021.12.13. | Borsmenta
A pálinkafőzők védőszentje, Szent Miklós napja alkalmából a Magyar Mezőgazdasági Múzeum vitrinjébe helyezték az elmúlt két évben a „Magyarország legjobb pálinkája” címet kiérdemlő hunga…
Tesztelünk
Tokaj-Hétszőlő: Pét-Nat Pinot Noir 2020
2021.12.12. | Szabó Edit
A Tokaj-Hétszőlő pinot noirból készült pét-nat bora kedves, gyümölcsös, üde természetes pezsgő. Bármilyen alkalomhoz illik, látványos és finom.
Beszélgetünk
Itt a helyem!
2021.12.11. | Szabó Edit
Beszélgetés Tóth Péterrel
A Kőfejtő Pince a Nagy-Somlói borvidék egyik legszerethetőbb borászati vállalkozása. Egy családra méretezve, a hétköznapok szépségeivel fűszerezve. Tóth Péter gimnazista korában döntött…
Iszunk
Éljen az aszú!
2021.12.10. | Szabó Edit
2017 óta ünnepeljük minden év december 10-én a Tokaji Aszú Nemzetközi Napját. De vajon mi az, amit a leghíresebb magyar borról tudni érdemes?
Tesztelünk
Kiss Gábor Pincészete: Rouge 364 2020
2021.12.09. | Szabó Edit
A Rouge 364 Kiss Gábor könnyűnek szánt vörös házasítása. Ő így fogalmazza meg ezt a kategóriát. Ahol ez a mindennapok bora, ott boldogok az emberek…
Vendégoldal
Rákóczi túróst olaszrizlinggel? Miért ne!
2021.12.08. | Borsmenta
Ritkán fordul elő, hogy a süteményrajongók és a borkedvelők ugyanahhoz az asztalhoz üljenek le. Pedig az ízélményeket lehet fokozni, sőt! A 130 éves Hauer Cukrászda és a verpeléti Varsá…
Utazunk
Zarándokút két keréken – Monfalcone–Lughetto
2021.12.08. | Gubán Ica és Miklós
Budapest–Róma zarándokút 6. rész – Olaszország
Zarándokút két keréken című sorozatunk 6. részében hőseink Olaszországban kerekeznek, és bekövetkezik az út első esése is, de a jókedv továbbra is töretlen. Gubán Ica és Miklós rendhagy…
Tesztelünk
Pfneiszl Birtok: Merlot 2020
2021.12.08. | Szabó Edit
A Pfneiszl lányok 2020-as, új címkébe öltöztetett, könnyű merlot-ja kiváló gasztrobor. Paprikás csirkéhez, halászléhez, de még lecsóhoz is tökéletes választás…
Eszünk
Játsszunk együtt!
2021.12.07. | Szabó Edit
Borsmenta játék
Év végi játékot eszeltünk ki, reméljük, sokan tartanak majd velünk. Tanulhatunk, ötleteket kaphatunk egymástól, jól szórakozunk, és a végén még nyerni is lehet…
Tesztelünk
Ruppert Borház: Kandúr Cuvée 2019
2021.12.05. | Szabó Edit
A Ruppert Borház Kandúrja baráti, családi összejövetelek ideális bora. Pizza vagy bográcsgulyás mellé kitűnő választás, és jól lehet mellette beszélgetni…
Beszélgetünk
Ne éléskamra legyünk, hanem csemegéskert!
2021.12.04. | Szabó Edit
Beszélgetés Hága Balázzsal
Nyolc évig gyűjtötte a tapasztalatokat Új-Zélandon, hogy aztán hazatérve több borászatnál is kamatoztassa tudását. Hága Balázs repülő borászként tevékenykedik, és független szakemberkén…
Utazunk
Zarándokút két keréken – Celje–Monfalcone, Maina Julia
2021.12.03. | Gubán Ica és Miklós
Budapest–Róma zarándokút 5. rész Szlovénia–Olaszország
Zarándokút két keréken című sorozatunk 5. részében hőseink átkerekeznek Olaszországba, de kiderül, hogy ott sem süt mindig a nap. Gubán Ica és Miklós rendhagyó útinaplója a 7–9. nappal…
Iszunk
Megvan, ki az Év Bortermelője 2021-ben!
2021.12.03. | Szabó Edit
A Magyar Bor Akadémia tagjai az idén is titkos szavazással döntötték el, hogy az öt jelölt közül ki kapja az Év Bortermelője címet. A pálmát ezúttal a Nyakas Pince borásza, Nyúlné dr. P…