Utazunk
Fedezzük fel Bolognát! – 2. rész
Utazunk
Fedezzük fel Bolognát! – 2. rész
Bologna, az egyetemi város
Sorozatunk második részében elhagyjuk a Piazza Maggiorét, és az egyetem régi épületével kötünk közelebbi ismeretséget, aztán üldögélünk egy kicsit Bologna ikonikus kávézójában…
Beszélgetünk
Ezt a kincset meg kell őriznünk
2021.10.16. | Szabó Edit
Beszélgetés Tornai Tamással
A most 75 éves Tornai Pincészet a Nagy-Somlói borvidék egyik leglátogatottabb helyszíne. Hétvégén egymást érik a programok, a hétköznapok azonban a komoly szakmai munkáról szólnak. Torn…
Eszünk
5 korty, 5 falat az őshonosság jegyében
2021.10.15. | Szöllősi Edit
Az agrárium és az élelmiszeripar legismertebb seregszemléje, az OMÉK, vagyis az Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállítás és Vásár 2021-ben borszemináriumokkal is várta a láto…
Tesztelünk
Somlói Vándor Pince: Brut Nature Fehér Nyerspezsgő 2020
2021.10.13. | Szabó Edit
Ez aztán a bazalt! A Somlói Vándor Pince olaszrizling pét-natja le se tagadhatná, hogy a Somlóról jött. Sós és köves, szikár és kemény, nincs benne semmi kedvesség, izgalom annál több.…
Főzünk
Szilvalekvár sütőben
2021.10.12. | Szabó Edit
Nincs benne se cukor, se tartósítószer, és még csak nem is munkaigényes! Készíts szilvalekvárt sütőben!
Beszélgetünk
A korrekt kávé titka: bab és víz
2021.10.09. | Juga Péter
Koós Máté autodidakta módon indult neki a kávés világ felfedezésének Miskolcon. A saját útját járva szerezte meg a szükséges tudást és felszerelést, ma pedig már Bab és Víz márkanév ala…
Tesztelünk
Dobosi Pincészet: Bio Gyöngyöző 2020
2021.10.08. | Szabó Edit
Könnyű, nyári, természetes, zamatos. A Dobosi Pincészet bio gyöngyözőbora olyan, mint a naplemente. Nem tart sokáig, de tudod, hogy holnap megint lesz…
Eszünk
Mocskos szájú szakácskönyv nem csak zöldségevőknek
2021.10.06. | Virág Orsolya
Megbújt egy gyöngyszem a könyvespolcokon, ne menjünk el mellette szó nélkül! A Tahó konyha 18+-os stílusában azt tanácsolja: főzz úgy, mintha k@rvára érdekelne! Nekünk bejött…
Tesztelünk
Petrányi Pince: Harmatcsepp 2020
2021.10.06. | Szabó Edit
Könnyű, lendületes, illatos gyöngyözőbor, bármilyen alkalomra, télen-nyáron…
Beszélgetünk
Világbajnok lett a magyar borfelismerő csapat!
2021.10.04. | Szabó Edit
Egy kereskedelmi igazgató, egy médiakutató, egy jogász és egy nyugdíjas alkotja a világ legjobb borfelismerő csapatát. Exkluzív interjú Aranyos Attila csapatkapitánnyal…
Tesztelünk
Patricius Borház: Giorgio Frizzante 2020
2021.10.01. | Szabó Edit
A Patricius Borház 2020-as Giorgio Frizzante bora csupa kellem. Megjelenésében is elegáns, kedves, igazi vendégváró ital…
Iszunk
Pét-natok, sorakozó!
2021.09.30. | Szabó Edit
A Borsmenta legutóbbi szakmai tesztjén a pét-natokat vettük górcső alá: hét borvidék tucatnyi borán keresztül próbáltunk fogalmat alkotni az új őrületről. A pálmát Tokaj és Villány vitt…
Tesztelünk
Gyukli Pince: Gyusecco 2020
2021.09.29. | Szabó Edit
A Gyukli Pince Gyusecco gyöngyözője a meleg napok bora. Üdít, frissít, jókedvre hangol, csak hűtsük be jól, és élvezzük az illatos szőlő zamatait…
Utazunk
Madrid – a múzeumok városa
2021.09.29. | Gergely Györgyi
Gergely Györgyi útinaplója
A spanyol főváros híres múzeumai ingyenes időszakokkal várják a látogatókat, a bolhapiac pedig a tömeg ellenére is kellemes vasárnapi szórakozás. Gergely Györgyi útinaplóját Madrid felf…
Főzünk
Szórós túrós süti
2021.09.28. | Szabó Edit
Nem kell gyúrni, nyújtani, kevergetni, egyszerűen csak beleszórjuk a tepsibe a hozzávalókat, és már mehet is a sütőbe. A világ legegyszerűbb túrós süteménye nem hiányozhat a repertoárun…
Vendégoldal
Jön a kávé napja!
2021.09.27. | Borsmenta
Számos országban szeptember végén ünneplik a kávé világnapját. Október 3-án nálunk is hatalmas kávézóvá alakul a budapesti Akvárium Klub hallja, ahol a hazai pörkölők és baristák várják…