Vissza
A triciklis ló birodalma
2018.02.10. | Szabó Hajnalka
Ki járt már a Frankel Delikátban? A Margit híd budai hídfőjének közelében nyílt üzlet színvonalas kistermelők portékáját kínálja. Érdemes betérni…
Bár az üzlet már tavaly óta várja a vásárlókat, a hivatalos megnyitót nemrégiben tartották. Aki a nyílt napon benézett hozzájuk, kézműves sajtokat, sonkákat, kolbászokat, szalámikat, különböző kencéket, frissen sült kenyereket és izgalmas édességeket kóstolhatott. A hangulatot a Gastro-Hack csapata fokozta, akik az üzlet előtt felállított Big Green Eggben szarvasgombás „mangalicabejglis” pizzát és mennyei csokiszuflét sütöttek, a poharakba pedig Bocelli proseccót töltöttek.
A Frankel Leó utca elején található üzlet alsó szintjén egy jól felszerelt delikátot találunk, a felső szinten pedig kávézhatunk, ebédelhetünk, de ha előkapjuk a laptopunkat, és egy házi szörp, egy finom sütemény, netán egy pohár jéghideg csapolt sör mellett dolgoznánk egy kicsit, arra is remek terepet találunk.
Tapasztalatból mondjuk: innen aztán tényleg nehéz üres kézzel távozni. Nekünk például hajszálvékonyra szeletelt kakukkfüves sajt kívánkozott a táskánkba, de kacérkodtunk a csilis sajttal, a mangalicakolbásszal, a szarvasgombás olajjal, a csokoládékkal, a gyümölcsmustárokkal, a tésztákkal, a... Jaj, ide muszáj lesz visszamenni, annyi minden van még a polcokon, aminek a mi kamránkban is jó helye lenne!
Amit szintén nagyon szerettünk, az a Frankel Delikát borválasztéka. Szentesi Józseftől, Luka Enikőtől és Balla Gézától egyaránt felfedeztük a kedvenceinket a polcokon, de akár Francis Ford Coppola vagy Andrea Bocelli pincészetéből is választhatunk borokat, és akkor a fantasztikus proseccókat még nem is említettük.
A kis üzlet tulajdonosai nemrég igazán szuper ötlettel álltak elő: a borokat némi dugódíj ellenében ki is nyitják nekünk. Ha a földszinti részben összeválogatjuk az uzsonnára vagy vacsorára valót, és kiválasztjuk hozzá a hangulatunkhoz leginkább illő bort, mindezt a galérián, jó társaságban el is fogyaszthatjuk. Mi már alig várjuk, hogy kicsit jobb idő legyen, és a közeli Margitszigetre is kivonulhassunk piknikezni néhány friss péksüteménnyel, sonkával, sajttal, egy palack borral…
Ez még egy picit várat magára, de csüggedésre semmi ok, hiszen olyan hívogató a Frankel Delikát belső birodalma, hogy nem csak a finom falatok miatt érdemes itt ücsörögni. Egyik kedvencünk, a térbe belógó triciklis ló mint nem igazán általános dekorációs elem azonnal mosolyt csal az arcunkra, és szívet melengető az Autistic Art kiállítás is a felső szinten, jó érzés az autizmussal élő fiatalok megvásárolható festményei között elfogyasztani egy krémlevesből és egy főételből álló ebédet, kávét szürcsölni, beszélgetni, dolgozni.
A tulajdonosok izgalmas kóstolókkal, tematikus gasztronómiai rendezvényekkel is készülnek a közeljövőben, érdemes lesz figyelni a Deli Gourmet Estek időpontjait, hogy le ne maradjunk az újdonságokról.
Szóval, ha kiváló minőségű finomságokat keresünk, amiket akár helyben megkóstolnánk, akár otthonra vásárolnánk belőlük, akkor irány a Frankel Deli!
Fotó:
Pixeltaster
