Eszünk
Bp BARbq – a füst a fűszerük
Eszünk
Bp BARbq – a füst a fűszerük
Serényi Zsolt, a TV Paprika tévécsatornáról is ismert „tetovált séf”menő konyhát visz Budapest belvárosában. Érdemes kipróbálni, a Bp BARbq jó ideje vezeti a fővárosi barbecue-helyek sikerlistáját…
Utazunk
Bor, Budaházy… Illés!
2018.06.18. | Ercsey Dániel
Az idei Bor, Mámor… Bénye gasztrokulturális fesztivál vendéglátói közül ezúttal a Budaházy-Fekete kúriát és az Illés Pincét mutatja be Ercsey Dániel borszakíró. Azt is megtudjuk, hogy a…
Beszélgetünk
Egy békebeli cukrászda Budán
2018.06.16. | Szabó Edit
Beszélgetés Auguszt Ibolyával
A Fény utcai piac mögött található Auguszt cukrászdában pazar reggelit kínálnak minden nap. Auguszt Ibolya egy párizsi mesterkurzuson tanulta azt az új levelestészta-receptet, amivel ne…
Főzünk
Cseresznyés saláta
2018.06.13. | Szabó Edit
Cseresznyét sósan? Igen! Higgyétek el, nagyon finom! Ezt a salátát tálalhatjátok önálló fogásként, de köretként is. Mi most húsos és húsmentes kombinációban egyaránt megmutatjuk nektek……
Tesztelünk
Somlói Vándor Pince: Somlói Juhfark 2016
2018.06.13. | Szabó Edit
Úgy tartják, a juhfark a nászéjszakák bora, mi több, fogyasztása esetén garantálható a fiú utód. Nos, ezt komolyabban nem fejtegetnénk, a fajtával azonban van még dolgunk. Kis Tamás ele…
Utazunk
Bor, Ábrahám… Bardon!
2018.06.11. | Ercsey Dániel
Az idei Bor, Mámor… Bénye gasztrokulturális fesztivált július 5–8. között rendezik Erdőbényén. Ismerjük meg a szereplőket! Ercsey Dániel borszakíró elsőként az Ábrahám Pincét és a Bard…
Vendégoldal
Csuja hangján verselnek a Teleki-címkék
2018.06.11. | Borsmenta
Van annak valami sodrása, ha a telefonunkat egy borra irányítva azt tapasztaljuk, hogy Csuja Imre színművészünk Kiss Judit Ágnes kifejezetten erre a célra írt verseit mondja. Az élmény…
Beszélgetünk
Permakultúrás kert vagy ősvadon?
2018.06.09. | Szabó Edit
Beszélgetés Bartha Gabóval
Kertésznek bölcsész, bölcsésznek kertész, de leginkább mindkettő. Bartha Gabó igazi különlegesség, és olyasmit tanulhatunk tőle a tarcali Terrapolisban, amin magunk is meglepődünk…
&nbs…
Iszunk
Kincsem, te drága!
2018.06.08. | Szabó Edit
Dűlőtúra a Sárospataki Borterasszal 1.
Miközben a mádi dűlők nevét lassan álmunkból felkeltve is vidáman soroljuk, Tokaj-Hegyalja északi határáról sokkal kevesebbet tudunk. Pedig ez a csodás vidék Sárospatakkal, a hercegkúti…
Főzünk
Pofonegyszerű cseresznyés süti
2018.06.07. | Szabó Edit
Ez a süti az elfoglalt háziasszonyok álma, és az egyik legfinomabb nyári édesség. Cseresznyével, meggyel, sőt áfonyával is működik – mindig azt tegyük bele, aminek éppen szezonja van…
&…
Tesztelünk
Somlói Vándor Pince: Szikár 2015
2018.06.06. | Szabó Edit
A neve mindent elárul: kedvességet, hízelgést ettől a bortól ne várjon senki. 100% Somló palackba töltve, gyakorlott „somlóistáknak” öröm, kezdőknek… Nos, a kezdők ne ezzel fogjanak hoz…
Iszunk
A Holdvölgy két arca
2018.06.05. | Szabó Hajnalka
A mádi Holdvölgy pincészet még csak néhány éve robbant be a köztudatba, de neve mára minden borkedvelő számára egyet jelent a magas minőséggel…
Vendégoldal
Figyelem! Itt az első online borszakíróverseny!
2018.06.04. | Borsmenta
Jól forgatod a tollat, rendszeresen jelennek meg cikkeid borokról és ételekről magyar és/vagy angol nyelven, és szeretnél nyerni egy all inclusive utazást a cava fővárosába? Akkor ez ne…
Vendégoldal
Balatoni Gasztrotérkép és applikáció egyben!
2018.06.02. | Borsmenta
Mostantól nemcsak a jól megszokott grafikus térkép, hanem egy új, egyetlen kattintással letölthető applikáció is segíti a turistákat a Balaton körül…
Utazunk
Tippek az első júniusi hévégére
2018.06.01. | Szabó Edit
Itt a június, itt a nyár, megy a pörgés ezerrel, a programokkal Dunát lehet rekeszteni. Összegyűjtöttük a számunkra legvonzóbbakat. Szívünk szerint mi ezekre a helyekre mennénk…
Tesztelünk
Csetvei Pincészet: Móri Ezerjó 2013
2018.05.31. | Szabó Edit
Ha Mór, akkor ezerjó. Persze nem mindegy, hogy milyen. Csetvei Kriszta 2013-as bora hetyke, rátarti, pengő savú, dübögő, pedig már benne van a korban…