Tesztelünk
Kovács és Lánya Borászat: Fruska 2016
Tesztelünk
Kovács és Lánya Borászat: Fruska 2016
Soha nem szoktál félszáraz bort inni? Felejtsd el! A Fruska levesz a lábadról, akár bevallod, akár nem…
Iszunk
PH-Érték: Pannonhalma hat arca
2018.07.29. | Szabó Edit
Összetanakodott a Pannonhalmi borvidék hat jeles pincészete, és PH-Érték néven – együttesen kialakított szabályrendszer szerint – közösségi borokat palackoztak. Az új borok alapját a ra…
Eszünk
Mindig útba esik
2018.07.29. | Szabó Edit
Az M7 Bistro
Új névvel, új séffel, minőségi ételekkel, de a régi vendégszeretettel várja a betérőket az M7 Bistro, Magyarország első autópálya-étterme Székesfehérvár határában…
Tesztelünk
Szászi Birtok: Gyöngyös 2017
2018.07.29. | Szabó Edit
Vidám, könnyű, kedves bor, az ember sugaras lesz tőle. Úgy elfogy, hogy észre se veszed…
Beszélgetünk
A (tiszteletbeli) pálinkamesternő
2018.07.28. | Sipos Eszter
Beszélgetés dr. Márki Edittel
Rajong a birs és a körte alkoholba zárt, karakteres aromáiért, és úgy véli, egyre természetesebb, hogy egy nő pálinkát készít. Dr. Márki Edit egyetemi docenssel nem kizárólag szakmai ké…
Eszünk
A Reggeli lelassít
2018.07.26. | Upor László
Egy pécsi hely, amit ki kell próbálni
Egy forró júliusi vasárnapon intenzív reggelizhetnékünk támadt Pécsett, így hát elzarándokoltunk a Király utca békésebb végére, ahol a turistacsapdák alaposan megritkultak, és a város a…
Beszélgetünk
Az ízig-vérig magyar borokat keresem
2018.07.25. | Szabó Edit
Beszélgetés Sebastian Payne Master of Wine-nal
Bölcsésznek készült, aztán beleszeretett a borokba. Mára a legrangosabb angol elit klub, a Wine Society meghatározó alakja, és sokak szerint ő a világ egyik legjobb „orra”. Sebast…
Eszünk
Itt egyél, ha Pécsre mész!
2018.07.24. | Szabó Edit
A Balkán Bisztró
Vonzó belső terek, hangulatos kert, kiváló konyha, megfizethető árak. Kell ennél több egy jó étteremhez? Legfeljebb még a barátságos személyzet, de a pécsi Balkán Bisztróban szerencsére…
Iszunk
Fonték kövidinkája a világ legjobb borai között
2018.07.23. | Dlusztus Imre
A soltvadkerti Font Pincészet 2017-es kövidinka bora aranyérmet kapott Franciaországban, a Citadelles du Vin nemzetközi borversenyen. Kezeket a szívre! Mit tudunk a kövidinkáról?
Iszunk
Mit igyunk a Paloznaki Jazzpikniken?
2018.07.20. | Szabó Hajnalka
Augusztus első hétvégéjén ismét Jazzpiknik lesz Paloznakon. A zenei programokról korábban már írtunk, de a boros felhozatal is nagyon izgalmasra sikerült, így most azt vettük górcső alá…
Főzünk
Zöldfűszeres sajtgolyók
2018.07.16. | Szabó Edit
Percek alatt elkészíthető, kiváló elő-előétel, vagy afféle egészséges „nass”. Elrontani ugyanúgy képtelenség, mint ellenállni neki. Pezsgő, habzó, gyöngyöző mellé ajánljuk…
Tesztelünk
Etyeki Kúria Borgazdaság: Pláne Frizzante White 2017
2018.07.16. | Szabó Edit
Hűtsd le, töltsd pohárba, kóstolgasd, de gondosan ügyelj rá, hogy álljon készenlétben a következő palack. Ez a fehér frizzante egyenesen ellenállhatatlan. Ünnepre, hétköznapra, langyos…
Utazunk
Pécs fényt kapott
2018.07.15. | Upor László
Fényfesztivál, karneváli forgatag, szűk utcák, barátságos udvarok, világszínvonalú múzeumok, mediterrán hangulat. Pécsett kertekben, éttermek, borozók teraszán üldögélni is élvezet. Kör…
Beszélgetünk
Itt előny a kócosságom
2018.07.14. | Szabó Edit
Beszélgetés Serényi Zsolttal
A TV Paprika szakácsaként ismertük meg, aztán kiderült, hogy a füst megzabolázásának különlegesen értő mestere. Könyvet írt a barbecue-ról, és ételeit most saját kis éttermében, a budap…
Iszunk
Kreinbacher-pezsgő a világ legjobbjai között!
2018.07.12. | Szabó Edit
Két arany- és két ezüstérmet nyert a Kreinbacher Birtok a legjelentősebb nemzetközi pezsgőversenyen, a Champagne és Pezsgő Világbajnokságon. A csúcshatost októberben hirdetik ki, és még…
Iszunk
Kéknyelűvel szebb az élet!
2018.07.10. | Szabó Hajnalka
Kék palackba öltözött és egyre nagyobb népszerűségnek örvend Badacsony őshonos szőlőfajtájának karakteres bora, a kéknyelű. A nemrég lezajlott Kéknyelű Ízlelő izgalmas kalandot ígért a…