Utazunk
Haggyá’ lógva!
Utazunk

 Haggyá’ lógva! 

avagy: szabadságra ment a Menta   Felfrissülésre mindenkinek szüksége van – a Borsmenta stábjának ugyanúgy, mint az olvasóknak. Arról nem is beszélve, hogy a többség most minden figyelmét Rio felé fordítja – mi is.
Beszélgetünk

Egy blogger élete – Bezselics Ildikó

2016.08.06. | Szerdahelyi Krisztina
A hat éve indult Két cica konyhája ma már az egyik legnépszerűbb gasztroblog az országban. Írója, Bezselics Ildikó korábban televíziós szerkesztőként, újságíróként dolgozott, majd egy h…
Iszunk

Vissza a gyökerekhez!

2016.08.05. | Burai László
Sokat beszéltünk már a kávéról az elmúlt hetekben, lassan tisztul, hogy mi is az az újhullámos kávé. Írtunk a pörkölés fontosságáról, ennek kapcsán a feldolgozásról is esett pár szó. Ép…
Főzünk

Az olajbogyó

2016.08.04. | Szabó Edit
Kevesen tudják, hogy 10 deka zöld olajbogyó tartalmazza a napi E-vitamin-szükségletünk közel harmadát, ugyanennyi fekete bogyóban pedig megtalálható a napi vasszükséglet csaknem fele… &…
Tesztelünk

Káli Kövek Borászat: Szentantalfa Rajnai Rizling 2014

2016.08.04. | Szabó Edit
Zamatos rajnai rizling a Balaton északi partjáról elsősorban azoknak, akik jó barátságban vannak a savakkal, és szívesen isznak egy pohár fehérbort meleg nyári estéken a kertben vagy a…
Iszunk

Útkeresés

2016.08.03. | Burai László
Izgalmas volt a legutóbb Homoky Dorka kóstolója a VinoPiano borbárban, így nem is lehetett kérdés, hogy a következő alkalommal is ott leszünk, amikor az egyik legújabb borász Vincze Tom…
Beszélgetünk

Nem sürget semmi

2016.08.02. | Szabó Edit
Beszélgetés Kovács Nimróddal   „Szeretem, ha jut idő az élet élvezetére, örömömet lelem a művészetekben, szeretek együtt lenni a barátaimmal, vagy csak családi körben kinyitni egy…
Iszunk

Irány az Ördögkatlan!

2016.07.30. | Szabó Edit
Kedden startol a IX. Ördögkatlan Fesztivál A programokat felsorolni is nehéz lenne, így mi igyekszünk hűek lenni önmagunkhoz. Szubjektív válogatásunkban a pohár feneke felől közelítünk…
Iszunk

Tartalmat keresve

2016.07.29. | Burai László
Nyaraláskor egyértelműen a könnyedebb boroké a főszerep, leginkább fröccsként fogynak; ebben a kategóriában nálam verhetetlenek a Danubiana-borok, a zöld veltelini és a rozé is ár-érték…
Beszélgetünk

Szeretek a dolgok mögé látni

2016.07.28. | Raab Zsuzsanna
 „Egy pohár borral a kezünkben ne a borról beszélgessünk, hanem az életről” – tanácsolja Molnár Andor, és okosan tesszük, ha megfogadjuk a szavát…  
Iszunk

Túlélőkészlet

2016.07.27. | Burai László
Lelkes home baristaként komoly fejtörés elé állított az éves nyaralás. Maximalizmus kontra véges csomagtartó-kapacitás. Még az is megfordult a fejemben, hogy egy hétig „tiszta” leszek,…
Főzünk

A rózsaszín ötven árnyalata

2016.07.26. | Szabó Edit
Fejtettbab-főzelék natúr csirkemellel Tökéletes nyári vacsora, ráadásul kötelező hozzá meginni 1-2 pohár rozébort, csak azzal lehet teljes a színskála.  
Tesztelünk

Pannonhalmi Apátsági Pincészet: Rosé 2015

2016.07.26. | Szabó Edit
Ropogós, friss, üde, zamatos, gyümölcsös. Éppen az, amiért a rozét szeretjük. A mennyiséggel azért vigyázzunk, mert az alkoholtartalom kissé magasabb, mint azt a rozéknál megszoktuk...…
Beszélgetünk

Italok közé születtem

2016.07.23. | Szabó Edit
Beszélgetés Pampetrics Milánnal „Nem szőlősgazda gyermeke vagyok, de a kötődésem legalább ennyire erős. A szüleim több mint harminc éve italkereskedéssel foglalkoznak. Hat éve nyitottu…
Iszunk

Kesztölci üdvözlet

2016.07.22. | Burai László
Ha valaki már hosszabb ideje érdeklődik a borok iránt, akkor előbb-utóbb elkezdi keresni a friss élményeket, ismeretlen pincéket és borvidékeket. Valahogy így voltunk mi is, amikor Kesz…
bornaptár.hu
A boros eseményajánló

címkék

bor (18) kávé (9) Balaton (6) nyar (4) pezsgő (4) gyöngyözőbor (3) borbar (3) Széll Tamás (2) Eger (2) Keszthely (2) Káli Kövek Borászat (2) bajnokság (2) Paks (2) kostolo (2) Badacsony (2) espresso embassy (2) Pampetrics Borkereskedés (2) Olaszország (2) Sillerfesztivál (2) tenger gyümölcsei (2) Puglia (2) Pannonhalmi Apátsági Pincészet (2) specialty kave (2) tokaj (2) recept (2) Bocuse d'Or (2) programajanlo (2) szakácsverseny (2) Baraka (2) Káli-medence (2) szorakozas (1) Bari (1) Kislaki Tavasz (1) roestbar (1) Iván-völgyi túra (1) bukolyi (1) Fabro Pince (1) Maurer Oszkár (1) desszert (1) Fehér Franc (1) geisha (1) Christian Forget (1) heteny (1) Köveskál (1) Bartolomiol (1) konyak (1) Ördögkatlan Fesztivál (1) Lisszabon (1) osztriga (1) whisky (1) Boscolo Budapest (1) Zsirai Pincészet (1) kadarka (1) Tarcal (1) Maurer Pince (1) cukrász (1) Villányi borvidék (1) Hacienda La Esmeralda (1) Csendes Dűlő Szőlőbirtok (1) prosecco (1) Nappali Kávéház (1) Kovács Nimród Winery (1) eper (1) New York Kávéház (1) bikaver (1) Tarcal Kulturális Egyesület (1) Szerémség (1) Brüsszel (1) Pancs Belvárosi Gasztroplacc (1) Paletta (1) Molnár Júlia Dóra (1) Kővirág étterem (1) szivek pince (1) nyaralas (1) rajnai rizling (1) cava (1) habzóbor (1) Salon étterem (1) siller (1) Gere Attila Pincészete (1) Kikelet Pince (1) cseresznye (1) csokoládé (1) Váli Péter (1) Élesztő udvar (1) borterasz (1) Pálffy Szőlőbirtok (1) kesztolc (1) filterkave (1) olajbogyó (1) Monopoli (1) Hárslevelűk Éjszakája (1) sor (1) Berecz Stephanie (1) jeges italok (1) story (1) VáliBor (1) őstermelői piac (1) kéknyelű (1) Mi a kő (1) zold veltelini (1) egri csillag (1) vincze tomi (1) Polignano a Mare (1) aeropress (1) Gizella Pince (1) fozdefeszt (1) Pannonhalma (1) Kamocsay Ákos (1) Váli Pince (1) pecs (1) frittmann (1) Laposa Birtok (1) bojt pinceszet (1) etiopia (1) Barletta (1) Kislaki bormanufaktúra (1) homebarista (1) Tokaj Hétszőlő Szőlőbirtok (1) Biró Norbert (1) kiallitas (1) Hilltop Neszmély Borászat (1) Ipacs Szabó István (1) sauvignon blanc (1) eleven (1) tallya (1) kunsagi borvidek (1) polip (1) babfőzelék (1) gal tibor (1) sarospatak (1) etap (1) Trani (1) Légli Géza (1) bornaptar.hu (1) Szekszárd (1) Basilicus Szőlőbirtok (1) narancsbor (1) Baracskay Angéla (1) Ipacs Szabó Birtok (1) Premier Kultcafé (1) Kreinbacher Birtok (1) homoky dorka (1) tészta (1) Cognac (1) heimann (1) Portugália (1)