Beszélgetünk
Mintha a szívem közepéből folyna
Beszélgetünk
Mintha a szívem közepéből folyna
Beszélgetés Jelena Szavercsenkóval
Fehéroroszország fővárosában, Minszkben született, de a dátumot senkinek nem árulja el. Profi kosarasként került Magyarországra, és ma ő a Kern Bor- & Pezsgőház borásza. Jelena Szavercsenkóval pezsgők mellett beszélgettünk…
Főzünk
Zsenge rántott tök
2018.05.23. | Szabó Edit
A rántott tök, a petrezselymes újkrumpli és a kapros-joghurtos öntet klasszikus tavaszi trió. Kicsit ugyan időigényes az elkészítése, de oda se neki! Évente egyszer igazán rászánhatjuk…
Tesztelünk
Laposa Birtok: Kőkövön 2016
2018.05.23. | Szabó Edit
Furmintimádók, figyelem: ez itt a fajta egy másik arca. Aki tudni akarja, mit jelent az ásványosság egy borban, kóstolja meg a Kőkövönt, és azonnal megérti…
Iszunk
Ilyen a szellem a Palackban
2018.05.22. | Szabó Hajnalka
Ha egy budapesti borkedvelő meghallja azt a szót, hogy „palack”, már jó ideje nemcsak egy folyadék tárolására alkalmas edény jut eszébe, hanem egy barátságos, közvetlen borbár is a Gell…
Eszünk
A Gourmet, ahogy mi láttuk
2018.05.20. | Szabó Edit
Nincs mese, a Gourmet Fesztivál minden májusban kötelező program, persze kinek-kinek vérmérséklete, na meg pénztárcája szerint. Elmeséljük, hogy mi mit szúrtunk a villánk hegyére…
…
Utazunk
Itt a pünkösd, nyílnak a pincék!
2018.05.18. | Szabó Edit
A Gourmet Fesztivál már tegnap kinyitotta a kapukat, ám a legtöbb rendezvény pénteken vagy szombaton kezdődik. Fesztiválozik az ország, mutatjuk, hogy hol mi zajlik…
Vendégoldal
Nő a Mátrai borvidék élén!
2018.05.16. | Borsmenta
A Mátrai Hegyközségi Tanács tisztújító közgyűlésén Kovács Zitát, a Kovács és Lánya Borászat ügyvezetőjét választották elnöknek. A cím előző birtokosa, dr. Nyilas János már nem indult a…
Iszunk
Bor, de Igazán!
2018.05.16. | Szabó Edit
Borpremier helyszíne volt a minap a St. Andrea Wine & Gourmet Bar. Megérkezett az Igazán, a St. Andrea Borászat 2014-es Grand Superior Egri Bikavére, amelynek nevét Kovács Ákos azon…
Iszunk
Mit igyunk a Rosalián?
2018.05.12. | Szabó Edit
Állnak a pavilonok a Városligetben, sül a hús, szól a zene, tombol a Rosalia fesztivál. Pénteken mi is ellátogattunk, hogy feltérképezzük a kínálatot. Íme a Borsmenta toplistája…
Beszélgetünk
A Balaton Open aranyérmesei
2018.05.12. | Szabó Edit
Áprilisban rendezték meg Zamárdiban az első Balaton Open Pálinkaversenyt, ahol a szervezők új bírálati rendszert vezettek be, és a mintákat kizárólag nők értékelték. A verseny után megk…
Tesztelünk
Bakonyi Péter: Liebling 2015
2018.05.11. | Szabó Edit
Jótékony bor, de nemcsak azért, mert minden palack megvásárlásával a Szent Ferenc Állatotthont támogatjuk, hanem azért is, mert 13%-os alkoholtartalma miatt már egy pohárkányi is jókedv…
Iszunk
Rosalia hetedszer
2018.05.11. | Szabó Edit
Több mint ötven borászat rozéi és buborékos italai, változatos streetfood-kínálat, színvonalas családi programok, néptáncos flashmob és éjszakába nyúló buli - ez lesz mától a Rosalián..…
Beszélgetünk
Hiszek a pozitív példa erejében
2018.05.10. | Szabó Edit
Beszélgetés Molnár Péterrel
A Patricius Borház építése a kétezres évek elején kezdődött a bodrogkisfaludi Várhegy-dűlőben. A birtok ma már a környék egyik gyöngyszeme, boraik komoly sikereket aratnak a világversen…
Vendégoldal
Gere-borok új köntösben
2018.05.10. | Borsmenta
A Gere Pincészet borait 30 éve ugyanazzal a külsővel látjuk a polcokon. A tulajdonosok úgy döntöttek, itt az ideje a váltásnak. Nemcsak a borok kapnak új ruhát hamarosan, de a borstrukt…
Utazunk
Hol együnk-igyunk a hétvégén?
2018.05.09. | Szabó Edit
Igaz, ez most csak egy szimpla májusi hétvége, programokból még sincs hiány. Választottunk közülük két budapestit, egy etyekit, egy pécsit és egy balástyait. Egyik izgalmasabb, mint a m…
Vendégoldal
Lebomlok érted!
2018.05.08. | Borsmenta
Lebomló söröspohárral indítja a sörszezont a Heineken. Az akcióhoz négy budapesti szórakozóhely csatlakozott, így a Grund, a Kobuci, a Rácskert és a Zöld Küllő egész májusban környezetb…