Eszünk
Bp BARbq – a füst a fűszerük
Eszünk

 Bp BARbq – a füst a fűszerük 

Serényi Zsolt, a TV Paprika tévécsatornáról is ismert „tetovált séf”menő konyhát visz Budapest belvárosában. Érdemes kipróbálni, a Bp BARbq jó ideje vezeti a fővárosi barbecue-helyek sikerlistáját…  
Utazunk

Bor, Budaházy… Illés!

2018.06.18. | Ercsey Dániel
Az idei Bor, Mámor… Bénye gasztrokulturális fesztivál vendéglátói közül ezúttal a Budaházy-Fekete kúriát és az Illés Pincét mutatja be Ercsey Dániel borszakíró. Azt is megtudjuk, hogy a…
Beszélgetünk

Egy békebeli cukrászda Budán

2018.06.16. | Szabó Edit
Beszélgetés Auguszt Ibolyával
A Fény utcai piac mögött található Auguszt cukrászdában pazar reggelit kínálnak minden nap. Auguszt Ibolya egy párizsi mesterkurzuson tanulta azt az új levelestészta-receptet, amivel ne…
Főzünk

Cseresznyés saláta

2018.06.13. | Szabó Edit
Cseresznyét sósan? Igen! Higgyétek el, nagyon finom! Ezt a salátát tálalhatjátok önálló fogásként, de köretként is. Mi most húsos és húsmentes kombinációban egyaránt megmutatjuk nektek……
Tesztelünk

Somlói Vándor Pince: Somlói Juhfark 2016

2018.06.13. | Szabó Edit
Úgy tartják, a juhfark a nászéjszakák bora, mi több, fogyasztása esetén garantálható a fiú utód. Nos, ezt komolyabban nem fejtegetnénk, a fajtával azonban van még dolgunk. Kis Tamás ele…
Utazunk

Bor, Ábrahám… Bardon!

2018.06.11. | Ercsey Dániel
Az idei Bor, Mámor… Bénye gasztrokulturális fesztivált július 5–8. között rendezik Erdőbényén. Ismerjük meg a szereplőket! Ercsey Dániel borszakíró elsőként az Ábrahám Pincét és a Bard…
Vendégoldal

Csuja hangján verselnek a Teleki-címkék

2018.06.11. | Borsmenta
Van annak valami sodrása, ha a telefonunkat egy borra irányítva azt tapasztaljuk, hogy Csuja Imre színművészünk Kiss Judit Ágnes kifejezetten erre a célra írt verseit mondja. Az élmény…
Beszélgetünk

Permakultúrás kert vagy ősvadon?

2018.06.09. | Szabó Edit
Beszélgetés Bartha Gabóval
Kertésznek bölcsész, bölcsésznek kertész, de leginkább mindkettő. Bartha Gabó igazi különlegesség, és olyasmit tanulhatunk tőle a tarcali Terrapolisban, amin magunk is meglepődünk… &nbs…
Iszunk

Kincsem, te drága!

2018.06.08. | Szabó Edit
Dűlőtúra a Sárospataki Borterasszal 1.
Miközben a mádi dűlők nevét lassan álmunkból felkeltve is vidáman soroljuk, Tokaj-Hegyalja északi határáról sokkal kevesebbet tudunk. Pedig ez a csodás vidék Sárospatakkal, a hercegkúti…
Főzünk

Pofonegyszerű cseresznyés süti

2018.06.07. | Szabó Edit
Ez a süti az elfoglalt háziasszonyok álma, és az egyik legfinomabb nyári édesség. Cseresznyével, meggyel, sőt áfonyával is működik – mindig azt tegyük bele, aminek éppen szezonja van… &…
Tesztelünk

Somlói Vándor Pince: Szikár 2015

2018.06.06. | Szabó Edit
A neve mindent elárul: kedvességet, hízelgést ettől a bortól ne várjon senki. 100% Somló palackba töltve, gyakorlott „somlóistáknak” öröm, kezdőknek… Nos, a kezdők ne ezzel fogjanak hoz…
Iszunk

A Holdvölgy két arca

2018.06.05. | Szabó Hajnalka
A mádi Holdvölgy pincészet még csak néhány éve robbant be a köztudatba, de neve mára minden borkedvelő számára egyet jelent a magas minőséggel…  
Vendégoldal

Figyelem! Itt az első online borszakíróverseny!

2018.06.04. | Borsmenta
Jól forgatod a tollat, rendszeresen jelennek meg cikkeid borokról és ételekről magyar és/vagy angol nyelven, és szeretnél nyerni egy all inclusive utazást a cava fővárosába? Akkor ez ne…
Vendégoldal

Balatoni Gasztrotérkép és applikáció egyben!

2018.06.02. | Borsmenta
Mostantól nemcsak a jól megszokott grafikus térkép, hanem egy új, egyetlen kattintással letölthető applikáció is segíti a turistákat a Balaton körül…  
Utazunk

Tippek az első júniusi hévégére

2018.06.01. | Szabó Edit
Itt a június, itt a nyár, megy a pörgés ezerrel, a programokkal Dunát lehet rekeszteni. Összegyűjtöttük a számunkra legvonzóbbakat. Szívünk szerint mi ezekre a helyekre mennénk…  
Tesztelünk

Csetvei Pincészet: Móri Ezerjó 2013

2018.05.31. | Szabó Edit
Ha Mór, akkor ezerjó. Persze nem mindegy, hogy milyen. Csetvei Kriszta 2013-as bora hetyke, rátarti, pengő savú, dübögő, pedig már benne van a korban…  

címkék

Badacsony (7) bajnoksag (3) Balaton (31) bikaver (12) Bocuse d'Or (7) bor (195) borbar (16) borfesztivál (8) Bori Mami (3) boriskola (3) borkorcsolya (14) Borshanta (9) borterasz (5) bortúra (6) borvacsora (4) borvendéglő (3) borverseny (6) Bott pince (24) Bottszerda (21) Budapest (111) cava (6) CEWI (9) csirke (3) csokoládé (5) cukrász (3) cukrászda (9) demeter zoltan (4) desszert (3) édes (24) édes szamorodni (4) Eger (16) espresso embassy (3) étterem (75) fesztival (14) Franc&Franc (3) furmint (34) Gizella Pince (5) gyerekbarát (15) gyöngyözőbor (4) harslevelu (4) heimann (3) húsvét (7) interjú (12) kadarka (5) karácsony (9) kave (36) kavezok (8) Keszthely (3) koktel (5) könyv és kávé (3) kostolo (20) Közben esznek (8) London (3) Mád (9) magnamatra (7) Mátra (14) Michelin-csillag (6) Monyo Brewing CO (3) Mór (4) művészinterjú (3) nyar (4) nyaralas (4) Olaszország (5) olaszrizling (5) őstermelői piac (5) Paletta (3) pálinka (6) pálinkaverseny (6) Pancs Belvárosi Gasztroplacc (3) Pannonhalma (3) Pannonhalmi Apátsági Pincészet (3) pezsgő (19) piac (8) pizza (3) Portugália (5) programajanlo (10) Rácz Jenő (3) recept (30) rozé (11) sauvignon blanc (6) Somló (3) sommelier (5) sor (35) sós (11) Spanyolország (4) specialty kave (7) st andrea (3) Super 12 (3) sütemény (14) süti (8) SVÉT (11) szakácsverseny (3) Szekszárd (14) Szent András Sörfőzde (6) szorakozas (4) tallya (4) támogatott írás (6) Tarcal (7) Tarcal Kulturális Egyesület (3) tavasz (5) tea (6) tenger gyümölcsei (4) tészta (3) tokaj (66) Tokaj Oremus Szőlőbirtok (3) Tokaj-Hegyalja (21) tokaji aszú (13) tudnivalok (4) utazás (11) verseny (7) Villányi borvidék (18) vörösbor (8) zold veltelini (3)