Találatok száma: 2843
Utazunk
Icáék Kínában – 1. nap
2026. 10. 24. | Gubán Ica és Gubán Miklós
Megérkezés Pekingbe – az első benyomások
A Gubán házaspár ezúttal Kína felé vette az irányt, és csodás utazásukról naplószerűen számolnak be a Borsmenta olvasóinak. Az első részből kiderül, hogy miért van csend és tisztaság egy 25 milliós metropoliszban, amit történetesen Pekingnek hívnak, és hogy milyen egy laza kínai vacsora…
Utazunk
Utas és holdvilág túra 7.
2026. 10. 23. | Vargha Márk
Róma – a folyó bal partja; zárszó
Rómában minden út, minden emlék és minden történet összeér. Vargha Márk is befejezi az Utas és holdvilág inspirálta utazását, nem mintha nem maradna szívesen – de neki is haza kell jönnie a vállalathoz, akárcsak a regény főhősének…
Utazunk
Utas és holdvilág túra 6.
2026. 10. 21. | Vargha Márk
Róma – a folyó jobb partja
Rómába nem megérkezik az ember, hanem belekeveredik. Az Utas és holdvilág zarándokvárosa nem a látványosságok, hanem az emlékek tere. Vargha Márknak is jólesett újrafelfedezni…
Iszunk
Gyalogtőkés juhfarkteszt
2026. 10. 19. | Szabó Edit
A májusi Gyalogtőkés mulatság után rendhagyó bortesztet tartottunk: a rendezvényen részt vevő borászatok juhfarkjai kerültek górcső alá. Röpködtek a 90-es pontszámok, ilyen parádéban ritkán van részünk. Íme a részletek…
Utazunk
Utas és holdvilág túra 5.
2026. 10. 18. | Vargha Márk
Foligno; Gubbio
Mi történik, ha valaki soha nem tud elszakadni a múltjától? Folignóban és Gubbióban az Utas és holdvilág megmutatja azt is, mi választja el a megváltást a végtelen bolyongástól…
Iszunk
Egy nap a gyalogtőkék között
2026. 10. 17. | Szabó Edit
Gyalogtőkés mulatság 2026
A tavalyi rendezvény olyan jól sikerült, hogy az idén újra megrendezték a Gyalogtőkés mulatságot a Somlón. A Somlói Vándor, vagyis Kis Tamás birtokán tíz helyi borász kóstoltatta borait a közönség nem kis örömére…
Iszunk
Egy este, több világ Szekszárdon
2026. 10. 16. | Szabó Edit
Izgalmas borkóstolóra invitálják holnapra a vendégeket a Szekszárd Spot szervezői. Íme hat jó ok, ami miatt érdemes október 17-én Szekszárdra látogatni…
Főzünk
Csirkés meyhane piláf – tavuklu meyhane pilavı
2026. 10. 15. | Nagyillés János
Török örömök – Nagyillés János török receptjei 132. rész
A Török örömök sorozatban volt már szerencsénk néhány piláfhoz. Nagyillés János ezúttal csirkés meyhane piláfot tálal, természetesen a szokásos etimológiai magyarázattal...
Tesztelünk
Heimann: Piros Siller BIO 2025
2026. 10. 14. | Szabó Edit
Heimannék Piros névre keresztelt sillere gasztrobor a javából. Kékfrankos és kadarka házasítása, elegáns, gyümölcsös, és nincs olyan pillanat, hogy ne esne jól belőle egy pohárral. Meg is nyerte a Borsmenta sillertesztjét!
Vendégoldal
Kezdjük azzal, hogy bemutatkozom
2026. 10. 13. | Luka Enikő
Luka Enikő naplója – 1. rész
Ahogy azt ígértük, Babarczi Zsuzsi után Luka Enikő soproni borász veszi át a stafétát, mostantól az ő borásznaplóit olvashatjátok a Borsmentán. Az első részben jöjjön egy kis bemutatkozás…
Utazunk
Utas és holdvilág túra 4.
2026. 10. 12. | Vargha Márk
Spello; Assisi; Spoleto
Közép-Olaszország, középkor: ezt a kettőt vegytisztán egyes umbriai városokban kaphatjuk meg. Vargha Márk az Utas és holdvilág főhősének nyomába szegődve járta végig őket…
Beszélgetünk
Legyen varázslat!
2026. 10. 10. | Szabó Edit
Beszélgetés Káldi Gergővel
Október 16-18-án intenzív boros hétvége lesz Szekszárdon. A Szekszárd Spot fantázianevű rendezvény fénypontja az Egy este több világ című sétálókóstoló, ami több szempontból is egyedi. A részletekről a főszervezőt, Káldi Gergőt kérdeztük…
Tesztelünk
Tüske Pince: Panni Siller 2025
2026. 10. 09. | Szabó Edit
A Tüske Pince Panni nevű sillere harmadik lett a Borsmenta sillertesztjén. Lecsóhoz, paprikás krumplihoz, milánói makarónihoz keresve sem találunk ennél jobbat…
Főzünk
Rácsos török almás pite – elmalı turta
2026. 10. 08. | Nagyillés János
Török örömök – Nagyillés János török receptjei 131. rész
Íme egy igazi őszi desszert Nagyillés Jánostól a Török örömök sorozat 131. részében. A rácsos almás pite nekünk is ismerős, ismerkedjünk most meg a török változattal. A recept mellé természetesen jár egy kis etimológia is…
Utazunk
Utas és holdvilág túra 3.
2026. 10. 07. | Vargha Márk
Perugia
Folytatódik Vargha Márk „regényes” túrája: immár Umbria tartomány központjában. Most éppen a nagyjából szegednyi lakosú Perugia kultúráját és kulináriáját fedezi fel…