Beszélgetünk

Rám angyalok vigyáznak

2017.11.04. | Szabó Edit
Beszélgetés Ruprecht Lászlóval II.
Óriási felfedező, rajong az ízekért, de irtózik a sémáktól. Ruprecht László szerint a gasztronómia olyan, mint a zene: már nagyon nehéz újat mutatni, de próbálkozni mindig érdemes…
Beszélgetünk

Halálra zabáltattuk a vendégeinket

2017.11.03. | Szabó Edit
Beszélgetés Ruprecht Lászlóval I.
A hazai gasztronómia egyik legfoglalkoztatottabb szakembere, a Stílusos Vidéki Éttermiség Egyesület elnöke, Ruprecht László a vidéki vendéglátás szépségeiről, a szakácsképzés hiányosság…
Eszünk

SVÉTáltunk, SVÉTáltunk…

2017.09.18. | Szabó Edit, Szabó Hajnalka
Szeptember 10-én Mádon tartotta szokásos évi közönségtalálkozóját a Stílusos Vidéki Éttermiség Egyesület. A szikrázó napsütésben 14 étterem kínálta válogatott finomságait a mintegy 1500…
Eszünk

10 ok, amiért ott a helyünk a mádi SVÉT-en

2017.09.03. | Szabó Edit
A szeptemberi SVÉT-randevú a hazai gasztronómiai rendezvények egyik legszerethetőbb pillanata. Csupa jó arc, csupa jó íz, értő közönség, remek séfek – mindez az idén Mádon, szeptember 1…
Eszünk

Szerintünk a Gourmet

2017.05.20. | Szabó Hajnalka
Mangalica és eper minden elképzelhető és eddig elképzelhetetlen formában, az ország legkreatívabb séfjeinek tolmácsolásában. Ha ellátogatnak az idei Gourmet Fesztiválra, szerintünk az a…
Eszünk

Jótékonykodtak a „Stílusos” szakácsok

2017.05.10. | Szabó Edit
A Hú!SVÉT+SWEET tömegeket vonzott az idén, április 23-án és 24-én több mint ötezren kóstolgatták a színvonalas vidéki séfek és cukrászok remekeit Palkonyán. A rendezvény a Stílusos Vidé…
Utazunk

Gasztroünnep Palkonyán

2017.04.17. | Szabó Edit
Palkonyai arcok 2.
Palkonya az a hely, ahol még a polgármester is fagylaltról álmodik. A Stílusos Vidéki Éttermiség tavaszi találkozóját április 22-23-án rendezik a baranyai faluban...  
Utazunk

Palkonya vár!

2017.04.16. | Szabó Edit
Palkonyai arcok 1.
Már hagyomány, hogy húsvét után egy héttel egy baranyai kis faluba, Palkonyára „költözik” a Stílusos Vidéki Éttermiség krémje. Lássuk, kik látnak vendégül bennünket április 22-23-án… &n…
Beszélgetünk

Fontos az együttlét

2016.08.27. | Szabó Edit
Beszélgetés Varga Rolanddal   Szeptember 11-én Veszprém ad otthont az év egyik legjelesebb gasztronómiai eseményének. A Stílusos Vidéki Éttermiség (SVÉT) őszi találkozóján húsz étt…