Vissza
Almagyar-Érseki Szőlőbirtok – Csutorásbor: Grand Superior Érseki Titokbor 2021
2024.01.14. | Szabó Edit
Csutorás Ferenc Grand Superior Érseki Titokbora távolról sem tipikus kadarka. Mély szín, nagy test, nagy lélek, csak hogy lássuk: a kadarka ilyet is tud…
A közepesen intenzív rubinszínű bor illatában kezdetben van egy kis bizonytalanság, de ha pörgetjük a pohárban, gyorsan kiszellőzik. Ahogy nyílik, úgy mélyül az illat és válnak az áfonyás, meggyes, marcipános asszociációk egyre intenzívebbé.Kóstolva azonnal érezzük, hogy a kompozíciót az alkohol, az ízvilágot pedig a hordós érlelés aromatikája uralja, mellette azonban ott van az az intenzív meggyes, áfonyás, csokis világ, amit annyira szeretünk. Noha a kadarkát fiatalon szokás meginni, ez a bor a szabályt erősítő kivétel, ennek kell az idő. Már most jól iható, de idővel harmonikusabbá, szelídebbé válik, ezért érdemes néhány palackot elfektetni belőle.
Megjegyzés: Csutorás Ferenc fajtagyűjteményében többféle kadarkát is találunk. Ehhez a borhoz a Kerek-szilvás-dűlőben szüretelték a szőlőt, a dűlő 1968 óta van a Csutorás család birtokában.
(85 pont)
2023. november 23-án kóstoltuk.
Köszönjük a Fill the Winebox borbárnak, hogy szerepet vállal a Borsmenta-tesztek szervezésében!
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Grand Superior Érseki Titokbor
Termelő : Almagyar-Érseki Szőlőbirtok - Csutorásbor
Termőhely : Egri borvidék, Kerek-szilvás-dűlő
Évjárat : 2021
Típus : száraz vörösbor
Fajtaösszetétel : 100% kadarka
Alkoholtartalom : 14%
Kapható : Bormánia
Ára : 7900 Ft
A termelő weboldala : https://almagyar.hu/
Fotó:
Borsmenta
-
honlap
A pincészet elérhetőségei:
Almagyar-Érseki Szőlőbirtok – Mészáros Péter
Cím: 3300 Eger, Kistályai út GPS 47.9087 N – 20.3990 E
Tel.: +36 70 616-7750
E-mail: hello@almagyar.hu
