Tesztelünk

Bakonyi Péter: Liebling 2015

2018.05.11. | Szabó Edit
Jótékony bor, de nemcsak azért, mert minden palack megvásárlásával a Szent Ferenc Állatotthont támogatjuk, hanem azért is, mert 13%-os alkoholtartalma miatt már egy pohárkányi is jókedvre hangol…
 

A közepesen intenzív rubinszín tetszetős, kedvünk támad megkóstolni.

Illata visszafogott, de igen sokrétű, a spektrum a piros bogyós gyümölcsöktől a fűszereken át egészen a tűzkövességig ível, érzünk benne érett meggyet, cseresznyét, szilvát, egy kis borsos fűszerességet, aztán vasat, tűzkövet, sőt még egy kis vért is.

Ízben sokkal visszafogottabb, de megőrizte a meggyes-borsos, szilvás, szegfűszeges karaktert, ami kifejezetten jól áll neki. Kár, hogy az egészet belengi valamiféle grépfrútmagos kesernye, amitől nem tudnak igazán kibontakozni az aromák. Bízunk benne, hogy ez csak a pillanatnyi állapot, és nem a szőlőmag roppant meg préseléskor. A szerkezet szép, az arányok jók, az utóíz közepesen hosszú, gyümölcsös és kesernyés.

Jól megkomponált, kompakt bor, jó arányokkal, kesernyébe hajló gyümölcsös ízekkel. Ha még lesz belőle, néhány hónap múlva érdemes visszakóstolni, hátha a gyümölcsösség újra győz. A megjelenését különben nagyon szerettük, helyesek a kutyusok a címkén.

2018. április 24-én kóstoltuk.
 
A bor neve : Liebling
Termőhely : Villányi borvidék
Fajtaösszetétel : kékfrankos, portugieser, cabernet franc
A Borsmenta értékelése :
Típus : száraz vörösbor
Kapható : Radovin Borkereskedés
Ára : 2490 Ft
Alkoholtartalom : 13%
Termelő : Bakonyi Péter
Évjárat : 2015
A termelő weboldala : http://bakonyipeter.com/
:
Fotó:
Borsmenta - honlap


A pincészet elérhetőségei:
Bakonyi Péter Borászata
Cím: 7773 Villány, Dózsa György u. 33.
Tel.: +36 20 589 1770
E-mail: www.bakonyipeter.com
 

címkék

Badacsony (7) bajnoksag (3) Balaton (30) bikaver (12) Bocuse d'Or (7) bor (187) borbar (16) borfesztivál (5) Bori Mami (3) boriskola (3) borkorcsolya (14) Borshanta (9) borterasz (5) bortúra (5) borvacsora (4) borvendéglő (3) borverseny (6) Bott pince (24) Bottszerda (21) Budapest (108) cava (6) CEWI (9) csirke (3) csokoládé (5) cukrászda (8) demeter zoltan (4) desszert (3) édes (23) édes szamorodni (4) Eger (16) espresso embassy (3) étterem (73) fesztival (12) Franc&Franc (3) furmint (34) Gizella Pince (5) gyerekbarát (15) gyöngyözőbor (4) harslevelu (4) heimann (3) húsvét (7) interjú (12) kadarka (5) karácsony (9) kave (36) kavezok (8) Keszthely (3) koktel (5) könyv és kávé (3) kostolo (19) Közben esznek (8) London (3) Mád (8) magnamatra (7) Mátra (14) Michelin-csillag (6) Monyo Brewing CO (3) Mór (3) művészinterjú (3) nyar (4) nyaralas (4) Olaszország (5) olaszrizling (5) őstermelői piac (5) Paletta (3) pálinka (6) pálinkaverseny (6) Pancs Belvárosi Gasztroplacc (3) Pannonhalma (3) Pannonhalmi Apátsági Pincészet (3) pezsgő (19) piac (8) pizza (3) Portugália (5) programajanlo (9) Rácz Jenő (3) recept (27) rozé (11) sauvignon blanc (5) sommelier (5) sor (35) sós (10) Spanyolország (4) specialty kave (7) st andrea (3) Super 12 (3) sütemény (13) süti (7) SVÉT (11) szakácsverseny (3) Szekszárd (14) Szent András Sörfőzde (6) szorakozas (3) tallya (4) támogatott írás (6) Tarcal (6) tavasz (5) tea (6) tenger gyümölcsei (4) tészta (3) tokaj (61) Tokaj Oremus Szőlőbirtok (3) Tokaj-Hegyalja (16) tokaji aszú (13) tudnivalok (4) utazás (11) verseny (6) Villányi borvidék (17) vörösbor (8) zold veltelini (3)