Benedek Pince: Öregtőkék Hárslevelű 2016

2018.10.26. | Szabó Edit
Gazdag, nagy testű bor, határozott jellem, uralkodásra termett. Mézes, aszalt gyümölcsös, marcipános, tűzköves jegyei szerethetővé teszik…
 


A közepesen intenzív szalmasárga színű bor illata kellemesen fűszeres, kifejezetten vidám. Egy kis vanília, egy kis tuttifrutti, de nem úgy, mintha mesterséges aromákat kapott volna, hanem magától értetődő természetességgel. Van benne fehér szirmú virágosság is, amit kellemes füstösség kísér. Körte, alma, petrol, ásvány, mandula – ezek is megjelennek, ha vallatjuk még egy kicsit az illatot.

Kóstolva nagyon összetett. A korty textúrája selymes: vajas, olajos, gazdag. Ízben a körtés jegyek vezetnek, de van benne szegfűszeg és őszibarack is. Az alkoholtartalom egy kissé magasnak tűnik, de az arányok egyébként jók. Nagy a test, de nem nehéz a bor, a savak tartják a szerkezetet, ha nem is túl virgoncan. Az utóíz hosszú, ásványos, gyümölcsös, édeskés.

Gazdag, intenzív bor, aszalt gyümölcsös ízekkel, utóízében tűzkövességgel és némi maradék cukorra utaló édességérzettel. Bár a kifinomultság és az elegancia hiányzik belőle, határozottsága mindenképpen figyelmet érdemel.
 
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Öregtőkék Hárslevelű
Termőhely : Mátrai borvidék
Évjárat : 2016
Típus : száraz fehérbor
Fajtaösszetétel : 100% hárslevelű
Alkoholtartalom : 13.5%
Kapható : Ab Ovo Borkereskedés
Ára : 3250 Ft
Termelő : Benedek Pince
A termelő weboldala : http://benedekpince.hu/pinceszet.html
:


A pincészet elérhetőségei:
Benedek Pince – Benedek Péter
Cím: 3036 Gyöngyöstarján, Rákóczi út 68.
Tel.: +36 30 742 4186
E-mail: info@benedekpince.hu
 

címkék

ausztria (4) badacsony (13) balaton (68) balatonfüred csopaki borvidék (8) beszélgetünk (13) bikavér (20) bio (13) biodinamikus (6) bocuse d'or (9) bor (265) borász (32) borászok borásza (5) borbár (27) borfesztivál (25) bori mami (5) boriroda (10) boriskola (4) borkorcsolya (22) borkóstoló (22) borshanta (12) borterasz (14) borteszt (90) bortúra (21) borvacsora (14) borverseny (14) bott pince (28) bottszerda (21) budapest (187) cabernet franc (7) cava (7) CEWI (13) csirke (6) csokoládé (8) cukrászda (11) demeter zoltan (4) desszert (4) desszertbor (4) édes (74) eger (34) egészséges (5) egri csillag (4) erdőbénye (6) étterem (124) etyek (11) etyeki kúria (9) fehérbor (16) fesztivál (35) figula (4) franc&franc (5) frittmann (4) furmint (53) furmint február (10) gizella pince (6) gyerekbarát (16) gyöngyözőbor (11) hárslevelű (10) heimann (8) húsvét (8) interjú (100) iszunk (4) kadarka (13) káli-medence (4) karácsony (15) karantén (23) kávé (38) kavezok (8) kékfrankos (10) kéknyelű (5) kenyér (7) késői szüret (4) koktél (10) koronavírus (27) kóstoló (55) kovács nimród winery (7) közben esznek (8) kreinbacher birtok (6) kunsági borvidék (6) laposa birtok (5) leves (10) london (12) luka enikő (4) mád (11) magnamátra (11) mátra (36) merlot (12) michelin-csillag (8) monyo brewing co (5) mór (5) művészinterjú (10) nyár (13) nyaralás (5) olaszország (13) olaszrizling (22) őstermelői piac (6) paletta (4) pálinka (9) pálinkaverseny (7) pannonhalma (8) pannonhalmi apátsági pincészet (5) pécs (8) pezsgő (48) piac (13) pinot noir (8) pizza (4) pofonegyszerű (5) portugália (6) programajanló (27) rácz jenő (4) rajnai rizling (8) recept (129) rosalia (5) rozé (29) saláta (7) sanzon (6) sauvignon blanc (7) somló (11) sommelier (10) soproni borvidék (12) sör (41) sós (60) spanyolország (7) specialty kávé (9) st andrea (7) super 12 (4) sütemény (28) süti (15) svét (16) syrah (6) szakácsverseny (4) szamorodni (11) száraz (26) szekszárd (27) szent andrás sörfőzde (6) szent györgy-hegy (12) tállya (7) támogatott írás (6) tanfolyam (4) tarcal (8) tavasz (12) tea (8) tenger gyümölcsei (4) természetes bor (7) tészta (8) tesztelünk (4) tokaj (108) tokaj-hegyalja (66) tokaji aszú (29) tudnivalok (4) utazás (19) vacsora (9) verseny (9) villány (7) villányi borvidék (39) vörösbor (34) vylyan (10) zenit (5) zöld veltelíni (4)