Vissza
Tesztelünk

Csite Családi Birtok: Toplec Tokaji Furmint 2015

2018.01.30. | Szabó Edit
Bájos illatú furmint, amelyhez a Határi-dűlő Toplec-aldűlőjében szüretelték a szőlőt. Tartalmas, gazdag bor, ételt kíván…
 

A bor intenzív citromsárga színében aranyos reflexek csillannak, kifejezetten szép látvány a pohárban.

Rétegzett, vonzó illatában az enyhe parfümösség fehér szirmú virágos asszociációkkal keveredik, aztán megjelenik egy kissé buja, trópusi gyümölcsös világ is. A mangós, licsis, őszibarackos, körtés jelleget a szegfűszeg karakteres jelenléte kíséri, de mellette finoman felbukkan az ásványosság is.

Szájban kevesebbet ad, mint amit illatban ígért. Ízképét határozott, kesernyés tónus uralja, de mögötte érezhetőek a fehér húsú gyümölcsös jegyek, némi hordófűszerrel és édes vaníliássággal kiegészítve. Az utóíze hosszú, barackos, kissé kesernyés. Az alkoholtartalom enyhén fűt, emiatt nem bántóan, de érezhetően billen az egyensúly.

Komoly, izgalmas bor, tele szépségekkel, de ebben a pillanatban nem mutatja a legszebb formáját. Hagyjuk egy kicsit pihenni, és néhány hónap múlva kóstoljuk meg újra.

Megjegyzés: A „toplec” név kissé vicces asszociációkra csábít, de a jelentése hőforrás. J
 
A bor neve : Toplec Tokaji Furmint
Termőhely : Tokaji borvidék
Fajtaösszetétel : 100% furmint
A Borsmenta értékelése :
Típus : száraz fehérbor
Kapható : Bortársaság
Ára : 7250 Ft
Alkoholtartalom : 13.5%
Termelő : Csite Családi Birtok
Évjárat : 2015
A termelő weboldala : https://csite.wine/
:
Fotó:
Borsmenta - honlap


A pincészet elérhetősége:
Csite Családi Birtok – Csite Norbert
Cím:  3932 Erdőbénye, Kossuth Lajos út 65.
Tel.: +36 70 229 9767
E-mail: info@csite.wine
 

címkék

Badacsony (8) bajnoksag (3) Balaton (38) bikaver (13) Bocuse d'Or (7) bor (224) borbar (18) borfesztivál (14) Bori Mami (3) boriskola (3) borkorcsolya (14) Borshanta (9) borterasz (7) bortúra (10) borvacsora (5) borvendéglő (3) borverseny (7) Bott pince (24) Bottszerda (21) Budapest (119) cava (7) CEWI (9) csirke (3) csokoládé (5) cukrász (3) cukrászda (9) demeter zoltan (4) desszert (3) édes (24) édes szamorodni (4) Eger (18) espresso embassy (3) étterem (81) Etyek (5) Etyeki Kúria (3) fesztival (20) Franc&Franc (3) furmint (34) Gizella Pince (5) gyerekbarát (15) gyöngyözőbor (10) harslevelu (4) heimann (3) húsvét (7) interjú (19) kadarka (7) karácsony (9) kave (36) kavezok (8) Keszthely (3) koktel (6) könyv és kávé (3) kostolo (32) Közben esznek (8) Kreinbacher Birtok (3) kunsagi borvidek (3) London (3) Mád (10) magnamatra (8) Mátra (16) Michelin-csillag (6) Monyo Brewing CO (3) Mór (4) művészinterjú (4) nyar (4) nyaralas (4) Olaszország (5) olaszrizling (6) őstermelői piac (5) Paletta (3) pálinka (7) pálinkaverseny (6) Pancs Belvárosi Gasztroplacc (3) Pannonhalma (5) Pannonhalmi Apátsági Pincészet (4) pecs (7) pezsgő (21) piac (9) pizza (3) Portugália (5) programajanlo (12) Rácz Jenő (4) recept (34) rozé (15) sarospatak (3) sauvignon blanc (6) Somló (4) sommelier (7) Soproni borvidék (3) sor (35) sós (11) Spanyolország (4) specialty kave (7) st andrea (4) Super 12 (3) sütemény (14) süti (8) SVÉT (11) szakácsverseny (3) Szekszárd (15) Szent András Sörfőzde (6) szorakozas (4) tallya (4) támogatott írás (6) Tarcal (7) Tarcal Kulturális Egyesület (3) tavasz (5) tea (6) tenger gyümölcsei (4) tészta (3) tokaj (72) Tokaj Oremus Szőlőbirtok (3) Tokaj-Hegyalja (28) tokaji aszú (14) tudnivalok (4) utazás (11) verseny (7) Villányi borvidék (19) vörösbor (8) vylyan (3) zold veltelini (3)