Vissza

Havas & Tímár Pincészet: Pinot Noir 2016

2019.03.27. | Szabó Edit
Szokatlan pinot noir, egy meleg ősz szülötte. Édesfűszeres, konyakmeggyes világa nagyon szerethető…


A halvány cseresznyepiros szín már utal a fajtára, de az illat még árulkodóbb. A málnás, meggyes, szilvás, édesfűszeres világ megtölti a poharat, nagyon szívesen időzünk vele.
 
Kóstolva selymes, érett és rendkívül ízgazdag. Az illatban meglévő gyümölcsök ízben is megjelennek, fahéjas fűszerességgel és az érettebb pinot noirokra jellemző konyakmeggyes aromatikával kiegészülve. A lendületes savaknak köszönhetően a korty üde, az egyensúly azonban billen az alkohol felé. Kissé alkoholos, érett gyümölcsös utóízzel búcsúzik.
 
Izgalmas bor, azoknak ajánljuk elsősorban, akik szeretik a meglepetéseket.
 
(85 pont)
 
2019. március 5-én kóstoltuk a Kóstolom Borbárban.
 
A bor neve : Pinot Noir
Termőhely : Egri borvidék
Fajtaösszetétel : 100% pinot noir
A Borsmenta értékelése :
Típus : száraz vörösbor
Kapható : Monarchia Borbolt
Ára : 2990 Ft
Alkoholtartalom : 14.5%
Termelő : Havas & Tímár Pincészet
Évjárat : 2016
A termelő weboldala : http://havasestimar.hu/#kezdolap
:
Fotó:
Vető Gábor


A pincészet elérhetőségei:
Havas & Tímár Pincészet – Havas Balázs és Tímár László
Cím: 3300 Eger, Kőporos tér 35/A
Tel.: +36 20 3344235 (Havas Balázs)
Tel.: +36 70 9401098 (Tímár László)
E-mail: havastimar@gmail.com
 

címkék

ausztria (4) badacsony (11) balaton (57) balatonfüred csopaki borvidék (7) bikavér (16) bio (11) biodinamikus (6) bocuse d'or (9) bor (260) borász (9) borbár (23) borfesztivál (25) bori mami (5) boriroda (10) boriskola (4) borkorcsolya (19) borkóstoló (18) borshanta (12) borterasz (7) borteszt (77) bortúra (16) borvacsora (13) borverseny (11) bott pince (25) bottszerda (21) budapest (177) cabernet franc (4) cava (7) CEWI (12) csirke (6) csokoládé (8) cukrászda (11) demeter zoltan (4) desszertbor (4) édes (68) eger (27) egészséges (4) erdőbénye (5) étterem (115) etyek (8) etyeki kúria (9) fehérbor (13) fesztivál (30) franc&franc (5) frittmann (4) furmint (51) furmint február (10) gizella pince (5) gyerekbarát (16) gyöngyözőbor (10) habzóbor (4) hárslevelű (9) heimann (8) húsvét (7) interjú (69) iszunk (4) kadarka (12) karácsony (15) kávé (38) kavezok (8) kékfrankos (9) kéknyelű (5) kenyér (4) késői szüret (4) koktél (10) kóstoló (55) kovács nimród winery (6) közben esznek (8) kreinbacher birtok (6) kunsági borvidék (5) laposa birtok (4) leves (7) london (12) mád (11) magnamátra (10) mátra (28) merlot (12) michelin-csillag (7) monyo brewing co (4) mór (5) művészinterjú (10) nyár (9) nyaralás (4) olaszország (12) olaszrizling (16) őstermelői piac (6) paletta (4) pálinka (8) pálinkaverseny (6) pannonhalma (8) pannonhalmi apátsági pincészet (5) pécs (7) pezsgő (42) piac (13) pinot noir (8) pizza (4) pofonegyszerű (4) portugália (6) programajanló (27) rácz jenő (4) rajnai rizling (8) recept (108) rozé (25) saláta (7) sanzon (5) sauvignon blanc (6) somló (9) sommelier (8) soproni borvidék (10) sör (38) sós (50) spanyolország (7) specialty kávé (9) st andrea (6) super 12 (4) sütemény (25) süti (14) svét (13) szakácsverseny (4) szamorodni (10) száraz (18) szekszárd (24) szent andrás sörfőzde (6) szent györgy-hegy (9) tállya (6) támogatott írás (6) tarcal (8) tavasz (7) tea (8) tenger gyümölcsei (4) természetes bor (5) tészta (7) tokaj (100) tokaj-hegyalja (59) tokaji aszú (27) tudnivalok (4) utazás (17) vacsora (9) verseny (9) villányi borvidék (34) vörösbor (26) vylyan (8) zenit (4)