HedoNick Pince: Burana 2025
A Borsmenta idei pét-nat-tesztjének negyedik helyezettje, a HedoNick Pince furmint gyalogpezsgője olyan, mintha szűretlen őszibaracklevet innánk, némi alkohollal és bubival. Még azoknak is ízleni fog, akik nem kedvelik a műfajt…
A világos citromsárga, de opálos ital elbűvölően kedves, őszibarackos illattal indít. Olyan, mint a tömény őszilé, némi édességgel és magkesernyével, ahogy kell.
Kóstolva is nagyon friss, üde, őszibarackos, körtés és citrusos. Az alkohol visszafogott, a savak jól tartanak, és bár a bubi lehetne több, így is jóleső a korty.
Kifejezetten jól elkészített, nagyon szerethető bor, akár nyáron a fa alá, akár grillhúsok, halak, saláták mellé.
(89 pont)
2026. április 13-án kóstoltuk.
A pincészet elérhetőségei:
HedoNick Pince – Nick Sebestyén (tulajdonos), Feldhoffer Péter (borász)
Cím: 2085 Pilisvörösvár, Puskin u. 9. (levelezési cím)
Tel.: +36 30 747-6945; +36 30 230-3456
E-mail: hedonickpince@gmail.com
