Holdvölgy Pincészet: Intuition Zéta Szamorodni 2008

2019.12.02. | Szabó Edit
Egy pohárnyi csorduló napfény, benne a nyár minden illata és íze. Tökéletes desszertbor, desszert sem kell hozzá, önmagában is megállja a helyét egy ünnepi vacsora végén…
 


A világos aranyszínű bor illatában ezerféle izgalmas árnyalat: a mézes, törökmézes, édesfűszeres, vaníliás, szegfűszeges, gyömbéres világba szépen illeszkednek az aszalt barackos, körtés, birses jegyek.
 
Kóstolva selymes, krémes, simogató és nagyon gazdag. Az illatban ígért édesfűszeres, aszalt gyümölcsös karakter ízben is visszatér, de a spektrum még szélesebb, mert az ízben megjelenik egy trópusi gyümölcsös, mangós, ananászos, világ, ami egészen a nagyon hosszú utóíz végéig megmarad.
 
Sűrű, gazdag, rendkívül izgalmas bor, kiváló arányokkal, és bár egy kicsit markánsabb savérzetnek jobban örülnénk, a kóstolása így is nagy élményt jelent.
 
A pincészet Tokaj-Hegyalján, Mádon épült, 27 hektárnyi szőlőterülete a település környékén található. Ehhez a borhoz a névadó Holdvölgy-dűlő adta a termést.A zéta a Tokaji borvidék engedélyezett szőlőfajtája, melyet a bouvier és a furmint keresztezésével Király Ferenc nemesített 1951-ben. Korábban oremusnak hívták, a zéta elnevezés 1991 óta hivatalos.
 
(90 pont)
 
2019. május 14-én kóstoltuk.
Köszönjük a Borirodának, hogy befogadja a Borsmenta sajtókóstolóit!
 
A bor neve : Intuition Zéta Szamorodni
Termőhely : Tokaji borvidék
Fajtaösszetétel : 100% zéta
A Borsmenta értékelése :
Típus : édes fehérbor
Kapható : a pincészet webshopjában
Ára : 8000 Ft
Alkoholtartalom : 12%
Termelő : Holdvölgy Pincészet
Évjárat : 2008
A termelő weboldala : https://holdvolgy.com/
:
Fotó:
Vető Gábor


A pincészet elérhetőségei:
Holdvölgy Pincészet – Jójárt Gergő
Cím: 3909 Mád, Árpád u. 13.
Tel.: +36 70 419 3059
E-mail: gergo.jojart@holdvolgy.com

Pincelátogatás:
Tel.: +36 70 391 4643
E-mail: visit@holdvolgy.com
 

címkék

ausztria (4) badacsony (10) balaton (55) balatonfüred csopaki borvidék (4) bikavér (16) bio (10) biodinamikus (6) bocuse d'or (9) bor (259) borász (5) borbár (23) borfesztivál (23) bori mami (5) boriskola (4) borkorcsolya (19) borkóstoló (7) borshanta (11) borterasz (7) borteszt (39) bortúra (15) borvacsora (11) borverseny (10) bott pince (25) bottszerda (21) budapest (166) cava (7) CEWI (11) csirke (6) csokoládé (8) cukrászda (11) demeter zoltan (4) édes (47) édes szamorodni (5) eger (27) egészséges (4) étterem (110) etyek (8) etyeki kúria (7) fehérbor (12) fesztivál (26) franc&franc (4) frittmann (4) furmint (46) furmint február (6) gizella pince (5) gyerekbarát (16) gyöngyözőbor (10) habzóbor (4) hárslevelű (9) heimann (4) húsvét (7) interjú (60) kadarka (11) karácsony (13) kávé (37) kavezok (8) kékfrankos (7) kéknyelű (5) kenyér (4) késői szüret (4) koktél (9) kóstoló (53) kovács nimród winery (6) közben esznek (8) kreinbacher birtok (6) kunsági borvidék (5) london (8) mád (10) magnamátra (10) mátra (27) michelin-csillag (6) monyo brewing co (4) mór (5) művészinterjú (9) nyár (9) nyaralás (4) olaszország (11) olaszrizling (15) őstermelői piac (6) paletta (4) pálinka (7) pálinkaverseny (6) pannonhalma (6) pannonhalmi apátsági pincészet (5) pécs (7) pezsgő (42) piac (13) pinot noir (7) pofonegyszerű (4) portugália (6) programajanló (26) rácz jenő (4) rajnai rizling (6) recept (90) rozé (25) saláta (6) sauvignon blanc (6) somló (8) sommelier (8) soproni borvidék (8) sör (38) sós (41) spanyolország (7) specialty kávé (8) st andrea (6) sütemény (20) süti (13) svét (12) szakácsverseny (4) szekszárd (20) szent andrás sörfőzde (6) szent györgy-hegy (9) tállya (5) támogatott írás (6) tarcal (8) tavasz (7) tea (8) tenger gyümölcsei (4) természetes bor (5) tészta (4) tokaj (84) tokaj-hegyalja (39) tokaji aszú (18) tudnivalok (4) utazás (17) vacsora (8) verseny (9) villányi borvidék (30) vörösbor (9) vylyan (8) zenit (4)