Vissza
Homola Pincészet: Kékfrankos 2016
2018.11.01. | Szabó Edit
Az elegáns kékfrankosok iskolapéldája. Hűvös, kissé tartózkodó, kissé titokzatos, de annál izgalmasabb…
A színe halványrubin, majdnem kadarkásan világos.
Az illat kristálytiszta, barátságos, gyümölcsös és fűszeres egyszerre, de cseppet sem tolakodó, ellenkezőleg. A cseresznyés, ribizlis, málnás, érett meggyes karaktert finoman kíséri egy kedves, édes, vaníliás, szegfűszeges fűszeresség.
Kóstolva is visszafogott, nagyon tiszta, harmonikus. Az illatban ígért aromatika ízben is megjelenik, a cseresznyés, meggyes, ribizlis gyümölcsösség egészen a hosszú utóíz végéig megmarad, az édes fűszeres világgal kiegészülve. A szerkezet arányos, karcsú és feszes, az alkoholtartalom mértéktartó. Az egyik legelegánsabb kékfrankos, amivel valaha találkoztunk. Nagy kár, hogy az évjáratra jellemző, túlzottan markáns savak miatt egy árnyalattal több a fanyarság benne a jólesőnél.
2018. október 30-án kóstoltuk a Kóstolom Borbárban.
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Kékfrankos
Termelő : Homola Pincészet
Termőhely : Balatonfüred–Csopaki borvidék
Évjárat : 2016
Típus : száraz vörösbor
Fajtaösszetétel : 100% kékfrankos
Alkoholtartalom : 12%
Kapható : Bortársaság
Ára : 3750 Ft
A termelő weboldala : http://homolapinceszet.hu/
Fotó:
Vető Gábor
.jpg)
A pincészet elérhetőségei:Homola Pincészet – Zsandár Tamás birtokvezető
Cím: 8229 Paloznak, Vincellér utca 0534. hrsz.
Tel.: +36 20 940 2872
E-mail: tamas.zsandar@homolapinceszet.hu, ertekesites@homolapinceszet.hu