Jásdi Pince: Lőczedombi Olaszrizling 2016

2019.11.11. | Szabó Edit
A vörös permi homokkővel fedett Lőczedombon 4-5000 palack olaszrizling születik évente. Közülük kinyitni egyet mindig ünnep, hiszen ez a bor igazi egyéniség. Gyakorlott fogyasztóknak ajánljuk…

A közepesen intenzív szalmasárga színű bor édes tónusú illatában fehér szirmú virágok és fehér húsú gyümölcsök jellegzetes jegyeit érezzük, a körtés, őszibarackos, nyári almás illat valahogy mégis szokatlanul mély, nem vidítják citrusok.
 
Kóstolva dús és gazdag, húsos, mégis selymes a korty, a textúra remek, az illatban ígért gyümölcsösséget azonban csak nyomokban fedezzük fel, helyette intenzív sósságot kapunk. A karakteresen megjelenő termőhelyi jelleg nagyon izgalmas, és a mögötte felsejlő körtés, almás hangulat még utal arra, hogy fiatalon a bor kirobbanóan gyümölcsös lehetett. Az utóíz közepesen hosszú, és a sósság mellett ellenpontként megjelenik benne a fajtára jellemző markáns kesernye.
 
Nem a szokványos, könnyű balatoni olaszrizlinggel van itt dolgunk, a Lőczedomb szépen rányomta a bélyegét minden cseppre. Kezdő fogyasztók nem biztos, hogy értékelni fogják, inkább azoknak ajánljuk, akik szeretnek elmerülni az olaszrizlingek világában.
 
(85 pont)
2019. október 15-én kóstoltuk a Borirodában.

 
A bor neve : Lőczedombi Olaszrizling
Termőhely : Balatonfüred-Csopaki borvidék
Fajtaösszetétel : olaszrizling
A Borsmenta értékelése :
Típus : száraz fehérbor
Kapható : Kóstolom Borbár
Ára : 4550 Ft
Alkoholtartalom : 13%
Termelő : Jásdi Pince
Évjárat : 2016
A termelő weboldala : http://www.jasdipince.hu/
Fotó:
Vető Gábor


A pincészet elérhetősége:

Jásdi Pince
Cím: 8229 Csopak, Arany János u. 1.
E-mail: jasdiborterasz@t-online.hu
Tel.: +36 30 733 0113
 
Főzünk

Sajttal sült körte

2017.01.09. | Szabó Edit
A világ egyik legegyszerűbb előétele, bármelyik évszakban elkészíthető, és nagyon jól kínálható gyümölcsös borok kísérőjeként.  
Iszunk

A nagy olaszrizlingteszt Vol. 1.

2019.11.07. | Szabó Edit
A Borsmenta olaszrizlingtesztjére olyan sok bor érkezett, hogy kénytelenek voltunk két részletben megrendezni a rangadót. Az első forduló után egy egri, egy mátrai és egy Balatonfüred-c…

címkék

ausztria (4) badacsony (10) balaton (55) balatonfüred csopaki borvidék (4) bikavér (16) bio (10) biodinamikus (6) bocuse d'or (9) bor (259) borász (5) borbár (23) borfesztivál (23) bori mami (5) boriskola (4) borkorcsolya (19) borkóstoló (7) borshanta (11) borterasz (7) borteszt (39) bortúra (15) borvacsora (11) borverseny (10) bott pince (25) bottszerda (21) budapest (166) cava (7) CEWI (11) csirke (6) csokoládé (8) cukrászda (11) demeter zoltan (4) édes (47) édes szamorodni (5) eger (27) egészséges (4) étterem (110) etyek (8) etyeki kúria (7) fehérbor (12) fesztivál (26) franc&franc (4) frittmann (4) furmint (46) furmint február (6) gizella pince (5) gyerekbarát (16) gyöngyözőbor (10) habzóbor (4) hárslevelű (9) heimann (4) húsvét (7) interjú (60) kadarka (11) karácsony (13) kávé (37) kavezok (8) kékfrankos (7) kéknyelű (5) kenyér (4) késői szüret (4) koktél (9) kóstoló (53) kovács nimród winery (6) közben esznek (8) kreinbacher birtok (6) kunsági borvidék (5) london (8) mád (10) magnamátra (10) mátra (27) michelin-csillag (6) monyo brewing co (4) mór (5) művészinterjú (9) nyár (9) nyaralás (4) olaszország (11) olaszrizling (15) őstermelői piac (6) paletta (4) pálinka (7) pálinkaverseny (6) pannonhalma (6) pannonhalmi apátsági pincészet (5) pécs (7) pezsgő (42) piac (13) pinot noir (7) pofonegyszerű (4) portugália (6) programajanló (26) rácz jenő (4) rajnai rizling (6) recept (90) rozé (25) saláta (6) sauvignon blanc (6) somló (8) sommelier (8) soproni borvidék (8) sör (38) sós (41) spanyolország (7) specialty kávé (8) st andrea (6) sütemény (20) süti (13) svét (12) szakácsverseny (4) szekszárd (20) szent andrás sörfőzde (6) szent györgy-hegy (9) tállya (5) támogatott írás (6) tarcal (8) tavasz (7) tea (8) tenger gyümölcsei (4) természetes bor (5) tészta (4) tokaj (84) tokaj-hegyalja (39) tokaji aszú (18) tudnivalok (4) utazás (17) vacsora (8) verseny (9) villányi borvidék (30) vörösbor (9) vylyan (8) zenit (4)