Vissza

Kemenczés Borház: Zenit 2018

2019.09.12. | Szabó Edit
A ceglédi Kemenczés Borházat három jóbarát alapította 2014-ben. Zenitjüket narancsos kacsa mellé ajánlják, de aki szereti a kissé fanyar, tartalmas borokat, ételt sem kíván mellé…
 


A bor halványsárga színében aranyló reflexek csillannak. Kissé mézes, édes tónusú illatában déli- és trópusi gyümölcsök aromái: sárgadinnye, mangó, egy kis érett ringló, a háttérben narancsvirágos hangulattal kiegészítve.

Kóstolva nem édes, inkább kesernyés, de friss és üde. Zöldalmás gyümölcsösség és grépfrútmagos kesernye vezeti végig a kortyot, finom sóssággal kiegészítve. A szerkezet jó, bár kissé tüzes az alkohol, de ezt meg tudjuk bocsátani.

Jól iható, kellemes bor, amelyhez a szőlőt a Mátra markazi ültetvényeiről vásárolta a ceglédi borászat. A borokat Kemenczés Benő készíti, aki negyedszázadnyi hobbiborászkodás után vállalta el a pince szakmai irányítását.  

(81 pont)

2019. május 14-én kóstoltuk.

Köszönjük a Borirodának, hogy befogadja a Borsmenta sajtókóstolóit!
A bor neve : Zenit
Termőhely : Mátrai borvidék
Fajtaösszetétel : 100% zenit
A Borsmenta értékelése :
Típus : száraz fehérbor
Kapható : a pincészet webshopjában
Ára : 1800 Ft
Alkoholtartalom : 13,5%
Termelő : Kemenczés Borház
Évjárat : 2018
A termelő weboldala : http://www.kemenczesborhaz.hu/
Fotó:
Vető Gábor


A pincészet elérhetőségei:
Kemenczés Borház – Kemenczés Benő
Cím: 2700 Cegléd, Kossuth Lajos u. 24.
Tel.: +36 30 537 3942
E-mail: info@kemenczesborhaz.hu
Nyitva: szerdán és pénteken 15-18 óráig, szombaton 9-12 óráig
 
Főzünk

Harcsa sáfrányos lisztben

2019.07.01. | Klich Zsuzsa
A harcsa viszonylag szálkamentes, könnyen tisztítható hal, tápláló és finom. Mi most sáfránnyal bolondítottuk meg, és kétféle nyári köretet is készítettünk hozzá…  
Tesztelünk

Thetis Birtok: Zenit 2017

2019.08.05. | Szabó Edit
A balatonszőlősi Thetis Birtok büszkén hirdeti, hogy a zenitet a pincészet meghatározó fajtájának tekinti. Jól teszi, ez az érett, hömpölygő, gazdag bor meggyőzi a kétkedőket. Kezdőknek…
Tesztelünk

Pfneiszl Pincészet: Zefír „Ki is vagyok?” 2018

2019.09.07. | Szabó Edit
A Pfneiszl lányok könnyű fehérbora csupa vidámság és lendület, az embernek már az első korty után mosolyogni támad kedve. A gyümölcsös ízek kedvelőinek ajánljuk!  

címkék

ausztria (4) badacsony (10) balaton (55) balatonfüred csopaki borvidék (4) bikavér (16) bio (10) biodinamikus (6) bocuse d'or (9) bor (259) borász (5) borbár (23) borfesztivál (23) bori mami (5) boriskola (4) borkorcsolya (19) borkóstoló (7) borshanta (11) borterasz (7) borteszt (39) bortúra (15) borvacsora (11) borverseny (10) bott pince (25) bottszerda (21) budapest (166) cava (7) CEWI (11) csirke (6) csokoládé (8) cukrászda (11) demeter zoltan (4) édes (47) édes szamorodni (5) eger (27) egészséges (4) étterem (110) etyek (8) etyeki kúria (7) fehérbor (12) fesztivál (26) franc&franc (4) frittmann (4) furmint (46) furmint február (6) gizella pince (5) gyerekbarát (16) gyöngyözőbor (10) habzóbor (4) hárslevelű (9) heimann (4) húsvét (7) interjú (60) kadarka (11) karácsony (13) kávé (37) kavezok (8) kékfrankos (7) kéknyelű (5) kenyér (4) késői szüret (4) koktél (9) kóstoló (53) kovács nimród winery (6) közben esznek (8) kreinbacher birtok (6) kunsági borvidék (5) london (8) mád (10) magnamátra (10) mátra (27) michelin-csillag (6) monyo brewing co (4) mór (5) művészinterjú (9) nyár (9) nyaralás (4) olaszország (11) olaszrizling (15) őstermelői piac (6) paletta (4) pálinka (7) pálinkaverseny (6) pannonhalma (6) pannonhalmi apátsági pincészet (5) pécs (7) pezsgő (42) piac (13) pinot noir (7) pofonegyszerű (4) portugália (6) programajanló (26) rácz jenő (4) rajnai rizling (6) recept (90) rozé (25) saláta (6) sauvignon blanc (6) somló (8) sommelier (8) soproni borvidék (8) sör (38) sós (41) spanyolország (7) specialty kávé (8) st andrea (6) sütemény (20) süti (13) svét (12) szakácsverseny (4) szekszárd (20) szent andrás sörfőzde (6) szent györgy-hegy (9) tállya (5) támogatott írás (6) tarcal (8) tavasz (7) tea (8) tenger gyümölcsei (4) természetes bor (5) tészta (4) tokaj (84) tokaj-hegyalja (39) tokaji aszú (18) tudnivalok (4) utazás (17) vacsora (8) verseny (9) villányi borvidék (30) vörösbor (9) vylyan (8) zenit (4)