Vissza
Tesztelünk

Kislaki Bormanufaktúra: Riesling (válogatás) 2015

2018.12.06. | Szabó Edit
A bor, amire sokáig emlékezni fogsz. Szinte minden benne van, amitől szerethető, ráadásul könnyű inni. Kár, hogy már csak néhány palack lelhető fel belőle…


Már a színe is elbűvölő, a halvány arany izgalmasan csillan a pohárban.

Illata kezdetben kissé tartózkodó. Nem csoda, már nem fiatal, kell neki az idő. Kis szellőzés után csodálatos aromagazdagságot érzünk a pohárban: az aszalt gyümölcsös, mézes, törökmézes, méhviaszos, édes fűszeres karaktert a fajtára jellemző petrolosság támogatja meg.

A korty telt, öblös, viszi a lendület. Ízben kicsit kevesebbet ad, mint illatban, de még így is nagyon gazdag. A diós, almás, virágporos világ szájban is megjelenik, utóíze hosszú, édes fűszeres, enyhén mézes, törökmézes, petrolos.

Jól iható, gazdag, lendületes bor, parádés ízekkel, arányos szerkezettel. Jól áll neki, hogy egy kis maradék cukor kerekíti.

2018. október 10-én kóstoltuk a Kóstolom Borbárban.
 
A bor neve : Riesling (válogatás)
Termőhely : Dél-balatoni borvidék
Fajtaösszetétel : 100% rajnai rizling
A Borsmenta értékelése :
Típus : félszáraz fehérbor
Kapható : Artizan
Ára : 4250 Ft
Alkoholtartalom : 13.5%
Termelő : Kislaki Bormanufaktúra
Évjárat : 2015
A termelő weboldala : http://www.kislaki.com/
:
Fotó:
Vető Gábor

A pincészet elérhetőségei:
Kislaki Bormanufaktúra – Légli Géza
Cím: 8891 Balatonboglár, Fő u.  44.
Tel.: +36 30 304 3088
E-mail: kislaki@kislaki.com

 

címkék

Badacsony (8) bajnoksag (3) Balaton (40) bikaver (13) bio (4) biodinamikus (3) Bocuse d'Or (7) bor (230) borbar (20) borfesztivál (15) Bori Mami (3) boriskola (3) borkorcsolya (15) Borshanta (9) borterasz (7) bortúra (10) borvacsora (5) borvendéglő (3) borverseny (7) Bott pince (24) Bottszerda (21) Budapest (122) cava (7) CEWI (9) csirke (3) csokoládé (6) cukrász (3) cukrászda (9) demeter zoltan (4) desszert (3) édes (27) édes szamorodni (4) Eger (18) espresso embassy (3) étterem (83) Etyek (5) Etyeki Kúria (3) fesztival (20) Franc&Franc (4) furmint (34) Gizella Pince (5) gyerekbarát (15) gyöngyözőbor (10) habzóbor (3) harslevelu (5) heimann (4) húsvét (7) interjú (23) kadarka (7) karácsony (9) kave (36) kavezok (8) kekfrankos (3) kéknyelű (3) Keszthely (3) koktel (6) könyv és kávé (3) kostolo (40) Közben esznek (8) Kreinbacher Birtok (4) kunsagi borvidek (3) London (4) Mád (10) magnamatra (10) Mátra (18) Michelin-csillag (6) Monyo Brewing CO (3) Mór (4) művészinterjú (5) nyar (4) nyaralas (4) Olaszország (5) olaszrizling (6) őstermelői piac (6) Paletta (3) pálinka (7) pálinkaverseny (6) Pancs Belvárosi Gasztroplacc (3) Pannonhalma (5) Pannonhalmi Apátsági Pincészet (4) pecs (7) pezsgő (24) piac (11) pizza (3) Portugália (5) programajanlo (21) Rácz Jenő (4) rajnai rizling (3) recept (43) rozé (15) sarospatak (3) sauvignon blanc (6) Somló (5) sommelier (7) Soproni borvidék (4) sor (35) sós (12) Spanyolország (4) specialty kave (7) st andrea (4) Super 12 (3) sütemény (17) süti (11) SVÉT (11) szakácsverseny (3) Szekszárd (15) Szent András Sörfőzde (6) szorakozas (4) tallya (4) támogatott írás (6) Tarcal (7) Tarcal Kulturális Egyesület (3) tavasz (5) tea (6) tenger gyümölcsei (4) természetes bor (3) tészta (3) tokaj (72) Tokaj Oremus Szőlőbirtok (3) Tokaj-Hegyalja (28) tokaji aszú (14) tudnivalok (4) utazás (11) verseny (8) Villányi borvidék (22) vörösbor (8) vylyan (3) zold veltelini (3)