Vissza
Tesztelünk

Sabar Borház: Pinot Gris 2016

2018.05.08. | Szabó Edit
Kedves, kellemes bor, fűszeres, gyógynövényes jegyekkel. Langyos nyáresték kiváló partnere, ételhez is jól csúszik…
 

A halvány szalmasárga színű bor könnyed illatában egy kosárnyi nyári gyümölcs: körte, alma, őszibarack, mindenből a fehér húsú, némi édes, pikáns fűszerrel, fehérborsos, zöld teás, kardamomos jegyekkel karöltve.

A korty krémes, az íz az illatot viszi tovább, visszafogottan, elegánsan. Semmiből nincs sok, az érzet mégis komplex, a tónusok lágyak, a hordóhasználat példás. Kicsit magasabb savtartalommal feszesebb lenne a szerkezet, de így sem érezzük lomhának. Ízben a gyümölcsösséget vegetális, ásványos jegyek egészítik ki, az utóízben a gyümölcsök mellett is megmarad a gyógynövények határozott karaktere.

Jó ivású, kellemes bor, friss sajtokhoz, könnyebb ételekhez ajánljuk.

2018. április 24-én kóstoltuk.
 
A bor neve : Pinot Gris
Termőhely : Badacsonyi borvidék
Fajtaösszetétel : 100% szürkebarát
A Borsmenta értékelése :
Típus : száraz fehérbor
Kapható : a pincészet webshopjában
Ára : 2190 Ft
Alkoholtartalom : 12,5%
Termelő : Sabar Borház
Évjárat : 2016
A termelő weboldala : http://sabar.hu/
:
Fotó:
Borsmenta - honlap


A pincészet elérhetőségei:
Sabar Borház – Ádám Gábor
Tel.: +36 30 984 6540
Cím: 8283 Káptalantóti, Sabari szőlő 2.
E-mail: sabar@sabar.hu
 

címkék

Badacsony (7) bajnoksag (3) Balaton (30) bikaver (12) Bocuse d'Or (7) bor (187) borbar (16) borfesztivál (5) Bori Mami (3) boriskola (3) borkorcsolya (14) Borshanta (9) borterasz (5) bortúra (5) borvacsora (4) borvendéglő (3) borverseny (6) Bott pince (24) Bottszerda (21) Budapest (108) cava (6) CEWI (9) csirke (3) csokoládé (5) cukrászda (8) demeter zoltan (4) desszert (3) édes (23) édes szamorodni (4) Eger (16) espresso embassy (3) étterem (73) fesztival (12) Franc&Franc (3) furmint (34) Gizella Pince (5) gyerekbarát (15) gyöngyözőbor (4) harslevelu (4) heimann (3) húsvét (7) interjú (12) kadarka (5) karácsony (9) kave (36) kavezok (8) Keszthely (3) koktel (5) könyv és kávé (3) kostolo (19) Közben esznek (8) London (3) Mád (8) magnamatra (7) Mátra (14) Michelin-csillag (6) Monyo Brewing CO (3) Mór (3) művészinterjú (3) nyar (4) nyaralas (4) Olaszország (5) olaszrizling (5) őstermelői piac (5) Paletta (3) pálinka (6) pálinkaverseny (6) Pancs Belvárosi Gasztroplacc (3) Pannonhalma (3) Pannonhalmi Apátsági Pincészet (3) pezsgő (19) piac (8) pizza (3) Portugália (5) programajanlo (9) Rácz Jenő (3) recept (27) rozé (11) sauvignon blanc (5) sommelier (5) sor (35) sós (10) Spanyolország (4) specialty kave (7) st andrea (3) Super 12 (3) sütemény (13) süti (7) SVÉT (11) szakácsverseny (3) Szekszárd (14) Szent András Sörfőzde (6) szorakozas (3) tallya (4) támogatott írás (6) Tarcal (6) tavasz (5) tea (6) tenger gyümölcsei (4) tészta (3) tokaj (61) Tokaj Oremus Szőlőbirtok (3) Tokaj-Hegyalja (16) tokaji aszú (13) tudnivalok (4) utazás (11) verseny (6) Villányi borvidék (17) vörösbor (8) zold veltelini (3)