Vissza
Somlói Vándor Pince: Somlói Juhfark 2016
2018.06.13. | Szabó Edit
Úgy tartják, a juhfark a nászéjszakák bora, mi több, fogyasztása esetén garantálható a fiú utód. Nos, ezt komolyabban nem fejtegetnénk, a fajtával azonban van még dolgunk. Kis Tamás elegáns bora gyakorlott juhfarkrajongóknak ajánlott…
A bor színe közepesen intenzív citromsárga. Illata visszafogott, de nagyon kellemes. Édes, körtés, mandarinos, fehér virágos, fűszeres, fehérborsos hangulat árad a pohárból, amit folyamatosan ellenpontoz a termőhelyre jellemző sós karakter.
Kóstolva fanyarabb, mint amit az illat ígért, a savak kissé karcosak, meg kell küzdeni az élményért, de érdemes. Ízében kevesebb a gyümölcsösség, viszont megmarad a sós érzet, amit gyógynövényes, fehér fűszeres vonal egészít ki. A szerkezet szép, a hordóhasználat példás, a bor kerek, kompakt, de nehezen szálazható. Nem is fontos boncolgatni, örüljünk annak, hogy minden a helyén van benne, elegáns somlói fehér a termőhely markáns jegyeivel.
Ne várjuk, hogy ez a bor árulja majd el nekünk, hogy milyen a klasszikus juhfark, a Somlói borvidék azonban remekül megmutatkozik minden cseppjében.
2018. május 5-én kóstoltuk.
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Somlói Juhfark
Termelő : Somlói Vándor Pince
Termőhely : Somlói borvidék
Évjárat : 2016
Típus : száraz fehérbor
Fajtaösszetétel : 100% juhfark
Alkoholtartalom : 11.5%
Kapható : a pincészet webshopjában
Ára : 3400 Ft
A termelő weboldala : http://somloivandor.hu/
Fotó:
Borsmenta
-
honlap
(1).JPG)
A pincészet elérhetősége
Somlói Vándor Pince – Kis Tamás
Lépj vele kapcsolatba a pincészet weboldalán keresztül.
Katt IDE!