Vissza

Szent Donát Birtok: Talajsztori Rosé 2017

2018.08.27. | Szabó Edit
A Szent Donát Birtok legújabb borcsaládjának legfrissebb borát áprilisban palackozták. Valóban benne van a talaj, de azért rozé ez, bár mélyebb a szokásosnál…
 

A bor halvány lazacszíne rendkívül vonzó. Illata kellemes, természetes, a piros bogyós gyümölcsös aromatikát finom ásványos sósság és fűszeresség egészíti ki.

Kóstolva is természetesnek hat, ízében nyoma sincs a futószalagon készülő rozék tuttifruttis világának. A cseresznyés, hibiszkuszos és ribizlis jegyek mellett feltűnik a már illatban is ígért sós, ásványos karakter, amit egy kis édességérzet ellenpontoz finoman.

Arányos és elegáns bor, lendületes savakkal, a rozéktól nem várt egyéniséggel. Ízlés dolga, de ezt inkább nem vizeznénk.

2018. július 17-én kóstoltuk.
 
A bor neve : Talajsztori Rosé
Termőhely : Balatonfüred-Csopaki borvidék
Fajtaösszetétel : merlot, kékfrankos és zweigelt házasítása
A Borsmenta értékelése :
Típus : száraz rozébor
Kapható : Radovin Borkereskedés
Ára : 2450 Ft
Alkoholtartalom : 12.5%
Termelő : Szent Donát Birtok
Évjárat : 2017
A termelő weboldala : http://www.szentdonat.hu/
:
Fotó:
Vető Gábor


A pincészet elérhetősége:
Szent Donát Birtok
Cím: 8229 Csopak, Szitahegyi út 28.
E-mail: info@szentdonat.hu
Tel.: +36 20 352 5560
 

Kapcsolódó hírek

címkék

badacsony (9) balaton (52) bikavér (13) bio (6) bocuse d'or (9) bor (247) borbár (21) borfesztivál (19) bori mami (5) borkorcsolya (18) borshanta (11) borterasz (7) borteszt (13) bortúra (11) borvacsora (9) borverseny (10) bott pince (24) bottszerda (21) budapest (153) cava (7) CEWI (10) csirke (5) csokoládé (7) cukrászda (11) demeter zoltan (4) édes (39) édes szamorodni (4) eger (24) étterem (102) etyek (8) etyeki kúria (6) fesztivál (23) franc&franc (4) furmint (43) furmint február (6) gizella pince (5) gyerekbarát (16) gyöngyözőbor (10) habzóbor (4) hárslevelű (8) heimann (4) húsvét (7) interjú (51) kadarka (9) karácsony (11) kávé (37) kavezok (8) kékfrankos (6) kéknyelű (5) koktél (8) kóstoló (52) kovács nimród winery (4) közben esznek (8) kreinbacher birtok (5) kunsági borvidék (4) london (7) mád (10) magnamátra (10) mátra (24) michelin-csillag (6) monyo brewing co (4) mór (5) művészinterjú (8) nyár (8) nyaralás (4) olaszország (9) olaszrizling (7) őstermelői piac (6) paletta (4) pálinka (7) pálinkaverseny (6) pannonhalma (5) pannonhalmi apátsági pincészet (4) pécs (7) pezsgő (37) piac (13) pinot noir (7) portugália (5) programajanló (26) rácz jenő (4) rajnai rizling (6) recept (78) rozé (21) saláta (4) sauvignon blanc (6) somló (8) sommelier (8) soproni borvidék (7) sör (37) sós (38) spanyolország (5) specialty kávé (8) st andrea (6) sütemény (17) süti (12) svét (11) szekszárd (17) szent andrás sörfőzde (6) szent györgy-hegy (8) tállya (4) támogatott írás (6) tarcal (8) tavasz (7) tea (8) tenger gyümölcsei (4) tészta (4) tokaj (78) tokaj-hegyalja (33) tokaji aszú (15) tudnivalok (4) utazás (16) vacsora (6) verseny (9) villányi borvidék (28) vörösbor (8) vylyan (7)