Vissza

Itt a karácsony, és újévig tart!

2018.12.21. | Lovranits Júlia
Mézeskalácsváros, egészséges desszertek, buborékok Borjour-módra, szilveszteri bulik Budapesten és vidéken. Az év végére az alábbi programokat ajánljuk nektek…
 

Közeleg az ünnep, amikor már mindenki több időt tölt a családjával. Ilyenkor jól jön egy mézeskalács-kiállítás, ahová elmehet a nagyi az unokával, amíg otthon az „angyalok” díszítik a karácsonyfát. Aztán jó lesz hazafelé számolni a kivilágított ablakokban, hogy hol vannak már feldíszített fák, hogy a végén megkeressük a magunkét. De már elkezdhetjük tervezni azt is, hogy merre járunk szilveszterkor.

Ki szeretné például, ha szilveszterkor Kovax, A TOROK adna neki koncertet egy festői falucskában? És ki kóstolna, mondjuk, osztrigát pezsgővel? Választhatunk táncos és komolyzenei programokból, és persze kulináris élvezetekben, folyékony, habzó boldogságban sem lesz hiány. Aki pedig még megfontoltan körül szeretne nézni a pezsgőpiacon, mielőtt kiválasztja az igazit, annak az óév utolsó és legnagyobb pezsgőkóstolóját ajánljuk a Stefánia Palotában!


Mézeskalács város a Bálnában – december 22., Budapest



Romantikus karácsonyváró program: a Bálnában mesebeli várost állítanak fel, csupa mézeskalácsból! A karácsonyi mézeskalács szobor építésében bárki részt vehet, a kiállítás ingyenes. A program szabadságot biztosít az alkotóknak, a résztvevők képzelete szárnyalhat. Három éve többek között a mézeskalács városi állatkert, a Jurassic Park, a Millennium Falcon dokkolója, az Eiffel-torony, a Roxfort Varázslóképző, a Lánchíd vagy a Csillagkapu épült fel, tavaly a csíkszeredai Makovecz-templom, a Stonehenge, valamint Pille, Bogyó és Babóca házának mézeskalács változata várta a vendégeket. Aki kíváncsi az idei elvarázsolt városkára, február 23-ig megnézheti a kiállítást.
További információk ITT
 
Borjour Buborék – december 28., Budapest



Az Év Pezsgőkóstolója a Stefánia Palota szalonjaiban!
13 champagne-ház, több mint 20 magyar pezsgős-bubis pincészet, valamint proseccók, crémant-ok, cavák komoly választékban! A cateringet Bereznay Tamás biztosítja, lesz osztrigaparádé, és persze sok-sok karddal lenyakazott pezsgőspalack! A hagyományos Borjour Buborék az idén nagyot szól!

A magyar kiállítók (a sor még bővül):
2HA Szőlőbirtok és PincészetBelward PincészetBREBISBujdosó Szőlőbirtok és PincészetCsányi PincészetFrittmann BorászatFülöp PinceGedeon BirtokGombai PezsgőpinceHaraszthy VineyardsKálna PinczeKatona Borház, Kemendy Tradicionális Pezsgőműhely, Nádas BorműhelyOrosz Gyula Családi PincészetePócz Pincészet

A külföldi sor:
Champagne-házak:
Champagne AyalaChampagne Paul BaraChampagne Billecart-SalmonChampagne BollingerChampagne Pierre Gimonnet & FilsChampagne JacquartChampagne Leclerc BriantMoët & ChandonPIPER-HEIDSIECK ChampagneChampagne Louis RoedererRuinartChampagne TaittingerVeuve Clicquot

Cavák, crémant-ok, proseccók:
Bor és Más Kft. (Crémant Maison Louis de Grenelle), Borkorzó (Crémant Domaine Wolfberger), Borszertár (Le Mansane proseccók), Ital Magyarország (Freixenet cava), Wine Mission (Il Colle proseccók)
 
További információk ITT
 
Egészséges desszertek sütőkurzus – december 30., Budapest



Készíthetünk egészséges, csökkentett szénhidráttartalmú desszerteket zöldségből? Hát persze! És lehet, hogy a karácsonyi, nagyi-féle sütikommandó után épp erre van szükségünk!
Az avokádó nemcsak finom, de fruktóztartalma vetekszik a savanyú káposztában fellelhető mennyiséggel, így bátran felhasználhatjuk a desszertekben, mert nem emeli meg a vércukorszintet. Sőt, a Közép-Amerikában őshonos fa gyümölcse a fogyókúrázóknak is segíthet, mert annak ellenére, hogy nem túl kalóriaszegény, rosttartalma növeli a telítettségérzetet. Érdemes kipróbálni.  
További információk ITT 

Pezsgő(s) Nappali Szilveszter a Piacon – december 31., Budapest



Idén is érdemes a szilvesztert a Belvárosi Piacon kezdeni, ahol már reggeltől pezsgő hangulattal, jó zenékkel, finom italokkal és az alkalomhoz illő fogásokkal készülnek a nyitva tartó éttermek. A belépés ingyenes, az év utolsó napján is várják az érdeklődőket Budapest első számú evőpiacán!
További információk ITT
 
MI A KŐ Szilveszter – december 31., Köveskál



Az étterem hagyományaihoz híven, közkívánatra idén is meghirdetik a MI A KŐ szilvesztert Köveskálon! A zenés műsorról Kovács Péter (művésznevén Kovax, A TOROK) énekes-zongorista gondoskodik, akit a közönség jól ismerhet Presser Gábor vagy Zorán koncertjeiről.
A vendégeket Bellini pezsgőkoktél várja, és az est folyamán olyan ínyencségeket szolgálnak fel, mint a főtt-füstölt borjúnyelvkocsonya, a tormakrémleves, a sült malac, a pénzgyarapító lencse, a töltött káposzta, a gyümölcssaláta, és persze nem hiányoznak a sütemények sem.
Éjfélkor meglepetés a teraszon!

További információk ITT 
 
Kellemes karácsonyi ünnepeket és boldog új évet kíván minden kedves olvasójának a Borsmenta csapata!

 
Fotó:
Szabó Edit -
facebook

címkék

amerika (4) aprókertek (29) ausztria (6) az év bortermelője (9) ázsiai (5) bacsó andrás (4) badacsony (44) bakonyi péter (5) balassa bor (4) balaton (119) balatonboglári borvidék (15) balatonfüred csopaki borvidék (23) balla géza (8) beszélgetünk (20) bikavér (40) bio (19) biobor (4) biodinamikus (8) bocuse d'or (10) bodrog borműhely (5) bolyki jani (6) bor (293) borász (52) borászok borásza (12) borbár (36) borfesztivál (41) bori mami (5) boriroda (13) boriskola (5) borkorcsolya (24) borkóstoló (65) bornapló (8) borshanta (21) borterasz (17) borteszt (287) bortúra (31) borvacsora (23) borvendéglő (5) borverseny (30) bott frigyes (5) bott pince (33) bottszerda (21) brut (14) brut nature (4) budai zöld (4) budapest (234) bujdosó (4) cabernet franc (27) cabernet sauvignon (10) cava (9) CEWI (15) chardonnay (6) csányi pincészet (9) csirke (12) csokoládé (12) cukrász (4) cukrászda (12) cuvée (18) dél-balaton (12) demeter zoltan (5) desszert (5) desszertbor (4) édes (108) eger (70) egészséges (11) egri borvidék (10) egri csillag (8) egzotikus (12) eper (5) erdőbénye (8) eszterházy (4) eszünk (6) étterem (164) etyek (25) etyek budai borvidék (26) etyeki kúria (17) ezerjó (5) fehérbor (97) fesztivál (45) figula (5) figula pincészet (4) franc&franc (7) franciaország (8) friss (4) frittmann (6) furmint (86) furmint február (16) gál szőlőbirtok és pincészet (5) gálné dignisz éva (5) gere attila pincészete (6) gilvesy (4) gin (15) gizella pince (6) gomba (4) grillételek (4) grillszezon (4) gyerekbarát (16) gyöngyös (5) gyöngyözőbor (33) gyümölcsös (5) hajós (6) hal (5) hárslevelű (37) hawaii (8) házhozszállítás (4) heimann (9) hétszőlő (4) hulladékmentesség (4) húsvét (10) indiai (9) interjú (151) ipacs szabó istván (4) iszunk (13) jótékonyság (5) juhfark (20) kadarka (50) káli-medence (14) karácsony (29) karantén (23) kávé (42) kavezok (9) kékfrankos (23) kéknyelű (15) kenyér (13) késői szüret (6) kislaki bormanufaktúra (4) koktél (13) kolonics pincészet (4) könnyű (15) könnyűvér (5) környezettudatosság (6) koronavírus (29) kóstoló (59) Kőszeg (16) kovács nimród (5) kovács nimród winery (15) köveskál (9) közben esznek (10) kreinbacher birtok (11) kristinus (4) külföld (10) kunsági borvidék (17) laposa birtok (5) leves (25) london (21) luka enikő (4) mád (14) magnamátra (11) magyar bor nagydíj (4) mátra (68) mediterrán (4) ménesi borvidék (5) mérész sándor (4) merlot (16) mi a kő (5) michelin-csillag (10) miskolc (11) monyo brewing co (6) mór (10) művészinterjú (18) nagyi receptje (4) narancsbor (5) natúr bor (7) nemzetközi borvásár (4) néró (4) neszmélyi borvidék (4) nyár (16) nyaralás (5) nyári (6) olaszország (47) olaszrizling (31) őstermelői piac (6) paletta (4) pálffy szőlőbirtok (8) pálinka (18) pálinkaverseny (13) pannonhalma (13) pannonhalmi apátsági pincészet (8) pázmánd (35) pécs (10) pékség (7) pét-nat (23) pezsgő (94) pezsgovilagbajnoksag (4) piac (13) pinot noir (22) pizza (6) pofonegyszerű (5) portugália (9) pósta borház (4) programajanló (29) promóció (9) rácz jenő (5) rajnai rizling (25) recept (247) rókusfalvy birtok (5) rosalia (6) rozé (50) saláta (12) sanzon (9) sárospatak (4) sauska (8) sauvignon blanc (34) sebestyén (4) shiraz (4) somló (50) somlói apátsági pince (6) sommelier (11) soproni borvidék (19) sör (46) sós (99) spanyolország (19) spárga (4) specialty kávé (11) st andrea (14) super 12 (6) sütemény (51) süti (17) svét (19) syrah (18) szakácsverseny (5) szamorodni (12) száraz (89) száraz szamorodni (5) szekszárd (57) szekszárdi borvidék (15) szent andrás sörfőzde (6) szent györgy-hegy (21) szentesi józsef (6) szepsy istván (4) szicília (8) sziegl pince (4) szüret (4) tállya (14) támogatott írás (6) tanfolyam (5) tarcal (11) taschner kurt (4) tavasz (14) tavaszi recept (10) tea (9) tenger (4) tenger gyümölcsei (7) természet (4) természetes bor (20) tészta (17) tesztelünk (209) tokaj (153) tokaj oremus szőlőbirtok (8) tokaj-hegyalja (111) tokaji aszú (44) török (21) torta (4) tramini (6) tudnivalok (4) túra (7) újbor (5) Unger Bormanufaktúra (17) utazás (79) utazási tippek (39) utazunk (41) vacsora (12) váli péter (4) vega (12) velencei-tó (19) verseny (15) veszprém (4) villány (32) villányi borvidék (92) vörösbor (142) vylyan (30) wassmann pince (5) zarándokút (9) zengő (4) zenit (6) zöld veltelini (9) zsirai pincészet (6) zweigelt (4)