Vissza

Hurrá, nyaralunk! Ja, bocs, nem…

2017.06.28. | Bodó Judit
Mi van, ha minden és mindenki összeesküszik ellenünk? A traktor, az autó, de még a nyári szünet is. Ilyenkor mintha a kezdet volna a vég. Kész Armageddon. Aztán nevetünk egy jót… Friss epizódok a Bott pince és a Bodó család életéből.

Vakáció

Már visszaszámolok. Szeptember elsejéig már csak hetvenötöt kell aludni. Nehéz felnőnöm. Szülőként az ember másként tekint a szünidőre. A kicsi mellett lehetetlen dolgozni. A kamaszt nem tudom rávenni semmire – mondjuk, ez elég kényelmes, de nem jó. Jelenleg az az érzésem, hogy beült egy sarokba, és megvárja a szeptembert. Vekerdy valahol azt írta, hogy ez normális, most találja ki, hogy mi legyen vele a jövőben. A minap mellém állt az esti öntözéskor, és tudatta velem, hogy ő akár pszichológus is lehetne – csak ahhoz sokat kellene tanulni. Gondoltam, megbiztatom. Mondtam neki, hogy amúgy bármi lehetnél, csak hát mindenhez tanulni kell. El is tűnt mellőlem a következő pillanatban (biztosan átgondolta a hallottakat). Úgy érzem, ezt a témát erre az évre talán ki is tárgyaltuk.



Vili szokás szerint élvezi a mindennapokat. Jelenleg sakktáborban időzik. Csak akkor vált arckifejezést, ha olvasásgyakorlást emlegetek. Sírás kerülget, amikor látom, hogy szorgalmas kislányok anyukái nyári gyakorlófeladatokat kérnek a tanár nénitől. Odaadóan olvasnak, másolnak. Az én fiaimnál meg a csendes kéréssel, de még a hangos üvöltözéssel sem érek célba.



Figyelem, szorgalmas gyerekek sikeres anyukái! Alig használt, jó kedélyű, hétéves fiúgyermeket pár hétig szorgalmas, könyvet szerető, írni vágyó, festő, varrogató kicsi lányra cserélnék. Vilivel garantált a feltöltődés, a jókedv és a vihogás – már többen mellé ültek terápiás célzattal. Ugyanitt lyukas lufitartók narancssárga színben jó áron kaphatók.



Borok

A Tokaji Borbíráló Bizottság szerint mindegyik viselheti a tokaji nevet, így tovaküldtük a mintákat Budapestre a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatalhoz engedélyeztetés céljából. Az engedélyek minden eddigi ügyintézési időre rácáfolva három hét alatt ideértek. Ilyenkor boldog a borász, végre van mit adni a kóstolók kezébe. Ugyanakkor szomorkás is vagyok, mert rendes tyúkanyó lévén szívesen ülnék még a palackjaimon öt-hat hónapot. Érlelés szempontjából nem mindegy. Csakhogy ebből élünk – amíg sárga csekk van, addig pénzt kell csiholni.



Minden évben eljön a pillanat, amikor elhatározom, hogy változtatunk a címkén. Ez a pillanat idén 2,1 másodpercig suhintott meg. Egész egyszerűen nem találok rá időt és energiát. A tapasztalat meg azt mutatja, hogy ha nagyon rágörcsölök, akkor juszt sem jön semmi korszakalkotó ötlet. Az első évjáratunk (2005) anno az autónk kofferjéből fogyott el egy rendezvény alkalmával. Bemutattuk a bort, és mivel még nem volt címke, mindenki azt mondta, hogy írd rá kézzel, úgy is jó lesz, a bort isszuk, nem a papírt. Azóta sem teszünk másképp.


 
Szőlősorok

Apró, kicsi bogyócskák. A virágzás rendre lezajlott. Ma hajnalban Jóskám először vágta be magát a kis piros traktorba – és ezzel elkezdte a szezont. Szigorúan lombtrágya és kén került a tartályba. Nagy a hőség, a napközbeni pár milliméteres eső veszélyes kezd lenni. Ebben a környezetben dőzsöl a lisztharmat, a peronoszpóra és pár egyéb nyalánkság. Nemrég metszettünk, most már csonkázni kell. Imádom a szőlőtőkék vitalitását, energiáját. A sorok közt óhatatlanul az emberre ragad valami élni akarás, törekvés.


 
Szegény embert még az ág is…

Egyszer volt, hol ne lett volna. Történt, hogy kedden Jóskámra rárobbant a traktorüveg – egy bucka miatt nekibiccent az oszlopvégnek. Szerdán a Mitsubishin elpukkad a fékcső – a biztonság kedvéért mindkettő egyszerre. Adjunk hálát, hogy nem a hegyről lefele jövet. Csütörtökön a családi autó szembesikítja, hogy baj van a motorral. Tréler vontatta el ezt is. Péntek hajnalban álltunk az ajtóban, zuhogott az eső, ma legalább nem történhet semmi. Azon kívül, hogy beázott a pince teteje, ömlött be a víz, tényleg semmi jelentős nem történt.



Az esőnek örültünk az új telepítés miatt. Végre lehet kapálni. Nem győzzük a zöldmunkát. Jóskámat mindig unszoltam, hogy kérjünk külső segítséget. Most engedett, fogadtunk is vállalkozót nagy bátran. Az első nap sikerült 120 oltványt kikapálni. A keletkezett kár összege hat számjegyű. Ezek után senki ne kérdezze, hogy miért dolgozunk csakis saját kollégákkal. Luxus, hiszen a téli hónapokban is kell fizetést utalni. A megbízhatóság és az elvégzett munka minősége viszont összehasonlíthatatlan.



Magyar népmese. Boldogan éltek, amíg meg nem haltak...
:
Fotó:
Dancsecs Ferenc / FurmintPhoto - weboldal

címkék

amerika (4) aprókertek (29) ausztria (6) az év bortermelője (9) ázsiai (5) bacsó andrás (4) badacsony (44) bakonyi péter (5) balassa bor (4) balaton (119) balatonboglári borvidék (15) balatonfüred csopaki borvidék (23) balla géza (8) beszélgetünk (20) bikavér (40) bio (19) biobor (4) biodinamikus (8) bocuse d'or (10) bodrog borműhely (5) bolyki jani (6) bor (293) borász (52) borászok borásza (12) borbár (36) borfesztivál (41) bori mami (5) boriroda (13) boriskola (5) borkorcsolya (24) borkóstoló (65) bornapló (8) borshanta (21) borterasz (17) borteszt (287) bortúra (31) borvacsora (23) borvendéglő (5) borverseny (30) bott frigyes (5) bott pince (33) bottszerda (21) brut (14) brut nature (4) budai zöld (4) budapest (234) bujdosó (4) cabernet franc (27) cabernet sauvignon (10) cava (9) CEWI (15) chardonnay (6) csányi pincészet (9) csirke (12) csokoládé (12) cukrász (4) cukrászda (12) cuvée (18) dél-balaton (12) demeter zoltan (5) desszert (5) desszertbor (4) édes (108) eger (70) egészséges (11) egri borvidék (10) egri csillag (8) egzotikus (12) eper (5) erdőbénye (8) eszterházy (4) eszünk (6) étterem (164) etyek (25) etyek budai borvidék (26) etyeki kúria (17) ezerjó (5) fehérbor (97) fesztivál (45) figula (5) figula pincészet (4) franc&franc (7) franciaország (8) friss (4) frittmann (6) furmint (86) furmint február (16) gál szőlőbirtok és pincészet (5) gálné dignisz éva (5) gere attila pincészete (6) gilvesy (4) gin (15) gizella pince (6) gomba (4) grillételek (4) grillszezon (4) gyerekbarát (16) gyöngyös (5) gyöngyözőbor (33) gyümölcsös (5) hajós (6) hal (5) hárslevelű (37) hawaii (8) házhozszállítás (4) heimann (9) hétszőlő (4) hulladékmentesség (4) húsvét (10) indiai (9) interjú (151) ipacs szabó istván (4) iszunk (13) jótékonyság (5) juhfark (20) kadarka (50) káli-medence (14) karácsony (29) karantén (23) kávé (42) kavezok (9) kékfrankos (23) kéknyelű (15) kenyér (13) késői szüret (6) kislaki bormanufaktúra (4) koktél (13) kolonics pincészet (4) könnyű (15) könnyűvér (5) környezettudatosság (6) koronavírus (29) kóstoló (59) Kőszeg (16) kovács nimród (5) kovács nimród winery (15) köveskál (9) közben esznek (10) kreinbacher birtok (11) kristinus (4) külföld (10) kunsági borvidék (17) laposa birtok (5) leves (25) london (21) luka enikő (4) mád (14) magnamátra (11) magyar bor nagydíj (4) mátra (68) mediterrán (4) ménesi borvidék (5) mérész sándor (4) merlot (16) mi a kő (5) michelin-csillag (10) miskolc (11) monyo brewing co (6) mór (10) művészinterjú (18) nagyi receptje (4) narancsbor (5) natúr bor (7) nemzetközi borvásár (4) néró (4) neszmélyi borvidék (4) nyár (16) nyaralás (5) nyári (6) olaszország (47) olaszrizling (31) őstermelői piac (6) paletta (4) pálffy szőlőbirtok (8) pálinka (18) pálinkaverseny (13) pannonhalma (13) pannonhalmi apátsági pincészet (8) pázmánd (35) pécs (10) pékség (7) pét-nat (23) pezsgő (94) pezsgovilagbajnoksag (4) piac (13) pinot noir (22) pizza (6) pofonegyszerű (5) portugália (9) pósta borház (4) programajanló (29) promóció (9) rácz jenő (5) rajnai rizling (25) recept (247) rókusfalvy birtok (5) rosalia (6) rozé (50) saláta (12) sanzon (9) sárospatak (4) sauska (8) sauvignon blanc (34) sebestyén (4) shiraz (4) somló (50) somlói apátsági pince (6) sommelier (11) soproni borvidék (19) sör (46) sós (99) spanyolország (19) spárga (4) specialty kávé (11) st andrea (14) super 12 (6) sütemény (51) süti (17) svét (19) syrah (18) szakácsverseny (5) szamorodni (12) száraz (89) száraz szamorodni (5) szekszárd (57) szekszárdi borvidék (15) szent andrás sörfőzde (6) szent györgy-hegy (21) szentesi józsef (6) szepsy istván (4) szicília (8) sziegl pince (4) szüret (4) tállya (14) támogatott írás (6) tanfolyam (5) tarcal (11) taschner kurt (4) tavasz (14) tavaszi recept (10) tea (9) tenger (4) tenger gyümölcsei (7) természet (4) természetes bor (20) tészta (17) tesztelünk (209) tokaj (153) tokaj oremus szőlőbirtok (8) tokaj-hegyalja (111) tokaji aszú (44) török (21) torta (4) tramini (6) tudnivalok (4) túra (7) újbor (5) Unger Bormanufaktúra (17) utazás (79) utazási tippek (39) utazunk (41) vacsora (12) váli péter (4) vega (12) velencei-tó (19) verseny (15) veszprém (4) villány (32) villányi borvidék (92) vörösbor (142) vylyan (30) wassmann pince (5) zarándokút (9) zengő (4) zenit (6) zöld veltelini (9) zsirai pincészet (6) zweigelt (4)