Vissza
Babarczi Szőlőbirtok és Pince: Pannonhalmi Rajnai Rizling 2021
2023.06.12. | Szabó Edit
A Babarczi Pince 2021-es rajnai rizlingje nem tartozik a könnyedre hangolt borok közé. Sertéshúsos ételek mellé töltsük pohárba!
Színe közepesen intenzív citromsárga, illata a pohárba töltés után folyamatosan változik. Kezdetben citrusos, aztán friss gyümölcsös, zöld növényes, majd édességbe hajlik, és végül megjelenik benne egy kis mentás hűvösség is.
A korty széles, hömpölygő, és olyan gazdag, hogy szinte tapad a nyelvre. Ízében a finom, pitypangvirágos kesernyésség és az enyhe édesség kel birokra, utóízében a mérleg az előbbi javára billen. A fel-felvillanó ásványos sósság kifejezetten izgalmassá teszi a kompozíciót.
A szerkezet jó, bár az alkohol egy kicsit melegít. Jól iható, nagyobb testű rajnai rizling, csemege sertéssült mellett tökéletesen megállná a helyét.
Megjegyzés: ez az évjárat kifutott, viszont a 2022-es már elérhető az értékesítési helyeken.
(84 pont)
2023. április 17-én kóstoltuk.
Köszönjük a Fill the Winebox borbárnak, hogy szerepet vállal a Borsmenta-tesztek szervezésében!
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Pannonhalmi Rajnai Rizling
Termelő : Babarczi Szőlőbirtok és Pince
Termőhely : Pannonhalmii borvidék
Évjárat : 2021
Típus : száraz fehérbor
Fajtaösszetétel : 100% rajnai rizling
Alkoholtartalom : 13.5%
Kapható : Pannon Borbolt
Ára : 2490 Ft
A termelő weboldala : https://babarczipince.hu/
Fotó:
Borsmenta
-
honlap
A pincészet elérhetőségei:
Babarczi Szőlőbirtok és Pince – Babarczi Zsuzsanna
Cím: 9081 Győrújbarát, Óvoda u. 33.
Tel.: +36 70 314-6318
E-mail: info@babarczipince.hu
