Vissza
Tesztelünk

Dubicz Borászat és Szőlőbirtok: Prémium Sauvignon Blanc 2024

Dubicz Borászat és Szőlőbirtok: Prémium Sauvignon Blanc 2024 című cikk borítóképe
2025. 12. 05. | Szabó Edit
A gyöngyösi Dubicz Borászat 2024-es Prémium Sauvignon Blanc bora könnyen érthető, de nem egyszerű; azoknak is tetszeni fog, akik egy kicsit komolyabbra vágynak. Tojáskrém vagy zöldséges halételek mellé ajánljuk…

A bor színe egészen halvány citromsárga. Illata kezdetben üde, savanyúcukorkás, virágos, édességbe hajló, de kis szellőztetés után olasz zöldfűszerek egész arzenálja tombol a pohárban: rozmaring, kakukkfű, borsikafű, zellerszár, végül citrusok és érett egres.

Kóstolva kellemesen fanyar, enyhén citrusos, ásványos – nem tipikus sauvignon blanc, inkább a termőhelyről szól. Utóíze közepesen hosszú: finoman sós, citrusos, citrommagos aromákkal köszön el.

Jó szerkezetű, szerethető bor, üdvözlőitalként is megállja a helyét, de tojásételek, zöldséges, fűszeres sült halak mellé is kínálhatjuk, csak hűtsük be 8-10 fokosra.

(86 pont)
2025. október 7-én kóstoltuk.

A Borsmenta értékelése:
A bor neve: Prémium Sauvignon Blanc
Termelő: Dubicz Borászat és Szőlőbirtok
Termőhely: Mátrai borvidék
Évjárat: 2024
Típus: száraz fehérbor
Fajtaösszetétel: 100% sauvignon blanc
Alkoholtartalom: 13%
Kapható: a pincészet webshopjában
Ára: 2200 Ft
A termelő weboldala: https://dubicz.hu/
Beszélgetés a borászat vezetőivel: A Mátra titka a sokszínűség

A pincészet elérhetőségei:
Dubicz Borászat és Szőlőbirtok – Dunai Ágnes és Dunai Bernadett
Cím: 3200 Gyöngyös, Koháry út 4.
Tel.: +36 37 301-015
E-mail: info@dubicz.hu

Fotó:
Borsmenta

Kapcsolódó hírek

Iszunk
Sauvignon blanc teszt 2025 című cikk borítóképe

Sauvignon blanc teszt 2025

2025. 11. 14. | Szabó Edit
A hazai sauvignon blanc borokat 2022-ben teszteltük legutóbb, úgy gondoltuk, hogy ismét itt az ideje. Mostani kóstolónkra nyolc borvidék 10 pincészetének 11 bora érkezett be, a pálmát egy Balaton-felvidéki tétel vitte el…
Bővebben
Tesztelünk
Dubicz Borászat és Szőlőbirtok: 1014 Sauvignon Blanc 2021 című cikk borítóképe

Dubicz Borászat és Szőlőbirtok: 1014 Sauvignon Blanc 2021

2022. 09. 01. | Szabó Edit
A Dubicz Borászat 1014 Sauvignon Blanc-ja a mindennapok bora. Nem kell hozzá különösebb indok, hogy pohárba töltsük, mindig jólesik egy nehéz nap végén…
Bővebben
Tesztelünk
Dubicz Borászat és Szőlőbirtok: Zsizsi Frizzante 2020 című cikk borítóképe

Dubicz Borászat és Szőlőbirtok: Zsizsi Frizzante 2020

2021. 07. 11. | Szabó Edit
A Dubicz Borászat Zsizsi névre keresztelt gyöngyözőbora mindenkit meghódít. Aki szereti az illatos bort, és aki nem, aki szereti a bubit, és aki nem – mind-mind örömmel fogja kóstolni…
Bővebben
Tesztelünk
Dubicz Borászat és Szőlőbirtok: Mátrai Superior Olaszrizling Barrique 2017 című cikk borítóképe

Dubicz Borászat és Szőlőbirtok: Mátrai Superior Olaszrizling Barrique 2017

2019. 11. 25. | Szabó Edit
Az egyik legszebb olaszrizling, amit valaha kóstoltunk. Selymes, mély és titokzatos, érdemes vele hosszabb időt eltölteni…
Bővebben
Iszunk
A nagy olaszrizlingteszt Vol. 1. című cikk borítóképe

A nagy olaszrizlingteszt Vol. 1.

2019. 11. 07. | Szabó Edit
A Borsmenta olaszrizlingtesztjére olyan sok bor érkezett, hogy kénytelenek voltunk két részletben megrendezni a rangadót. Az első forduló után egy egri, egy mátrai és egy balatonfüred–csopaki bor áll az élen…
Bővebben
Beszélgetünk
A Mátra titka a sokszínűség című cikk borítóképe

A Mátra titka a sokszínűség

2019. 03. 23. | Szabó Edit
Beszélgetés Dunai György Sándornéval és Dunai Bernadett-tel
A Gyöngyös központjában álló patinás épület a Mátrai borvidék egyik legnagyobb borászata, a Dubicz Borászat birtokközpontja. A vállalkozást anya és lánya együtt vezeti. Célokról, tervekről, irányokról beszélgettünk, na meg arról, mi a Mátra titka…
Bővebben