Szent Donát Birtok: Slikker 2015

2017.12.04. | Szabó Edit
Harmonikus fehérbor, amely különleges illatával, intenzív gyümölcsösségével és finom ásványosságával hódítja meg fogyasztóját…
 

A halvány szalmasárga színű bor illata kezdetben visszafogott, de ha hagyunk egy kis időt, kibomlik egészen különleges, összetett, fűszeres, virágos világa. A mentás, fehér borsos asszociációkat fehér szirmú virágok illata kíséri, leheletfinom ásványossággal a háttérben.

Kóstolva krémes, elegáns, a korty rétegzett, a savak jól tartanak, az alkoholtartalom belesimul a kompozícióba. Ízében a fehér húsú gyümölcsös jegyeket a hordós érlelés jellegzetes fűszeressége mélyíti, közepesen hosszú utóízében megjelenik a már illatban is ígért ásványosság. Finom, gyógynövényes kesernyésséggel búcsúzik.
 
A bor neve : Slikker
Termőhely : Csopak
Fajtaösszetétel : 100% olaszrizling
A Borsmenta értékelése :
Típus : száraz fehérbor
Kapható : Radovin Borkereskedés
Ára : 4800 Ft
Alkoholtartalom : 12,5%
Termelő : Szent Donát Birtok
Évjárat : 2015
A termelő weboldala : http://szentdonat.hu/
Ételajánlatunk: Padlizsánpuding
Fotó:
Németh-Hehl Szilvia


A pincészet elérhetőségei:
Szent Donát Birtok
Cím: 8229 Csopak, Szitahegyi út 28.
Tel.: 06 20 584-1212
E-mail: pinceszet@szentdonat.hu
 

címkék

ausztria (4) badacsony (10) balaton (55) balatonfüred csopaki borvidék (4) bikavér (16) bio (10) biodinamikus (6) bocuse d'or (9) bor (259) borász (5) borbár (23) borfesztivál (23) bori mami (5) boriskola (4) borkorcsolya (19) borkóstoló (7) borshanta (11) borterasz (7) borteszt (39) bortúra (15) borvacsora (11) borverseny (10) bott pince (25) bottszerda (21) budapest (166) cava (7) CEWI (11) csirke (6) csokoládé (8) cukrászda (11) demeter zoltan (4) édes (47) édes szamorodni (5) eger (27) egészséges (4) étterem (110) etyek (8) etyeki kúria (7) fehérbor (12) fesztivál (26) franc&franc (4) frittmann (4) furmint (46) furmint február (6) gizella pince (5) gyerekbarát (16) gyöngyözőbor (10) habzóbor (4) hárslevelű (9) heimann (4) húsvét (7) interjú (60) kadarka (11) karácsony (13) kávé (37) kavezok (8) kékfrankos (7) kéknyelű (5) kenyér (4) késői szüret (4) koktél (9) kóstoló (53) kovács nimród winery (6) közben esznek (8) kreinbacher birtok (6) kunsági borvidék (5) london (8) mád (10) magnamátra (10) mátra (27) michelin-csillag (6) monyo brewing co (4) mór (5) művészinterjú (9) nyár (9) nyaralás (4) olaszország (11) olaszrizling (15) őstermelői piac (6) paletta (4) pálinka (7) pálinkaverseny (6) pannonhalma (6) pannonhalmi apátsági pincészet (5) pécs (7) pezsgő (42) piac (13) pinot noir (7) pofonegyszerű (4) portugália (6) programajanló (26) rácz jenő (4) rajnai rizling (6) recept (90) rozé (25) saláta (6) sauvignon blanc (6) somló (8) sommelier (8) soproni borvidék (8) sör (38) sós (41) spanyolország (7) specialty kávé (8) st andrea (6) sütemény (20) süti (13) svét (12) szakácsverseny (4) szekszárd (20) szent andrás sörfőzde (6) szent györgy-hegy (9) tállya (5) támogatott írás (6) tarcal (8) tavasz (7) tea (8) tenger gyümölcsei (4) természetes bor (5) tészta (4) tokaj (84) tokaj-hegyalja (39) tokaji aszú (18) tudnivalok (4) utazás (17) vacsora (8) verseny (9) villányi borvidék (30) vörösbor (9) vylyan (8) zenit (4)