Cardium: Rosé Cuvée 2018

2019.10.25. | Szabó Edit
Lendületes, jóivású, könnyű rozé. Kínálhatjuk vendégváró italként, de alkalom se kell hozzá, csak hűtsük be, és nyissuk ki, amikor éppen erre vágyunk…

Színe barackvirágos rózsaszín, nagyon tetszetős.
Illatában az első pillanatban van egy pici bizonytalanság, de gyorsan kiszellőzik, és helyét átveszi a piros bogyós gyümölcsösség egész arzenálja. Ribizli és cseresznye, málna és csipkebogyó jellegzetes jegyei keverednek egy kis finom fűszerességgel. Az illat könnyű és édességbe hajló, de nem kellemetlenül édes.
 
Szájban is üde, a kortynak a savak adnak lendületet. A piros bogyós gyümölcsök világa ízben is visszatér, némi krétás hatással keveredve. Közepesen hosszú utóízében a ribizlis, meggyes gyümölcsösséget egy kis meggymagos kesernyésség kíséri, ami kifejezetten kellemes ízeket hagy a szájban.

Jó ízléssel elkészített, kellemes bor, az a fajta, amiből mindig jó, ha van otthon egy palackkal.
 
(84 pont)
2019. június 3-án kóstoltuk.

Köszönjük a Borirodának, hogy befogadja a Borsmenta sajtókóstolóit!
 
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Rosé Cuvée
Évjárat : 2018
Termőhely : Etyek-Budai borvidék
Típus : száraz rozébor
Fajtaösszetétel : pinot noir 85%, kékfrankos 15%
Alkoholtartalom : 12%
Kapható : a pincénél
Ára : 1200 Ft
Termelő : Cardium Borok
Fotó:
Vető Gábor


A pincészet elérhetőségei:
Cardium Borok, Kovács Pince Kft.
Cím: 2073 Tök, Pincesor 1334/1
Tel.:  +36 70 430 3310; +36 20 537 9565
E-mail: kovacspince@kovacspince.hu
 
Tesztelünk

Etyeki Kúria: Pláne Frizzante Rosé

2018.10.14. | Szabó Edit
Számunkra az év meglepetése, harmonikus habzó rozé, üdítő és lendületes. Nyugodtan vigyük vendégségbe virág helyett, a háziasszony örülni fog…  
Iszunk

Etyeki bor nyerte a Borsmenta rozétesztjét

2019.07.02. | Szabó Edit
A nyár slágere még mindig a rozé, ezért a Borsmenta tesztjén is megnéztük, milyen borok szerepelnek az idei kínálatban. Az első helyen etyeki, a másodikon mátrai, a harmadikon kunsági b…
Főzünk

Gránátalmás gerslisaláta

2019.09.23. | Klich Zsuzsa
Ez a gerslisaláta a perzsa ünnepi étel, a „jeweled rice” egyik változata. Nálunk a kerti partik sztárja volt, hátha más is kedvet kap hozzá…  

címkék

ausztria (4) badacsony (13) balaton (60) balatonfüred csopaki borvidék (8) bikavér (17) bio (12) biodinamikus (6) bocuse d'or (9) bor (262) borász (26) borbár (23) borfesztivál (25) bori mami (5) boriroda (10) boriskola (4) borkorcsolya (20) borkóstoló (20) borshanta (12) borterasz (7) borteszt (85) bortúra (16) borvacsora (13) borverseny (11) bott pince (27) bottszerda (21) budapest (179) cabernet franc (6) cava (7) CEWI (12) csirke (6) csokoládé (8) cukrászda (11) demeter zoltan (4) desszertbor (4) édes (73) eger (29) egészséges (5) erdőbénye (5) étterem (118) etyek (8) etyeki kúria (9) fehérbor (16) fesztivál (35) figula (4) franc&franc (5) frittmann (4) furmint (52) furmint február (10) gizella pince (6) gyerekbarát (16) gyöngyözőbor (11) hárslevelű (9) heimann (8) húsvét (8) interjú (90) iszunk (4) kadarka (12) karácsony (15) karantén (23) kávé (38) kavezok (8) kékfrankos (10) kéknyelű (5) kenyér (6) késői szüret (4) koktél (10) koronavírus (27) kóstoló (55) kovács nimród winery (7) közben esznek (8) kreinbacher birtok (6) kunsági borvidék (5) laposa birtok (4) leves (10) london (12) luka enikő (4) mád (11) magnamátra (11) mátra (35) merlot (12) michelin-csillag (7) monyo brewing co (4) mór (5) művészinterjú (10) nyár (9) nyaralás (4) olaszország (13) olaszrizling (20) őstermelői piac (6) paletta (4) pálinka (8) pálinkaverseny (6) pannonhalma (8) pannonhalmi apátsági pincészet (5) pécs (7) pezsgő (43) piac (13) pinot noir (8) pizza (4) pofonegyszerű (5) portugália (6) programajanló (27) rácz jenő (4) rajnai rizling (8) recept (125) rosalia (5) rozé (26) saláta (7) sanzon (6) sauvignon blanc (6) somló (10) sommelier (8) soproni borvidék (12) sör (38) sós (59) spanyolország (7) specialty kávé (9) st andrea (6) super 12 (4) sütemény (28) süti (15) svét (16) syrah (4) szakácsverseny (4) szamorodni (10) száraz (25) szekszárd (27) szent andrás sörfőzde (6) szent györgy-hegy (10) tállya (7) támogatott írás (6) tarcal (8) tavasz (12) tea (8) tenger gyümölcsei (4) természetes bor (5) tészta (8) tokaj (104) tokaj-hegyalja (62) tokaji aszú (27) tudnivalok (4) utazás (18) vacsora (9) verseny (9) villány (5) villányi borvidék (37) vörösbor (31) vylyan (8) zenit (4) zöld veltelíni (4)