Préselő Pincészet: Messzelátó Furmint Késői Szüret 2016

2019.12.09. | Szabó Edit
A klasszikus tokaji késői szüretelésű furmintok egyik szép darabja, túrós desszertek, keleti ételek kiváló kísérője…
 

A közepes aranysárga színű bor illatában nyitás után egy kis régi pincés hangulat érződik, de rövid szellőzés után feltárja szép, akácvirágos, sárgabarackos, lépes mézes jegyeit. Nem túláradóan édes az illat, kis citrusosság és némi gyantás szikárság is fellelhető benne.
 
Kóstolva lendületes, nem túlzottan édes, érett savai biztos alapot adnak. A korty selymes, a textúra szép, az utóíz hosszú, ringlós, pici földességgel és leheletnyi kesernyével kísérve.
 
Kellemes, kedves késői szüretelésű bor, könnyen érthető, szerethető. Túl sok titok nincsen benne, de hozza, amit várunk tőle. Lusta, heverészős vasárnap délutánok üdítő társa, de egy jó túrós lepény mellé is bátran kínálhatjuk.

(80 pont)

2019. január 22-én kóstoltuk a Kóstolom Borbárban.
 
A bor neve : Messzelátó Furmint Késői Szüret
Termőhely : Tokaji borvidék
Fajtaösszetétel :
A Borsmenta értékelése :
Típus : édes fehérbor
Kapható : a pincészet webshopjában
Ára : 4200 Ft
Alkoholtartalom : 11,5%
Termelő : Préselő Pincészet
Évjárat : 2016
A termelő weboldala : http://www.preselo.hu/
Ételajánlatunk: Túrógombóc szamócadzsemmel
Fotó:
Vető Gábor


A pincészet elérhetőségei:
Préselő Pincészet és Vendégház – Nagy Zsolt
Cím: 3932 Erdőbénye, Kossuth utca 23.
Tel.: +36 20 310 2669
E-mail: bor@preselo.hu
 
Főzünk

A Rákóczi-túrós

2017.02.19. | Szabó Ágnes
Tortaálmok 1.: Először az üst mellett
A cukrász az az ember, aki kiteljesedni hívja az anyagot, a sütemény pedig nem más, mint a jó együttműködés jutalma és mércéje. 
Főzünk

Túrógombóc szamócadzsemmel

2019.06.24. | Klich Zsuzsa
A túrógombóc a magyar konyha egyik klasszikusa, nincs háztartás, ahol nem készítik, és mindenki a magáéra esküszik. Íme egy megbízható recept azoknak a kezdőknek, akik még nem találtak…
Főzünk

Kapros-túrós pogácsa

2019.10.08. | Klich Zsuzsa
A könnyű fehérborok tökéletes kísérője, gyerekzsúrok sztárja, lusta vasárnap délutánok megfűszerezője… Ez a túrós pogácsa igazán sokoldalú, érdemes kipróbálni…  

címkék

ausztria (4) badacsony (11) balaton (57) balatonfüred csopaki borvidék (7) bikavér (16) bio (11) biodinamikus (6) bocuse d'or (9) bor (260) borász (8) borbár (23) borfesztivál (25) bori mami (5) boriroda (10) boriskola (4) borkorcsolya (19) borkóstoló (18) borshanta (11) borterasz (7) borteszt (77) bortúra (16) borvacsora (13) borverseny (11) bott pince (25) bottszerda (21) budapest (177) cabernet franc (4) cava (7) CEWI (12) csirke (6) csokoládé (8) cukrászda (11) demeter zoltan (4) desszertbor (4) édes (68) eger (27) egészséges (4) erdőbénye (5) étterem (115) etyek (8) etyeki kúria (9) fehérbor (13) fesztivál (30) franc&franc (5) frittmann (4) furmint (51) furmint február (10) gizella pince (5) gyerekbarát (16) gyöngyözőbor (10) habzóbor (4) hárslevelű (9) heimann (8) húsvét (7) interjú (68) iszunk (4) kadarka (12) karácsony (15) kávé (38) kavezok (8) kékfrankos (9) kéknyelű (5) kenyér (4) késői szüret (4) koktél (10) kóstoló (55) kovács nimród winery (6) közben esznek (8) kreinbacher birtok (6) kunsági borvidék (5) laposa birtok (4) leves (6) london (12) mád (11) magnamátra (10) mátra (28) merlot (12) michelin-csillag (7) monyo brewing co (4) mór (5) művészinterjú (10) nyár (9) nyaralás (4) olaszország (12) olaszrizling (16) őstermelői piac (6) paletta (4) pálinka (8) pálinkaverseny (6) pannonhalma (8) pannonhalmi apátsági pincészet (5) pécs (7) pezsgő (42) piac (13) pinot noir (8) pizza (4) pofonegyszerű (4) portugália (6) programajanló (27) rácz jenő (4) rajnai rizling (8) recept (105) rozé (25) saláta (6) sanzon (5) sauvignon blanc (6) somló (9) sommelier (8) soproni borvidék (10) sör (38) sós (49) spanyolország (7) specialty kávé (9) st andrea (6) super 12 (4) sütemény (24) süti (14) svét (13) szakácsverseny (4) szamorodni (10) száraz (18) szekszárd (24) szent andrás sörfőzde (6) szent györgy-hegy (9) tállya (5) támogatott írás (6) tarcal (8) tavasz (7) tea (8) tenger gyümölcsei (4) természetes bor (5) tészta (7) tokaj (99) tokaj-hegyalja (59) tokaji aszú (27) tudnivalok (4) utazás (17) vacsora (9) verseny (9) villányi borvidék (34) vörösbor (26) vylyan (8) zenit (4)