Vajon járnak-e étterembe a mai huszonévesek, és ha igen, milyen helyeket keresnek? Sramkó Márk elárulja, hová menjünk randizni, hol burgerezzünk és hol találjuk a világ legjobb melegszendvicsét – legalábbis Budapesten...

Íme a török konyha egyik klasszikusa, a pide, amit ezúttal fűszeres burgonyával töltött meg Nagyillés János a Török örömök sorozat 108. részében…

Az idei márciusnál kiszámíthatatlanabb időjárás régen volt már. Még jó, hogy a gondokat egy-egy esti rendezvényen el lehet felejteni. Babarczi Zsuzsi egyebek között Csetvei Krisztihez és Rácz Erikához fűződő barátságáról mesél naplója 11. részében… 

Aki egy gyors levesre vágyik, annak a mülayim çorbası tökéletes választás, hiszen ez a selymes joghurtleves sem szakértelmet, sem különleges alapanyagokat nem igényel. Íme a recept Nagyillés Jánostól, a Török örömök sorozat 107. részében…

Németh János szekszárdi pincéjében 2021-ben készült az első pezsgő. A 2023-as már a Rinascimento második évjárata, légies, elegáns, határozott, de nem tolakodó, és szerzőnk, Takács Andrea szerint másnap is finom – már ha marad belőle…

Ha elég jól szervezzük, sok minden beleférhet egy háromnapos tokaji túrába. Mi most Bodrogkeresztúr, Bodrogkisfalud, Mád és Tokaj helyeit és pincészeteit vettük górcső alá. Aki elolvassa a sorozatunkat, követheti a példánkat. Íme az első rész: Kisfalud és Keresztúr…

A Steigler Pince 2023-as, zöld velteliniből készült brut nature pezsgője fiatalos, lendületes, frissítő. Kínálhatjuk étkezés előtt, de fehér húsú halak, tengeri fogások mellé is remek választás…

Íme egy zseniális édesség Nagyillés Jánostól a Török örömök 106. részében. Könnyű, krémes, és kukoricakeményítővel készítve a gluténmentes étrendet követők is fogyaszthatják…

Manapság gyakran hallunk arról, hogy a fiatal felnőttek körében csökken az alkoholfogyasztás mértéke. De hogyan látja ezt a kérdést egy mostani huszonéves? Sramkó Márk írásából sok minden kiderül....

Nőnap itt, borvacsora ott, rajnairizling-randi Cseriéknél, pinot noir vertikális kóstoló Etyeken… Babarczi Zsuzsi naplójának 10. részéből kiderül, hogy milyen egy mozgalmas időszak egy borász életében…   

A tokaji Zichy Anna Pezsgőház 2020-as Brut Nature Prestige tétele érlelt, elegáns pezsgő, igazi „osztrigabor”, de kecskesajttal, halas falatkákkal kínálva is emlékezetes élményt nyújt…

A Török örömök sorozat 105. részében húsos borsóragut tálal Nagyillés János, de az étel húsmentes változatban is elkészíthető. Szaftos, friss fogás, tökéletes tavaszi vacsora…

Virgonc buborékok, élénk savak, termőhelyi ízek – a TÓTHBORBRTOK chardonnay-furmint pezsgőjét a különlegességek kedvelőinek ajánljuk…

Bor zenékhez, bor könyvekhez, bor Berlinben, Krakkóban, Gdańskban és Móron, lendület, ötlet és energia minden mennyiségben – ez az idén 15 éves Csetvei Pince tavasza címszavakban. A részletekről Csetvei Krisztinát kérdeztük…

Virágok, citrusok, könnyedség, lendület – a Zelna Borászat 2023-as furmint-olaszrizling brut pezsgőjében minden megvan, amit egy jó buborékos italtól várunk…