Iszunk
Zwack Open 2025: minőség és közvetlenség
Iszunk
Zwack Open 2025: minőség és közvetlenség
Májusban a Zwack Izabella Borkereskedés szakmai portfólió-bemutatóján jártunk. Az Unicum Ház patinás belső udvarán csaknem húsz pincészet kínálatával ismerkedtünk, méghozzá elsőkézből, hiszen itt maguk a borászok mesélnek a tételekről…
Iszunk
Régi magyar szőlőfajták borainak tesztje
2025. 06. 10. | Szabó Edit
Gohér, sárfehér, piros bakator, szerémi zöld, fekete járdovány, tihanyi kék, laska, csókaszőlő, purcsin… Sokáig elfeledett, ám most újra élő szőlőfajták borait teszteltük a Borsmenta csapatával, és hihetetlen értékekre bukkantunk…
Iszunk
Villány a csúcson
2025. 06. 07. | Takács Andrea
Így volt, szó szerint! Májusban ugyanis 120 méter magasan, a MOL campus 28. emeletén lévő Virtu étteremben kóstolhatta villányi kiállítók borait a meghívott közönség – sommelier és séf, kereskedő és vendéglátós, borszakíró és borblogger.
Iszunk
Ron Wiegand is mesterkurzust tart a Bűbájos Hétvégén!
2025. 05. 31. | Borsmenta
Tokaj-Hegyalja varázslatos minifesztiválját, a Bűbájos Hétvégét az idén június 6. és 9. között tartják Tarcalon. Nincsenek ismert fellépők, csak helyi borászok, finom ételek, jó borok, na meg egy különleges mesterkurzus Ron Wiegand Master of Wine-nal…
Iszunk
2025-ben Gál Tibor a Borászok Borásza
2025. 05. 27. | Szabó Edit
Ismét megválasztották a Borászok Borászát Magyarországon. Az idén Gál Tibor neve került fel a Borászok Borásza Csillagok Sétányára, a Borászok Barátja pedig lapunk egyik alapítója, Kézdy Dániel lett. Íme a részletek…
Iszunk
A Magyar Pezsgő Napja
2025. 05. 26. | Szabó Edit
A furmint és az aszú nemzetközi napja után itt a Magyar Pezsgő Napja, amit szintén Kézdy Dánielnek köszönhetünk. A hazai nemes buborékok ünnepét mostantól minden év június 1-jén tartjuk. És hogy mi a lényeg? Elmeséljük!
Iszunk
Megvannak az idei VinAgora borverseny legjobbjai!
2025. 05. 21. | Borsmenta
Az idei VinAgora borversenyen 16 ország közel ezer bora versenyzett a bírák kegyeiért. Hazánk egyetlen nemzetközileg is akkreditált megmérettetésén 187 arany-, 15 nagy arany- és 7 Champion-érem született. Íme az eredmények…
Iszunk
Tízéves a Szekszárd palack
2025. 04. 16. | Szabó Edit és Pesti Eszter
Beszélgetés Sebestyén Csillával, valamint idősebb és ifjabb Heimann Zoltánnal
Nagyszabású budapesti sétálókóstolón ünnepelte a Szekszárdi borvidék, hogy immáron tíz éve kerülnek a terület kiemelt borai speciális palackba. A találkozón Sebestyén Csillával, valamint idősebb és ifjabb Heimann Zoltánnal beszélgettünk...
Iszunk
Tavasz a szőlőben
2025. 04. 13. | Szabó Edit
Új év, új remények! A szőlőskertekbe beköszöntött a tavasz, szükség van a dolgos kezekre. De vajon mit csinál a szőlősgazda tavasszal? Elmeséljük!
Iszunk
14. Badacsony New Yorkban: sétakóstoló csaknem 40 borászattal
2025. 03. 22. | Nádasi Eszter
Április ötödikén ismét a budapesti New York Palotában mutatkozik be a Badacsonyi borvidék. A kínálat gazdagságáról már az előkészítő kóstolón is meggyőződhettünk…
Iszunk
Egy este Áts Károlynál
2025. 02. 19. | Szabó Edit
Áts Károly tarcali pincéje igazi mesevilág. Kívülről persze teljesen olyan, mint egy átlagos pince: tartályok, hordók, minden, ami kell, ám ha ott van maga a borász is, akkor azonnal kiderül, hogy minden hordó egy végtelen történetet rejt, amibe nagyon jó belefeledkezni…
Iszunk
Indítsuk mátrai borokkal a tavaszt!
2025. 02. 12. | Szabó Edit
A téli hónapok vörösboros időszaka után az ember alig várja, hogy az első tavaszi napfény a poharába csalogasson egy kis üde, gyümölcsös fehéret vagy rozét. Megnéztük, hogy mit találunk ebben a kategóriában a nagyrédei Bárdos Pincészet kínálatában…
Iszunk
Furmint Február tizenötödször
2025. 02. 05. | Szabó Edit
Az idei év sem múlhat el a furmint szőlőfajta és a belőle készült bor ünneplése nélkül. Az egész hónapon átívelő programfolyam csúcspontja a Furmint Február Nagykóstoló lesz, amit február 13-án tartanak Budapesten, a Hagyományok Házában…
Iszunk
Ezek voltak 2024 legjobb fehérborai
2025. 01. 29. | Szabó Edit
A Borsmenta csapata 2024-ben 8 fajtatesztet tartott. Alábbi összeállításunkban megmutatjuk a fehérboros győzteseket, valamint a legjobb pét-natot. Íme 2024 legjobb chardonnay-ja, ezerjója, zöld veltelinije, birtokfurmintja és gyalogpezsgője – borsmenta.hu merítése alapján…
Iszunk
Furmintteszt 2024
2025. 01. 24. | Szabó Edit
A Borsmenta kóstolócsapata ezúttal a birtokfurmintokat vette górcső alá. Tesztünkön 4 borvidék 13 pincészetének 14 bora került a poharakba. A dobogón egy tokaji, egy somlói és egy badacsonyi furmint kapott helyet. Íme az eredmények…