Iszunk
Balatoni borok kapták a nagydíjat!
Iszunk
Balatoni borok kapták a nagydíjat!
A Magyar Borszakírók Köre 2025-ben is megszavazta az év legjobb 12 vörös- és 12 fehérborát, kiválasztotta közülük a két nagydíjas tételt, és az is eldőlt, melyik pincészet kapta 2025-ben a Dr. Kosárka József-emlékdíjat. Íme a részletek…
Iszunk
Ezek voltak 2025 legjobb vörösborai
2026. 01. 05. | Szabó Edit
A Borsmenta csapata 2025-ben hét bortesztet tartott. Alábbi összeállításunkban megmutatjuk a vörösboros győzteseket.
Iszunk
Ezek voltak 2025 legjobb fehérborai
2026. 01. 02. | Szabó Edit
A Borsmenta csapata 2025-ben hét bortesztet tartott. Alábbi összeállításunkban megmutatjuk a fehérboros győzteseket, valamint a legjobb pezsgőt…
Iszunk
Pezsgőteszt 2025
2025. 12. 29. | Szabó Edit
A Borsmenta magazin 2025-ös pezsgőtesztjén egy tokaji pezsgő vitte el a pálmát. A második helyen egy pannonhalmi, a harmadikon holtversenyben egy balatonfüredi és egy „budapesti” tétel végzett. Íme a részletek…
Iszunk
Ég veled, Gábor!
2025. 12. 19. | Szabó Edit és Upor László
Ma temetik Kiss Gábort. Itt ma „csak” a borászt búcsúztatjuk, azt a csodálatos embert, aki jó előre biztosította, hogy nagyon sokáig ne felejtsük el. A barátot nem, nem, egyszerűen nem tudjuk elengedni…
Iszunk
Zweigeltteszt 2025
2025. 11. 23. | Szabó Edit
Első alkalommal teszteltünk zweigelteket a Borsmenta magazin fennállása óta. Az eredmények cseppet sem meglepőek, az viszont igen, hogy rendkívül magas volt a színvonal. Íme a részletek és a győztesek…
Iszunk
Sauvignon blanc teszt 2025
2025. 11. 14. | Szabó Edit
A hazai sauvignon blanc borokat 2022-ben teszteltük legutóbb, úgy gondoltuk, hogy ismét itt az ideje. Mostani kóstolónkra nyolc borvidék 10 pincészetének 11 bora érkezett be, a pálmát egy Balaton-felvidéki tétel vitte el…
Iszunk
Bazalton hízott pufi borok
2025. 10. 21. | Vargha Márk
A 20 éves Villa Sandahl
Borús ég a Duna felett, ám derű a szépen megterített asztaloknál: a Spoon étteremhajón tartotta jubileumi portfóliókóstolóját a badacsonyi Villa Sandahl borászat…
Iszunk
De mit szólna ehhez Ödön?
2025. 10. 08. | Szabó Edit
Megújult arculattal és friss, dűlőszelektált tételekkel lépett a borszakma képviselői elé a Kvaszinger Borászat. A budapesti találkozón a borok mellett egy kicsit a történelem és az anekdotákba illő Kvaszinger Ödön is szóba került…
Iszunk
Itthon ritka nemzetközi fajták borainak tesztje
2025. 10. 01. | Szabó Edit
Semillon, viognier, sangiovese, grenache, malbec, petit verdot, tempranillo… Jól ismert szőlőfajták, ám itthon kevés a termőterületük. És hogy milyen bort készítenek belőlük a magyar borászok? A Borsmenta tesztjén ennek jártunk utána…
Iszunk
Szürkebarát Párbaj és párbeszéd Badacsonyban
2025. 09. 23. | Nádasi Eszter
Huszonnégy borászat harminckilenc tétele bizonyította a fajta sokszínűségét augusztus elsején a badacsonytördemici Faluházban…
Iszunk
A pozitív gondolatok kadarkája
2025. 09. 13. | Szabó Edit
Különleges bor készült az egri Tóth Ferenc Pincészetben. A 2023-as évjáratú Kadarka Superior nagy formátumú, tartalmas, mégis könnyen iható, elegáns tétel, és vonzza a pozitív gondolatokat!
Iszunk
Balassa-Figula-Kiss csúcstalálkozó
2025. 08. 12. | Szabó Edit
Nem kell más, csak egy meghitt este egy nyári kertben, és három borász, aki érti a dolgát. Balassa István, Kiss Gábor és Figula Mihály a balatonfüredi Figula Borkertben találkozott leghűségesebb rajongóival egy augusztusi estén…
Iszunk
Csúcspontszám Lenkey Gézáék aszújának Jancis Robinson lapjában!
2025. 08. 05. | Szabó Edit
A mádi Lenkey Pincészet legelső, 1999-es aszúbora húszból húsz pontot kapott a világ legismertebb borkritikusa, Jancis Robinson lapjában. „Könnyek szöktek a szemembe” – írta értékelésében a szakértő, Tamlyn Currin…
Iszunk
Régi-új fesztivál Gyöngyöspatán
2025. 07. 30. | Vargha Márk
Ismét izgalmas borfesztiválnak adott otthont a gyöngyöspatai Hétsoros Pincefalu. Az eszményi kóstolóhelyszínen ezúttal kékfrankosok, kadarkák és régi magyar szőlőfajták borai kerültek a poharakba. A rendezvényen Vargha Márk járt…