Tesztelünk
Havas & Timár Pincészet: Franom 2018
2023.03.08. | Szabó Edit
Az egri Havas & Timár Pincészet Franom nevű bora régi közönségkedvenc. A 2018-as évjárat különösen jól sikerült, gazdag, koncentrált, szerethető. Csendes esti borozgatáshoz ajánljuk…
Tesztelünk
Bolyki Pincészet: Egri Bikavér 2018
2022.12.18. | Szabó Edit
A Bolyki Pincészet 2018-as classicus bikavér borának csak a címkéje játékos. Maga a bor hat szőlőfajta házasítása, spontán erjesztve, szűretlenül palackozva. Pizzához remek választás……
Tesztelünk
Soltész Borbirtok: Egri Bikavér Grand Superior Pajados 2017
2022.12.08. | Szabó Edit
A Soltész Borbirtok dűlőszelektált grand superior bikavér borához a Pajados-dűlő adta a szőlőt. Magyaros ételek mellé ajánljuk…
Tesztelünk
Bolyki Pincészet: Bolyki és Bolyki Egri Bikavér Superior 2015
2022.12.04. | Szabó Edit
A Bolyki Pincészet 2015-ös Bolyki és Bolyki Bikavér Superior bora szépen dacol az idővel. Kóstoláskor nem futotta a legjobb formáját, de van még benne kakaó…
Tesztelünk
Nyolcas Pincészet: Szülőföldem Egri Bikavér Hordóválogatás 2018
2022.12.01. | Szabó Edit
A Nyolcas Pincészet 2018-as bikavér házasításába csak a legszebb hordók borai kerültek. Szokatlan ízvilágú, emlékezetes bor lett az eredmény, amit főként magyaros ételek mellé ajánlunk……
Tesztelünk
Kovács Nimród Borászat: Jazz Egri Bikavér Superior 2017
2022.11.27. | Szabó Edit
A Kovács Nimród Borászat 2017-es Jazz nevű superior bikavér bora valóságos gyógynövénybomba, rengeteg fűszerrel. Bármikor nyitjuk is ki, mindig emeli a pillanat fényét…
Iszunk
Bikaviadal
2022.11.25. | Szabó Edit
Megvolt a nagy bikavérteszt a Borsmentán. Mutatjuk a győzteseket!
A Borsmenta bikavértesztjére olyan sok bor érkezett, hogy kénytelenek voltunk kettébontani a sort. Így az első alkalommal 15, a másodikon 14 bikavér került a poharunkba, Egerből és Sze…
Tesztelünk
Thummerer Pincészet és Szőlőbirtok: Egri Bikavér Classicus 2017
2022.11.14. | Szabó Edit
A Thummerer Pincészet 2017-es classicus bikavér borában egy virágcsokrot rejtettek el. Jóivású, elegáns és még mindig pimaszul fiatal. Vadhúsos ételek mellé ajánljuk…
Tesztelünk
Daróczi Vinotéka: Ábika 2018
2022.10.27. | Szabó Edit
A Daróczi Vinotéka 2018-as bikavére hamisítatlan egri vörösbor, amely magán viseli a tufapincés érlelés jellegzetes jegyeit. Sonkához, pizzához ajánljuk…
Iszunk
Merengő Gála a St. Andreánál
2022.10.06. | Szabó Edit
Ünnepi évet tart az egerszalóki St. Andrea Borászat. A különleges rendezvények sorában október 15-én a Merengő Egri Bikavéré lesz a főszerep. Íme öt jó ok, amiért feltétlenül oda kell m…
Vendégoldal
Újra egri borkóstoló Budapest felett!
2022.08.15. | Borsmenta
Az Egri Borműhely idén is a High Note SkyBarba hívja az egri borok kedvelőit. A kóstolón tizenegy egri pincészet mutatja be borait a közönségnek...
Beszélgetünk
Az előrelátását csodáltam legjobban
2022.06.11. | Szabó Edit
Beszélgetés Pulay Polett-tel
2022-ben Thummerer Vilmos lett a Borászok Borásza. A 2021 decemberében elhunyt borász helyett unokája, Pulay Polett vette át a díjat, aki a pincészetben is a nyomdokaiba lépett. Interjú…
Tesztelünk
Kovács Nimród Borászat: 777 Pinot Noir 2019
2022.06.04. | Szabó Edit
Az egri Kovács Nimród Borászat a pinot noir 777 elnevezésű dijoni klónját telepítette a Nyilas-már- és a Nagyfai-dűlőbe. Innen szüretelték a szőlőt ehhez a borhoz, amely megnyerte a Bor…
Tesztelünk
Eszterházy Károly Egyetem Pincészete: Brut Nature Méthode Traditionnelle 2016
2022.03.30. | Szabó Edit
Az egri Eszterházy Károly Egyetem borászhallgatóinak pezsgője sajnos nem kerül kereskedelmi forgalomba, kizárólag az egyetem rendezvényein kóstolható…
Beszélgetünk
Beleszerettem a borok világába
2022.03.27. | Szabó Edit
Beszélgetés Horváth Ádámmal
Ha rajta múlna, eltűnnének az 500 forintos bikavérek a boltokból, és az iskolában kötelező tanagyag lenne a kulturált alkoholfogyasztás. Horváth Ádámmal, az egri Rege Birtok főborászáva…