Vissza
2HA Pincészet: Rizling Méthode Traditionnelle 2014
2018.12.31. | Szabó Edit
Olaszrizling, rajnai rizling és szürkebarát házasítása, egyenesen a Szent György-hegyről. Aki szereti az érleltebb, teltebb pezsgőket, annak bizonyára ez lesz az egyik kedvence…
Már a közepesen intenzív szalmasárga szín is jelzi, hogy korosabb pezsgő került a poharunkba. Illata meglepő, különleges, inkább gyógynövényes és fűszeres, mint gyümölcsös. A kömény, az édeskömény és az édesburgonya karakteres illata egyértelműen felismerhető, mellette citrusosság és egy kevés érett almás édesség is megjelenik.Kóstolva telt, intenzív, kissé talán nehézkesnek is tűnik a szájban, pedig sok és lendületes buborék frissíti a kortyot. Ízben visszatérnek a gyógynövényes jegyek érlelési aromákkal, égetett cukros, érett almás édességgel gazdagítva. A textúra krémes, az utóíz közepesen hosszú.
Szokatlan ízvilágú, gazdag pezsgő, amely az 5 hónapos seprőn tartás után még 3 évig érlelődött a palackban. A különlegességek kedvelőinek ajánljuk.
2018. november 27-én kóstoltuk a Kóstolom Borbárban.
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Rizling Méthode Traditionnelle
Termelő : 2HA Szőlőbirtok és Pincészet – Török Csaba
Termőhely : Badacsonyi borvidék
Évjárat : 2014
Típus : extra brut fehér pezsgő
Fajtaösszetétel : olaszrizling 60%, szürkebarát 30%, rajnai rizling 10%
Alkoholtartalom : 11.5%
Kapható : Artizan
Ára : 4550 Ft
A termelő weboldala : www.2ha.hu
Fotó:
Vető Gábor
A pincészet elérhetőségei:
2HA Szőlőbirtok és Pincészet – Török Csaba
Cím: Szent György-hegy
GPS: N 46°50.039’ EO 17°27.341’ (vagy: 46.8339833°, 17.4556833°)
Tel.: +36 30 203 30 39
E-mail: info@2ha.hu