Babarczi Szőlőbirtok és Pince: Buborczi 2017

2018.06.26. | Szabó Edit
Intenzív, kedves, játékos gyöngyözőbor, a nyár nélkülözhetetlen tartozéka. Ízeivel és savaival egy forró nap sokkal elviselhetőbb…
 

A halvány citromsárga színű bor kitartóan gyöngyözik, a buborékok aprók, a megjelenés szép.
 
Az üde, virágos, fűszeres illatot citrusos jegyek ellenpontozzák, ennek köszönhetően az összkép kifejezetten kellemes: édes, de nem túláradóan, inkább rafináltan.
 
Kóstolva érezhető, hogy a szerkezetet biztosan tartják a savak, a bor majdnem úgy felhabzik a szájban, mintha pezsgőt innánk, a buborékok lendületesek, de cseppet sem durvák. Ízben a szőlővirágos, friss szőlőbogyós aromák viszik a prímet, mellettük ellenpontnak ott van egy kis citrusosság és egy kevés finom ásványos sósság is. Az utóíz rövid, de kellemes, sós és édes egyszerre, finom, friss érzetet hagy a szájban, kívánjuk a következő kortyot.
 
Remek szerkezetű, kifejezetten kellemes gyöngyözőbor, jó savakkal, mérsékelt alkoholtartalommal. Vegyünk mindjárt kettőt belőle, egy biztosan nem lesz elég.
 
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Buborczi
Termőhely : Pannonhalmi borvidék (Győrújbarát, Tényő)
Évjárat : 2017
Típus : fehér gyöngyözőbor
Fajtaösszetétel : Müller Thurgau, Irsai Olivér, szürkebarát
Alkoholtartalom : 12.5%
Kapható : www.borpromo.hu
Ára : 1690 Ft
Termelő : Babarczi Szőlőbirtok és Pincészet
A termelő weboldala : http://babarczipince.hu/
:
Fotó:
Vető Gábor


A pincészet elérhetőségei:
Babarczi Szőlőbirtok és Pincészet – Babarczi Zsuzsanna
Cím: 9081 Győrújbarát, Óvoda u. 33.
Tel.: +36 70 314 6318
E-mail: info@babarczipince.hu
 

címkék

ausztria (4) bacsó andrás (4) badacsony (17) balassa bor (4) balaton (80) balatonboglári borvidék (7) balatonfüred csopaki borvidék (14) balla géza (5) beszélgetünk (20) bikavér (21) bio (14) biodinamikus (7) bocuse d'or (9) bor (283) borász (50) borászok borásza (9) borbár (31) borfesztivál (31) bori mami (5) boriroda (13) boriskola (4) borkorcsolya (22) borkóstoló (33) borshanta (15) borterasz (15) borteszt (145) bortúra (26) borvacsora (15) borverseny (21) bott pince (31) bottszerda (21) budapest (198) cabernet franc (10) cava (7) CEWI (14) csirke (8) csokoládé (12) cukrász (4) cukrászda (11) cuvée (10) dél-balaton (6) demeter zoltan (5) desszert (4) desszertbor (4) édes (84) eger (45) egészséges (10) egri csillag (6) egzotikus (7) eper (5) erdőbénye (6) eszünk (4) étterem (131) etyek (15) etyek budai borvidék (10) etyeki kúria (11) fehérbor (35) fesztivál (41) figula (4) franc&franc (5) franciaország (4) frittmann (4) furmint (74) furmint február (10) gál szőlőbirtok és pincészet (4) gin (7) gizella pince (6) gyerekbarát (16) gyöngyös (5) gyöngyözőbor (33) gyümölcsös (5) hárslevelű (16) házhozszállítás (4) heimann (8) húsvét (9) interjú (132) iszunk (8) juhfark (6) kadarka (17) káli-medence (9) karácsony (22) karantén (23) kávé (41) kavezok (8) kékfrankos (18) kéknyelű (5) kenyér (9) késői szüret (4) koktél (12) könnyű (10) környezettudatosság (4) koronavírus (29) kóstoló (57) kovács nimród winery (8) köveskál (4) közben esznek (8) kreinbacher birtok (9) külföld (10) kunsági borvidék (11) laposa birtok (5) leves (14) london (16) luka enikő (4) mád (12) magnamátra (11) mátra (49) merlot (13) mi a kő (4) michelin-csillag (8) miskolc (4) monyo brewing co (6) mór (6) művészinterjú (15) narancsbor (4) nyár (14) nyaralás (5) nyári (5) olaszország (23) olaszrizling (27) őstermelői piac (6) paletta (4) pálffy szőlőbirtok (4) pálinka (12) pálinkaverseny (9) pannonhalma (9) pannonhalmi apátsági pincészet (5) pécs (8) pékség (4) pét-nat (11) pezsgő (56) piac (13) pinot noir (9) pizza (5) pofonegyszerű (5) portugália (9) programajanló (28) promóció (8) rácz jenő (5) rajnai rizling (8) recept (163) rosalia (5) rozé (38) saláta (8) sanzon (7) sauvignon blanc (11) somló (26) sommelier (11) soproni borvidék (12) sör (42) sós (70) spanyolország (15) spárga (4) specialty kávé (11) st andrea (12) super 12 (5) sütemény (39) süti (16) svét (17) syrah (7) szakácsverseny (5) szamorodni (12) száraz (52) száraz szamorodni (5) szekszárd (33) szent andrás sörfőzde (6) szent györgy-hegy (12) szentesi józsef (5) szepsy istván (4) szicília (4) tállya (12) támogatott írás (6) tanfolyam (5) tarcal (9) tavasz (13) tavaszi recept (7) tea (8) tenger (4) tenger gyümölcsei (5) természetes bor (8) tészta (12) tesztelünk (48) tokaj (130) tokaj oremus szőlőbirtok (6) tokaj-hegyalja (92) tokaji aszú (36) torta (4) tramini (5) tudnivalok (4) túra (6) utazás (39) utazunk (22) vacsora (9) verseny (12) villány (14) villányi borvidék (62) vörösbor (56) vylyan (20) zarándokút (6) zengő (4) zenit (6) zöld veltelini (7)