Etyeki Kúria: Pinot Noir Válogatás 2015

A cseresznyeszínű bor karimája finoman gránátba hajlik, látszik, hogy nem a legfrissebb szüret termése, de öregedésről még szó sincs, sőt.

Illata visszafogott, kifejezetten tartózkodó, idő kell neki, hogy megnyíljon, akkor viszont dúsan ontja ránk a legjellegzetesebb pinot noir-jegyeket: erdei szamóca, érett májusi cseresznye, egy kis animalitással, füstösséggel fűszerezve. Tipikus pinot noir-illat, tanítani lehetne rajta a fajtát.

Kóstolva gazdag, sokszínű, izgalmas. A korty kerek, sima, de lendületes, az arányok jók, az alkohol kissé melegít, de egyáltalán nem bánt. Ízében piros bogyós gyümölcsök és fűszerek sokasága, érett meggy, cseresznye, egy kis hecsedli egyfelől, egy kis szilva másfelől, finoman megtámogatva kellemesen édeskés hordófűszerekkel. Hosszú utóízében mindez visszatér, egy kis jóleső kesernyésséggel kiegészülve.

Gazdag, húsos, komoly bor, a fajta egyik tökéletes példája. Potenciál még jócskán van benne, szívesen kóstolnánk néhány év múlva újra.

(86 pont)

2019. március 5-én kóstoltuk a Kóstolom Borbárban.

A pincészet elérhetőségei:
Etyeki Kúria Borgazdaság
Cím: 2091 Etyek, Öreghegy, Pf. 7.
Tel.: +36 22920999, +36 30922 5261
E-mail: info@etyekikuria.com