Garamvári Szőlőbirtok: Prestige Brut Pezsgő

A pezsgő szalmasárga színe a szokásosnál mélyebb; látszik, hogy érlelt anyaggal van dolgunk. Az apró szénsavgyöngyök egyenletesen és kitartóan futnak a felszín felé.

Illata kezdetben tartózkodó, aztán a szőlő és az őszibarack kedves, visszafogott aromái jelennek meg a pohárban, végül megérkezünk egy gyógynövényes, kekszes világba, és ennél meg is maradunk.

A korty üde és frissítő, a buborékok energikusak, szinte robbannak a szájban. Ízében a körtés, almás, őszibarackos gyümölcsösség mellett újra megjelenik a gyógynövényes jelleg. Utóízében egy kis édesség és egy kis kesernye, hol ez, hol az jelentkezik erősebben.

Egyenes vonalvezetésű, határozott pezsgő, tökéletes vendégváró ital, bombasztikus és jelentőségteljes.

2018. november 27-én kóstoltuk a Kóstolom Borbárban.