La Vida Al Camp: Cava Brut

A halvány citromszínű italból kitartóan törnek fel a közepes méretű szénsavgyöngyök. Az illat érett, kellemes, a pezsgőre jellemző klasszikus, tósztos jegyeket friss alma, narancshéj és kandírozott gyümölcsök asszociációi teszik teljessé.

A korty krémes, mégis feszes, utóbbiról az eleven savak, előbbiről a finom buborékok gondoskodnak. Ízben az illatban ígért almás, narancshéjas vonalat viszi tovább, zöldfűszeres, grépfrútos, ásványos jegyekkel kiegészítve. Igen jó szerkezetű, arányos, elegáns cava. Közepesen hosszú utóízzel búcsúzik.