2017.12.11. | Szabó Edit
Élettel teli, szerethető bor, lusta vasárnap délutánokra, vagy ebédre, a halas szendvics mellé…
A bor színe halvány szalmasárga. Illata kezdetben kissé zárkózott, aztán megjelennek benne a kedves, cukorkás, fehér húsú gyümölcsös jegyek. Az őszibarackos, érett kivis, mazsolás világot némi mentás hűvösség ellensúlyozza.
Kóstolva nagyon kompakt, a korty jó textúrájú, a savak integráltak. A virágporos, mézes, fehér húsú gyümölcsös aromatika ízben is megjelenik, egy kis törökmézességgel kiegészülve. Lecsengésében elegáns, mandulás kesernye és egy pici ásványosság.
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Hegybor Olaszrizling
Termelő : Sabar Borház
Termőhely : Badacsonyi borvidék
Évjárat : 2015
Típus : száraz fehérbor
Fajtaösszetétel : 100% olaszrizling
Alkoholtartalom : 12,5%
Kapható : a pincészet webshopjában – http://sabar.hu/vasarlas.html
Ára : 2190 Ft
A termelő weboldala : http://sabar.hu/
Fotó:
Németh-Hehl Szilvia
A pincészet elérhetőségei:
Sabar Borház – Ádám Gábor
Tel.: 06 30 984-6540
Cím: 8283 Káptalantóti, Sabari Szőlő 2.
E-mail: sabar@sabar.hu