Taschner Bor- és Pezsgőház: Pinot Brut 2015

2019.02.21. | Szabó Edit
Az ország mindmáig egyetlen 100% pinot meunier szőlőfajtából készült pezsgője még fiatal, de már próbálgatja oroszlánkörmeit…
 


A közepesen intenzív lazacszínű pezsgőben folyamatosan, kitartóan futnak felfelé az aprónál egy kicsit nagyobb szénsavgyöngyök. Illatában a csipkebogyós, epres, málnás karakter mellett megjelenik egy kis finom gittes, agyagos világ is.

Kóstolva lendületes, sok a buborék, egy kissé karcos is, idő kell még, hogy finomabbá, krémesebbé váljon ez a pezsgő. Az íz az illat után visszalépés, viszont az utóízben megjelenő kedves, málnás, finoman ánizsos világ szerethetővé teszi a kortyot.

Különleges pezsgő, de még nagyon fiatal, szívesen kóstoljuk 1-2 év múlva újra.

(78 pont)
 
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Pinot Brut
Termőhely : Soproni borvidék
Évjárat : 2015
Típus : rozé brut pezsgő
Fajtaösszetétel : 100% pinot meunier
Alkoholtartalom : 12.5%
Kapható : sopronivinoteka.hu
Ára : 4690 Ft
Termelő : Taschner Bor- és Pezsgőház
A termelő weboldala : https://www.taschnervin.hu/
:
Fotó:
Vető Gábor


A pincészet elérhetőségei:
Taschner Bor- és Pezsgőház – Taschner Kurt
Cím: 9400 Sopron, Balfi út 164.
Tel.: +36 20 931 5225
E-mail: order@taschner.hu
 

címkék

ausztria (4) badacsony (13) balaton (65) balatonfüred csopaki borvidék (8) beszélgetünk (13) bikavér (20) bio (13) biodinamikus (6) bocuse d'or (9) bor (262) borász (29) borászok borásza (5) borbár (25) borfesztivál (25) bori mami (5) boriroda (10) boriskola (4) borkorcsolya (22) borkóstoló (22) borshanta (12) borterasz (12) borteszt (90) bortúra (18) borvacsora (13) borverseny (13) bott pince (28) bottszerda (21) budapest (185) cabernet franc (7) cava (7) CEWI (12) csirke (6) csokoládé (8) cukrászda (11) demeter zoltan (4) desszert (4) desszertbor (4) édes (74) eger (33) egészséges (5) egri csillag (4) erdőbénye (6) étterem (123) etyek (9) etyeki kúria (9) fehérbor (16) fesztivál (35) figula (4) franc&franc (5) frittmann (4) furmint (53) furmint február (10) gizella pince (6) gyerekbarát (16) gyöngyözőbor (11) hárslevelű (10) heimann (8) húsvét (8) interjú (97) iszunk (4) kadarka (13) káli-medence (4) karácsony (15) karantén (23) kávé (38) kavezok (8) kékfrankos (10) kéknyelű (5) kenyér (7) késői szüret (4) koktél (10) koronavírus (27) kóstoló (55) kovács nimród winery (7) közben esznek (8) kreinbacher birtok (6) kunsági borvidék (5) laposa birtok (5) leves (10) london (12) luka enikő (4) mád (11) magnamátra (11) mátra (36) merlot (12) michelin-csillag (8) monyo brewing co (4) mór (5) művészinterjú (10) nyár (13) nyaralás (5) olaszország (13) olaszrizling (22) őstermelői piac (6) paletta (4) pálinka (9) pálinkaverseny (7) pannonhalma (8) pannonhalmi apátsági pincészet (5) pécs (7) pezsgő (46) piac (13) pinot noir (8) pizza (4) pofonegyszerű (5) portugália (6) programajanló (27) rácz jenő (4) rajnai rizling (8) recept (129) rosalia (5) rozé (29) saláta (7) sanzon (6) sauvignon blanc (6) somló (11) sommelier (9) soproni borvidék (12) sör (40) sós (60) spanyolország (7) specialty kávé (9) st andrea (7) super 12 (4) sütemény (28) süti (15) svét (16) syrah (6) szakácsverseny (4) szamorodni (11) száraz (26) szekszárd (27) szent andrás sörfőzde (6) szent györgy-hegy (10) tállya (7) támogatott írás (6) tarcal (8) tavasz (12) tea (8) tenger gyümölcsei (4) természetes bor (5) tészta (8) tesztelünk (4) tokaj (107) tokaj-hegyalja (65) tokaji aszú (28) tudnivalok (4) utazás (19) vacsora (9) verseny (9) villány (7) villányi borvidék (39) vörösbor (34) vylyan (10) zenit (4) zöld veltelíni (4)