Vissza
Tesztelünk
Taschner Bor- és Pezsgőház: Pinot Brut 2015
2019. 02. 21. | Szabó Edit
Az ország mindmáig egyetlen 100% pinot meunier szőlőfajtából készült pezsgője még fiatal, de már próbálgatja oroszlánkörmeit…
A közepesen intenzív lazacszínű pezsgőben folyamatosan, kitartóan futnak felfelé az aprónál egy kicsit nagyobb szénsavgyöngyök. Illatában a csipkebogyós, epres, málnás karakter mellett megjelenik egy kis finom gittes, agyagos világ is.
Kóstolva lendületes, sok a buborék, egy kissé karcos is, idő kell még, hogy finomabbá, krémesebbé váljon ez a pezsgő. Az íz az illat után visszalépés, viszont az utóízben megjelenő kedves, málnás, finoman ánizsos világ szerethetővé teszi a kortyot.
Különleges pezsgő, de még nagyon fiatal, szívesen kóstoljuk 1-2 év múlva újra.
(78 pont)
A Borsmenta értékelése:
A bor neve: Pinot Brut
Termelő: Taschner Bor- és Pezsgőház
Termőhely: Soproni borvidék
Évjárat: 2015
Típus: rozé brut pezsgő
Fajtaösszetétel: 100% pinot meunier
Alkoholtartalom: 12.5%
Kapható: sopronivinoteka.hu
Ára: 4690 Ft
A termelő weboldala: https://www.taschnervin.hu/
A pincészet elérhetőségei:
Taschner Bor- és Pezsgőház – Taschner Kurt
Cím: 9400 Sopron, Balfi út 164.
Tel.: +36 20931 5225
E-mail: order@taschner.hu
Fotó:
Vető Gábor