Vissza
Megmérettek a kövidinkák
2022.03.29. | Borsmenta
Március 25-én, Szegeden tartották az első országos kövidinka borversenyt. A minősítő kóstolón 27 borászat 42 bora vett rész, 16 aranyérem született…
Nem mindennapi borversenyt tartottak Kállay Miklós professzor elnöklete mellett március 25-én Szegeden! Egy hosszú időre elfeledett, de az utóbbi években újra a figyelem középpontjába kerülő magyar szőlőfajta, a kövidinka bora számára szervezett országos – meg egy kicsit határon túli – megmérettetést Dlusztus Imre borszakíró. A Homokhátság déli részéről elterjedt fajta versenyére négy borvidék (a Kunsági, a Hajós–Bajai, a Csongrádi és a Szabadka–Palicsi) 27 borászatának 42 termékét nevezték. A mezőnyben fajtaborok és házasítások egyaránt helyet kaptak.
A bírálaton kutatóintézeti szakemberek és a Magyar Borszakírók Körének tagjai vettek részt. A bírálat megkezdése előtt Kővágó Róbert, a kecskeméti szőlészeti-borászati kutatóintézet munkatársa tartott előadást a fajtáról. A rendkívül magas színvonalú versenyt értékelve Kállay professzor úr hangsúlyozta, hogy ez a rendezvény az utóbbi évek legjelentősebb szőlészeti-borászati kezdeményezésének tekintendő. Ezzel egy nagy múltú, a nagyüzemi termeléssel tönkretett, de immár nagyon ígéretessé vált fajta újrapozícionálása indult el.
A versenyre a termelők és a kereskedők is meghívást kaptak, hogy a mintákat megkóstolva fogalmat alkothassanak a mezőny színvonaláról, és arról, hogy milyen a borok stílusa, melyek a legfontosabb irányok.
.jpg)
A mezőny komolyságát bizonyítja, hogy a bírált borok több mint harmada aranyérmet kapott. Dósai Imre kiskunmajsai termelő például hét évjárat borát küldte be a bírálatra, amelyek közül kettő lett aranyérmes, és még a legidősebb, a 2010-es is jó formában volt. Örvendetes, hogy a fiatalok is szívesen dolgoznak a fajtával. Nyírő Zsuzsanna, a Kiskőrösi Borászati Technikum 19 éves növendéke kövidinkából készítette el vizsgaborát, amelyet szintén arany minősítéssel jutalmazott a zsűri. De aranyat kapott a Dimenzió Borászat 2011-es tétele is. Készítője, Kovácsné Drabant Katalin volt egyébként egy évtizede az első, aki barrique hordóba tette a kövidinkát.
Konklúzióként elhangzott, hogy jövőre is megrendezik Szegeden az országos kövidinka borversenyt, de a borok és termelőik még az idén ősszel bemutatkoznak a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetemen.
A verseny megrendezését a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem, a kecskeméti szőlészeti-borászati kutatóintézet és az Elitbor portál támogatta.
És íme a 16 aranyérmes bor:
| BORÁSZ/BORÁSZAT | TERMŐHELY | ÉVJÁRAT | PONT |
| Damax | Lakitelek | 2020 | 89 |
| Nyírő Zsuzsanna | Imrehegy | 2021 | 89 |
| Szél István | Kunadacs | 2021 | 89 |
| Dósai Pince | Kiskunmajsa | 2021 | 88 |
| Dimenzió Borászat | Kecskemét | 2019 | 88 |
| Sinkovicz és Kiss Borászat | Tabdi | 2021 | 88 |
| Dósai Pince | Kiskunmajsa | 2015 | 88 |
| Gedeon Birtok | Izsák | 2021 | 87,8 |
| István Borház | Kiskőrös | 2016 | 87,5 |
| Balog Árpád Borászata | Csongrád | 2016 | 87,5 |
| Font Pincészet | Soltvadkert | 2021 | 87,25 |
| Naphegy Pincészet | Csátalja | 2021 | 87,25 |
| Pellikán Birtok | Kiskunmajsa | 2021 | 87,25 |
| Béla Borászat | Imrehegy | 2021 | 87,25 |
| Franjo Crnkovics | Tavankút | 2021 | 87,25 |
| Dimenzió Borászat | Kecskemét | 2011 | 87,25 |
Fotó:
facebook
