Újra itt a Budapest Borfesztivál!
1. Három világ, egy szenvedély
Az idén három egzotikus ország, Ausztrália, Dél-Afrika és Új-Zéland egyszerre mutatja be a kontinenseken átívelő borkultúra sokszínűségét a Tri-Nations Alliance (WineAge) standján. Dél-Afrika a chenin blanc és pinotage hazája, Ausztrália főként a napérlelte shirazairól, Új-Zéland pedig friss sauvignon blanc és elegáns pinot noir borairól híres, a különleges ízek kedvelőinek érdemes lesz itt hosszan elidőzniük.
2. Olasz, ázsiai és libanoni ízek a gasztronómiai kínálatban
A Budapest Borfesztivál nemcsak a borok, hanem a gasztronómia ünnepe is. Az idén három neves étterem tálalja a fogásokat: a Pomo d’Oro olasz, a Yama ázsiai, míg a Byblos libanoni ízeket varázsol a tányérra.
3. Könnyed dzsessz, fülledt blues, lágy pop, lendületes folk
A fesztivál zenei kínálatát a sokszínűség jellemzi. Fellép a JUCIHUNOR DUO, vagyis Németh Juci és G. Szabó Hunor, a Jumping Matt & His Combo, élén Pribojszki Mátyással, a szombat esti hangulatot pedig a Dynamite Dudes nagybőgőn bemutatott akrobatikus show-elemekkel bőségesen fűszerezett koncertje dobja fel.
4. Könnyed szakmázás: Kvaterka, popup kóstoló
Akik egy kicsit tanulni is szeretnének, azokat a Kvaterka kóstolóval egybekötött beszélgetős programjai várják olyan résztvevőkkel, mint például a Vylyan Pincészet, a Gróf Degenfeld Szőlőbirtok vagy a Zichy Anna Pezsgőház. A Csikós udvarban található popup kóstolók során pedig 14 borász vezeti be a közönséget a borszakma sokszínű világába, és a poharak garantáltan nem maradnak üresek.
5. VinAgora Felfedezettek: különleges borok
A VinAgora Nemzetközi Borverseny Magyarország legelismertebb boros megmérettetése. A VinAgora standján olyan, a versenyen kiemelkedően szereplő borászatok tételeit is megkóstolhatják a vendégek, amelyek önállóan nem jelennek meg a fesztiválon. Az idén a zalai Dóka Éva Pincészet, a badacsonyi Sike Balázs – SkizoBor, valamint az Etyek–Budai Anonym Pince borait fedezhetik fel az érdeklődők.
6. Elsőbálozók
A Borfesztivál nemcsak a megszokott kedvencekkel, hanem izgalmas, új szereplőkkel is várja a látogatókat. A Heinemann Testvérek első alkalommal hozzák el prémium válogatásukat a világ leghíresebb borvidékeiről. A kínálat gerincét champagne-i Louis Roederer és Rothschild pezsgő, olasz prosecco és új-zélandi sauvignon blanc alkotja, valamint karakteres vörösborok Pugliától Kaliforniáig. Az etyeki Gluck Birtok különleges küldetést teljesít: Magyarország egyik ritka, tanúsított kóser borászataként ötvözi a hagyományt és a modernitást. A legszigorúbb vallási szabályok mellett készített boraik tisztasága és egyedisége minden nyitott gondolkodású borkedvelőt megszólít. A Kaisergarten Nier Borház hosszú kihagyás után tér vissza, hogy a világ nagy borvidékeinek hiteles, karakteres tételeivel kápráztassa el a vendégeket. Az első nagy találkozások résztvevője lesz még a Füzik Pincészet Etyekről, a Hoffmann's Winery Badacsonyból és a Zichy Anna Pezsgőház Tokajból.
7. Fenntarthatóság és kényelem kéz a kézben
A Borfesztivál egyik kedvenc kiegészítője, a stílusos, nyakba akasztható pohártartó szütyő idén is a tiszaburai varroda gondos munkájának köszönhetően kerül a fesztiválozókhoz. A Máltai Manufaktúra piros-fehér food truckja nem csupán a finomságok tárháza, hanem fontos társadalmi küldetést is szolgál: a kínálat a legkülönfélébb ínyencségeket vonultatja fel a leghátrányosabb helyzetű településekről: házi csatnik, lekvárok, szörpök és kreatívan újrahasznosított használati tárgyak, amelyek a Felzárkózó Települések Programhoz (FETE) kapcsolódó helyi műhelyekben készülnek.
Mindez csupán a programok töredéke. Hogy mi minden lesz még, arról mindenki talál bővebb tájékoztatást a fesztivál weboldalán: aborfesztival.hu
Nyitvatartás:
Szeptember 11., csütörtök: 14.00–24.00
Szeptember 12-13., péntek-szombat: 14.00–01.00
Szeptember 14., vasárnap: 14.00–22.00 (Sunday Brunch 11.00–14.00)
