2022.01.06. | Szabó Edit
A Magyar Borszakírók Köre hatodik alkalommal díjazta a hazai borokat. A Kikelet Pince, a Pálffy Szőlőbirtok, a Sol Montis Borászat és a Vesztergombi Pince bora is ott van a legjobbak között…
A Magyar Borszakírók Köre éves versenyének rendszere merőben eltér a hazai borversenyekétől, ugyanis több fordulóban zajlik. Az alaplista kialakításában a Borszakírók Körének valamennyi tagja részt vesz. Az első fordulóban az a feladatuk, hogy jelöljék meg azt a 3 vörös-, illetve 3 fehérbort, amelyik 5 évesnél nem idősebb, cukortartalma nem magasabb, mint 12 g/l, a 2021-ben kóstoltak közül szerintük a legmagasabb minőséget képviseli, a legigényesebb fogyasztói elvárásoknak is megfelel, és nemzetközi összehasonlításban is versenyképes.
Az így összegyűjtött borok listája aztán a tagok szavazatai alapján, több körben folyamatosan szűkül, míg már csak 12 fehérbor és 12 vörösbor marad. Ezek a borok alkotják a „Super 12” mezőnyét, ebbe a körbe bekerülni már önmagában dicsőség, de ezzel még nincs vége.
A 24 kiválasztott bort érzékszervi próbának is alávetik, és mindegyiket kétszer is bírálják, különböző bizottságokban, tehát egy alapos vakteszt során dől el, hogy a kiválasztottak közül melyik kapja a legjobb fehér-, illetve a legjobb vörösbornak járó Magyar Bor Nagydíjat.
Mint közismert, a koronavírus-járvány ezt az ágazatot is érzékenyen érintette, különös tekintettel a forgalomkiesés okozta veszteségekre. Örvendetes ugyanakkor, hogy a hazai fogyasztók továbbra is főleg a magyar borokat keresik, amiben nem kis segítségükre lehet a tapasztalt szakértők éves toplistája.
A 2021-es „Super 12” listákon ezúttal összesen 12 hazai és 2 határon túli borvidék (Ménes és a Szerémség) képviselteti magát: a legtöbb borral Tokaj és Villány (4-4), valamint Szekszárd (3) van jelen.
A borok között 16 a fajtabor és 8 a házasítás. Elkészítésükhöz a termelők összesen 17 szőlőfajtát dolgoztak fel, közülük a leggyakoribb a cabernet franc (8), a merlot (6), a furmint (5) és a syrah/shiraz (4) volt.
A két listára az alábbi borok kerültek – ábécésorrendben:
Super 12 – fehérek
Barta Pince: KVG Furmint-Hárslevelű 2019
Figula Pincészet: Sáfránkert Olaszrizling 2017
Gizella Pince: Furmint 2018
Hernyák Birtok: Altberg 2018
Holdvölgy Pincészet: Intuition Kabar 2018
Hilltop Neszmély Borászat: Kamocsay Prémium Chardonnay 2019
Kikelet Pince: Lónyai Hárslevelű 2019*
Pálffy Szőlőbirtok és Pince: Olivin 2019
Sagmeister Borászat: Kanias Furmint 2017*
St. Andrea Szőlőbirtok és Pincészet: Mária Egri Cuvée Grand Superior 2017
Szabó Pince: Cirfandli 2020*
Tornai Pincészet: Aranyhegy Juhfark Top Selection 2016
Super 12 – vörösök
Balla Géza Pincészet: Cabernet Sauvignon Sziklabor 2017
Günzer Tamás Pincészete: Bocor Villányi Franc 2017
Günzer Tamás Pincészete: Mátyás Cuvée 2018
Heimann Családi Birtok: Barbár 2017
Heumann Pincészet: Trinitas Villányi Franc 2017
Ikon Borászat: Tulipán 2017
Lelovits Tamás Pincészete: Villányi Franc 2017*
Takler/Eszterbauer/Mészáros/Bodri: Etalon Cuvée 2018
Pécsi Egyetemi Borbirtok: Summa Merlot 2017*
Sol Montis Borászat: Syrah 2018*
St. Andrea Szőlőbirtok és Pincészet: Merengő Egri Bikavér Superior 2017
Vesztergombi Pince: Kerékhegy Shiraz 2017
A 24 bor között 3-3 olyan fehér, illetve vörös van, amelyeknek a termelője első alkalommal* képviselteti magát a „Super 12”-ben. A listára rendszeresen felkerülő borászatok közül kiemelkedik a St. Andrea Pincészet és a Balla Géza Pincészet, összesen 9, illetve 6 szerepléssel.
És most nézzük, mely borok lettek a legjobbak legjobbjai!
A Magyar Bor Nagydíjat 2021-ben az alábbi borok kapták:
fehérbor kategória:
Hilltop Neszmély Borászat: Kamocsay Prémium Chardonnay 2019
vörösbor kategória:
Günzer Tamás: Mátyás Cuvée 2018
A díj történetében ez az első alkalom, hogy a Neszmélyi borvidék egyik borászata nyert, a Villányi borvidék viszont már a harmadik nagydíjat gyűjtötte be.
A díjak (trófeák és oklevelek) ünnepélyes átadására – a korábbiakhoz hasonlóan – ezúttal is a Debreceni Borozó magazin szervezésében, Debrecenben kerül sor, amint a járványügyi helyzet erre lehetőséget ad.
A díjazottaknak szívből gratulálunk!
Fotó:
Borsmenta
-
honlap