Babarczi Szőlőbirtok és Pince: Pannonhalmi Merlot 2018
A közepesen intenzív rubinszínű bor illatában a friss, erdei bogyós gyümölcsösség és a faforgács jellegzetes karaktere egyértelműen felismerhető. Kis szellőzés után a szedres, áfonyás világ mellett a hordós érlelésre jellemző csokoládés, kakaóbabos, dohányos jegyek is megjelennek.
Egyenes vonalvezetésű, határozott bor, ízben ugyanazt kapjuk tőle, amit illatban ígért. Ízvilága enyhén fanyar, a meggyes, szilvás, szedres és málnás jegyek mellett a hordóból jövő édesfűszeresség is megmutatkozik, a lecsengésben enyhe kesernyésséggel kísérve.
Szép, szikár, jól iható bor, már most szerethető, de még nagyon fiatal. Szívünk szerint fektetnénk még 1-2 évig, és utána megkóstolnánk újra.
(83 pont)
2019. november 19-én kóstoltuk.
Köszönjük a Borirodának, hogy befogadja a Borsmenta sajtókóstolóit!
A pincészet elérhetőségei:
Babarczi Szőlőbirtok és Pince – Babarczi Zsuzsanna
Cím: 9081 Győrújbarát, Óvoda utca 33.
Tel.: +36 70 314 6318; +36 96 456 734
E-mail: info@babarczipince.hu
