Vissza
Balla Géza: Sauvignon Blanc 2016
2018.01.22. | Szabó Edit
Nagyon vidámító bor, mosolyogni támad kedvünk tőle. Bármilyen alkalomra ajánljuk, de noha sauvignon blanc, ne ezzel kezdjük az estét…
A halvány citromsárga színű bor illata kifejezetten boldogító. A fehér szirmú virágok egész serege tör fel a pohárból, mégsem érezzük soknak, nem parfümös, csak kedves. Gyöngyvirág, bodza, egy kis orgona, benne van a tavasz minden illata, egy kis almás, ringlós gyümölcsösséggel ellenpontozva.
Kóstolva egységes, arányos és szép, a textúra sűrű, szinte olajos, egyáltalán nem könnyed bor, noha a fajta karakterét ízben egyértelműen hordozza. Zöldfüves, csalános, bodzás asszociációk keverednek az érett barack és a túlérett egres világával – kár, hogy a végén egy határozott kesernyés vonal némiképp ront az összképen.
Egyenes vonalvezetésű, kifejezetten bájos bor, sok gyümölcsös ízzel, utóízében ásványossággal.
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Sauvignon Blanc
Termelő : Balla Géza Pincészet
Termőhely : Ménesi borvidék
Évjárat : 2016
Típus : száraz fehérbor
Fajtaösszetétel : 100% sauvignon blanc
Alkoholtartalom : 13%
Kapható : Bortársaság
Ára : 2190 Ft
A termelő weboldala : http://www.ballageza.com/hu/
Ételajánlatunk: Wokban sült csirkemell zöldségekkel
Fotó:
facebook
A pincészet elérhetőségei:
Balla Géza Pincészet – Balla Géza
Tel.: +40 744520645
E-mail: info@ballageza.com
Borturizmus: Balla Ildikó
Tel.: +36 20 9942200
E-mail: winetourism@ballageza.com