Barta Pince: Öreg Király Szamorodni 2013
A halvány aranysárga színű bor illatában kezdetben egy kevés fülledtség tapasztalható. Érdemes rövid ideig dekantálni, vagy adni neki a pohárban néhány percet – megéri a várakozást. Az illat először határozottan gyógynövényes, aztán jelentkezik egy körtebefőttes, szegfűszeges, zöldfűszeres világ, amit sós, köves érzetek egészítenek ki. Illat alapján nem állítanánk teljes bizonyossággal, hogy édes bor van a poharunkban, de hogy különleges, abban biztosak lehetünk.
Kóstolva is számtalan meglepetést rejt. Az ízben megmarad a körtebefőttes, batátás, sütőtökös jelleg, amit egyfelől egy köves, sós, másfelől egy szegűszeges, kakukkfüves világ kísér, de ha mélyebben elemezzük az ízeket, megtaláljuk az almás, mandarinos, teás, gyömbéres irányt is. Szinte minden pillanatban újabb és újabb rétegek nyílnak meg, és mindez arról győzi meg a fogyasztót, hogy ez a bor igazi egyéniség.
Az arányok jók, a test közepes, az utóíz hosszú, gyömbéres, kamillás, gyógynövényes, sós. Az édes szamorodnival való ismerkedést ne ezzel a borral kezdjük, de aki tudja értékelni a termőhelyi jelleget, annak feltétlenül meg kell kóstolnia!
Megjegyzés: a borhoz a Király-dűlő riolittufás, zeolitos területén szüretelték a szőlőt. A maradékcukor-tartalom 115 g/l.
(87 pont)
2020. január 21-én kóstoltuk.
Köszönjük a Borirodának, hogy befogadja a Borsmenta sajtókóstolóit!
A pincészet elérhetőségei:
Barta Pince – Barta Károly
Cím: 3909 Mád, Rákóczi utca 83-85.
Tel.: +36 30 530 4884
E-mail: info@bartapince.com
