Vissza

Bott Pince: Bott-rytis 2011

2017.10.12. | Szabó Edit
Egy korty mézes mazsola, sima, mint a selyem. Igazi boldogságbor…
 

A bor közepesen intenzív aranysárga színében sárgás reflexek csillannak. Gazdag, édes illatában végtelen sokszínűség. Az alapot egy édesburgonyás, krumplicukros, hecsedlis világ adja, erre jönnek a mazsolás, aszalt kajszis jegyek, majd a marcipán, a dió, a hársméz és a pillecukor édes aromája koronázza meg az illatot. Kezdetben a palackos érlelésnek köszönhető dohányos, avaros jegyek is árnyalják a képet, de a bor szellőzésével ez a vonulat eltűnik.

A korty selymesen sima, gördül, mint az olvasztott méz, az áradó cukortartalomnak a savak sem képesek ellentartani. A szerkezet kissé billen az édesség felé, de az íz annyira intenzív és izgalmas, hogy ezt kishíján megbocsátjuk. Aromavilága páratlanul gazdag, ízben is mindent felvonultat, amit illatban ígért, széles és mély, tele van izgalommal és meglepetéssel. Utóízében megint győz az édesség: mézes, mazsolás hangulattal búcsúzik.

Izgalmas, sokszínű, gazdag bor, de a visszafogott savtartalom miatt kevésbé elegáns, mint a pincészet száraz tételei. Ez azonban ne szegje kedvünket, minden cseppje boldogság.
 
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Bott-rytis
Termőhely : Tokaji borvidék
Évjárat : 2011
Típus : édes fehérbor
Fajtaösszetétel : 100% furmint
Alkoholtartalom : 11,5%
Kapható : aborbolt.com
Ára : 8380 Ft
Termelő : Bott Pince
Ételajánlatunk: Kanelbullar
Fotó:
Borsmenta - honlap


A pincészet elérhetőségei:
Bott Pince
Bodó József: +36 20 240 0764
jozsef.bodo@bottpince.hu
Bodó Judit: +36 20 240 3855
judit.bodo@bottpince.hu
Borkóstolás csak előzetes bejelentkezés alapján!
 

címkék

ausztria (4) bacsó andrás (4) badacsony (13) balassa bor (4) balaton (74) balatonfüred csopaki borvidék (11) balla géza (4) beszélgetünk (19) bikavér (20) bio (13) biodinamikus (6) bocuse d'or (9) bor (273) borász (43) borászok borásza (6) borbár (29) borfesztivál (27) bori mami (5) boriroda (12) boriskola (4) borkorcsolya (22) borkóstoló (31) borshanta (15) borterasz (14) borteszt (109) bortúra (25) borvacsora (14) borverseny (19) bott pince (29) bottszerda (21) budapest (194) cabernet franc (9) cava (7) CEWI (13) csirke (8) csokoládé (11) cukrászda (11) cuvée (5) dél-balaton (4) demeter zoltan (5) desszert (4) desszertbor (4) édes (80) eger (41) egészséges (6) egri csillag (5) erdőbénye (6) eszünk (4) étterem (128) etyek (13) etyek budai borvidék (8) etyeki kúria (9) fehérbor (25) fesztivál (35) figula (4) franc&franc (5) frittmann (4) furmint (61) furmint február (10) gin (5) gizella pince (6) gyerekbarát (16) gyöngyözőbor (11) gyümölcsös (4) hárslevelű (12) házhozszállítás (4) heimann (8) húsvét (9) interjú (118) iszunk (7) kadarka (16) káli-medence (5) karácsony (22) karantén (23) kávé (38) kavezok (8) kékfrankos (14) kéknyelű (5) kenyér (8) késői szüret (4) koktél (11) koronavírus (29) kóstoló (57) kovács nimród winery (7) köveskál (4) közben esznek (8) kreinbacher birtok (7) külföld (8) kunsági borvidék (8) laposa birtok (5) leves (12) london (14) luka enikő (4) mád (11) magnamátra (11) mátra (40) merlot (12) mi a kő (4) michelin-csillag (8) monyo brewing co (6) mór (5) művészinterjú (14) nyár (13) nyaralás (5) olaszország (17) olaszrizling (23) őstermelői piac (6) paletta (4) pálffy szőlőbirtok (4) pálinka (12) pálinkaverseny (9) pannonhalma (9) pannonhalmi apátsági pincészet (5) pécs (8) pékség (4) pezsgő (54) piac (13) pinot noir (9) pizza (4) pofonegyszerű (5) portugália (9) programajanló (27) promóció (7) rácz jenő (5) rajnai rizling (8) recept (151) rosalia (5) rozé (32) saláta (8) sanzon (7) sauvignon blanc (11) somló (15) sommelier (10) soproni borvidék (12) sör (42) sós (69) spanyolország (7) specialty kávé (9) st andrea (11) super 12 (5) sütemény (34) süti (16) svét (16) syrah (7) szakácsverseny (4) szamorodni (11) száraz (41) száraz szamorodni (4) szekszárd (29) szent andrás sörfőzde (6) szent györgy-hegy (12) szentesi józsef (5) szicília (4) tállya (12) támogatott írás (6) tanfolyam (4) tarcal (9) tavasz (12) tavaszi recept (4) tea (8) tenger (4) tenger gyümölcsei (5) természetes bor (8) tészta (11) tesztelünk (15) tokaj (116) tokaj oremus szőlőbirtok (6) tokaj-hegyalja (80) tokaji aszú (30) tudnivalok (4) túra (6) utazás (27) utazunk (9) vacsora (9) verseny (10) villány (9) villányi borvidék (51) vörösbor (44) vylyan (17) zengő (4) zenit (5) zöld veltelini (7)