Eszterbauer Borászat: Tanyamacska Kékfrankos 2019
A halvány rubinszínű bor illatában meggy és fűszerek, csoki, kávé, kakukkfű, babér és egy kis mentás hűvösség.
Kóstolva kevesebbet ad, mint amit illatban ígért, de a meggyes, szilvás gyümölcsösség mellett kedvesen jelenik meg egy bergamottos árnyalat. A test karcsú, az alkohol kicsit fűt, a savak élénkek, a tannin érett. Közepesen hosszú utóízében a meggyesség mellett megjelenik a menta és egy kis kávés kesernyésség, majd a végén felerősödik az oregánós karakter.
A bor azokról a régi szekszárdi parasztemberekről kapta a nevét, akik idejük nagy részét a présházban töltötték, ha kellett, ha nem. Az elnevezés tökéletesen illik a borra, és ha még egy kis kolbász, szalonna, zöld paprika és friss kenyér is kerül mellé, felidézhetjük a régi falusi esték hangulatát, amikor tévé nélkül, csendes borozgatással, lassú beszélgetéssel teltek az órák.
(84 pont)
2021. október 12-én kóstoltuk
A pincészet elérhetőségei:
Eszterbauer Borászat – Eszterbauer Kata
Tel.: +36 30650-8596
Cím: 7100 Szekszárd, Bor u. 2.
E-mail: info@eszterbauer-bor.hu
