Fehérvári Borbirtok: Reserve Sárfehér 2023

Színe halvány arany. Illatában több olyan jegyet is mutat, amelyek megidézik ezt az árnyalatot: mézes nektárosságot, mogyorót, mandulát és sárgabarackot találunk benne. Érdemes neki időt hagyni, hogy a mogyoró érvényesüljön, és tejszínes krémességgel egészüljön ki.

Az ízben sárga- és őszibarack, barackos tea, nektár, körte és alma, pici kompótosság – mindezeket citrus és egy kis csillagánizs üdíti, a fahordós érlelés nyomán pedig vanília és enyhe füstösség egészíti ki. A termőterületre jellemző ásványosság sem marad el: a bazaltos, köves jegyek szépen alátámasztják a tételt, a só rafinálja a vaníliás krémességet. A mineralitás a közepesen hosszú lecsengésben is szépen érvényesül.

(85 pont)
2025. március 17-én kóstoltuk.