Garger Pince: Merlot 2016

A közepesnél kicsit mélyebb rubinszínű bor illata könnyed és bájos, a túlérett piros gyümölcsös, édesfűszeres világot ugyanis belengi egy rendkívül üdítő, mentás karakter. Ha hagyjuk szellőzni, egyre gazdagszik az illat, cseresznye- és meggybefőtt, puncs, fahéj, szerecsendió és keserű csokoládé jegyei töltik meg a poharat.

Kóstolva visszalépés, az íz nem olyan gazdag, mint az illat. Talán csak az idő teszi, de kevés gyümölcsöt érzünk, a szedres, áfonyás világot édesfűszeresség kíséri, ez utóbbi a domináns. Az utóízben megjelenő vasas, földes, céklás jegyek hosszan időznek a szájban. A szerkezet arányos, bár az alkohol fűt egy kicsit.

Elegáns bor, felismerhető termőhelyi sajátosságokkal, egyedi karakterrel. Jólesik belőle még egy pohárral.

(82 pont)
2019. november 19-én kóstoltuk.

Köszönjük a Borirodának, hogy befogadja a Borsmenta sajtókóstolóit!

A pincészet elérhetőségei:
Garger Pince – Garger Imre
Cím: 9795 Vaskeresztes
Tel.: +36 30/927-6760
E-mail: garger.imre@upcmail.hu