Haraszthy Pincészet: Öreghegy Brut 2016

A pezsgő halvány aranysárga színe elárulja, hogy érleltebb tétellel van dolgunk. A buborékok aprók, a gyöngyözés kitartó, illatában a száraz virágos, almás, narancsos, mandarinos világ mellett finom kekszes, briósos jegyek is megjelennek, ami szintén az érleltségre utal.

Kóstolva nagyon energikus, a buborékok szinte tombolnak a szájban, de nincs bennük semmi karcosság. Nyomukban rengeteg íz marad: édes citrusok, gesztenye, sőt gesztenyepüré, egy kis édesburgonyás jelleggel kiegészülve.

Nem könnyed, de rendkívül ízgazdag pezsgő, amelyben nem az eleganciát, hanem az összetettséget tudjuk szeretni. Enyhén édeskés ízvilága miatt akár sütemények, desszertek – almás rétes, gyümölcskenyér, almás palacsinta – mellé is kínálhatjuk, de az étkezés lezárásaként is jó választás.

(86 pont)
2021. december 14-én kóstoltuk.

Köszönjük a Fill the Winebox borbárnak, hogy szerepet vállal a Borsmenta kóstolóinak szervezésében!

A pincészet elérhetőségei:
Haraszthy Pincészet ­– Skorka Gábor értékesítő
Cím: 2091 Etyek, Öreghegy 3108. hrsz.
Tel.: +36 70685-2671
E-mail: gskorka@hvp.hu