Vissza
Tesztelünk

Pannonhalmi Apátsági Pincészet: Tricollis Rosé 2018

Pannonhalmi Apátsági Pincészet: Tricollis Rosé 2018 című cikk borítóképe
2019. 10. 29. | Szabó Edit
A régi minőség új ruhát kapott: az apátsági rozé bekerült a Tricollis sorozatba, és címkéjén a Főapátság épülete látható. A bor a szokásosnál kicsit teltebb, még mindig jó formában van, és ételek mellett is megállja a helyét.

A halvány barackszínű bor illatában a határozott karakterű piros bogyós gyümölcsösség finom édes fűszerességgel egészül ki.

Kóstolva lendületes, a savak nagyon szépen tartják. A korty lédús, de piros bogyós gyümölcsösség helyett inkább citrusokat érzünk benne, például egy kis érett grépfrútot, némi kesernyével. Az utóízben megjelenik a klasszikus, májusi cseresznyés világ, amit meglepő módon zöldsprágás karakter egészít ki.

Energikus, szerethető bor, még mindig tartja magát. Akár egy zöldségekkel körített halételhez is izgalmas lehet.

(83 pont)
2019. június 3-án kóstoltuk.

Köszönjük a Borirodának, hogy befogadja a Borsmenta sajtókóstolóit!

A Borsmenta értékelése:
A bor neve: Tricollis Rosé
Termelő: Pannonhalmi Apátsági Pincészet
Termőhely: Pannonhalmi borvidék
Évjárat: 2018
Típus: száraz rozébor
Fajtaösszetétel: pinot noir, merlot, cabernet sauvignon
Alkoholtartalom: 13%
Kapható: Bortársaság
Ára: 2150 Ft
A termelő weboldala: http://www.apatsagipinceszet.hu/
Ételajánlatunk: Wokban sült csirkemell zöldségekkel

A pincészet elérhetőségei:
Pannonhalmi Apátsági Pincészet
Cím: 9090 Pannonhalma, Vár 1.
Tel.: +36 96570 171
E-mail: pinceszet@osb.hu

Fotó:
Vető Gábor

Kapcsolódó hírek

Tesztelünk
Pannonhalmi Rajnai Rizling 2017 című cikk borítóképe

Pannonhalmi Rajnai Rizling 2017

2019. 01. 10. | Szabó Edit
Jó ivású, üde rajnai, intenzív, őszibarackos ízvilággal. Olyan, de olyan őszibarackos, hogy el se hinnénk, ha nem kóstoltuk volna…
Bővebben
Iszunk
PH-Érték: Pannonhalma hat arca című cikk borítóképe

PH-Érték: Pannonhalma hat arca

2018. 07. 29. | Szabó Edit
Összetanakodott a Pannonhalmi borvidék hat jeles pincészete, és PH-Érték néven – együttesen kialakított szabályrendszer szerint – közösségi borokat palackoztak. Az új borok alapját a rajnai rizling adja, az összefogás alapja viszont a borvidék jövőjét szolgáló közös gondolkodás…
Bővebben
Tesztelünk
Pannonhalmi Apátsági Pincészet: Tricollis fehér 2016 című cikk borítóképe

Pannonhalmi Apátsági Pincészet: Tricollis fehér 2016

2017. 07. 24. | Szabó Edit
Kedves, szerethető bor, elbűvölően szép illatokkal. A langyos nyári esték fűszere…
Bővebben
Utazunk
Gondolj másképp Pannonhalmára! című cikk borítóképe

Gondolj másképp Pannonhalmára!

2016. 06. 17. | Burai László
Bár a boraikat kifejezetten szeretem, legutóbb 13 évesen jártam Pannonhalmán, így kifejezetten örültem, amikor az Apátság sajtókirándulásra hívott. Ugyan a program szerint nem elsősorban a borokra helyezték a hangsúlyt, mégsem lehetett kihagyni a túrát.
Bővebben