Pannonhalmi Apátsági Pincészet: Pannonhalmi Salve 2015

2016. 05. 19. | Szabó Edit

Könnyed, jó ivású, egyesek szerint kifejezetten csajos nyári bor mindazoknak, akik nem bánják, ha a gyümölcslébe keveredik egy kis alkohol is.

A bor halvány citromszínében zöldes árnyalatok csillannak. A gyöngyözés élénk, kitartó. Az illat könnyed, nem igazán átütő, a virágos, citrusos, propoliszos, enyhén gyantás jegyek elegánsan mutatkoznak.

Kóstolva az illatban ígért virágos, citrusos aromatikát fehér húsú gyümölcsösség, banános, őszibarackos világ teszi teljessé. A korty élénk, lendületes, a savak biztos alapot adnak, a karcsú testbe belesimul az arányos alkoholtartalom. Leheletnyi édességgel búcsúzik. Szerethető, üde, kellemes bor, nyugodt nyári esték nagyszerű fűszere.

Figyelem: A pincelátogatás csoportos túrákon, szakszerű vezetéssel történik. A vendégek betekintést nyerhetnek a bencés szőlő- és borkultúra történelmébe, megismerkedhetnek a borkészítés technológiai folyamataival, és megkóstolhatják a borokat.

A Borsmenta értékelése: