Pfneiszl Birtok: Merlot 2020
A mély rubinszínű bor illata enyhén fűszeres, fűszerpaprikás, de cseresznyés, meggyes, gyümölcsös árnyalatok is megjelennek benne.
Kóstolva a markáns, de érett savakra figyelünk fel először, a test filigrán, de arányos. Az illatban megmutatkozó fűszerpaprikásság ízben is érezhető, cseresznyés, meggyes gyümölcsösséggel és némi csokoládéssággal kísérve. Az utóíz nem túl hosszú, fanyar, gyümölcsös.
Jól megkomponált, könnyed bor, egyszerű vacsorák kellemes kísérője. Magyaros ízvilágú, fűszerpaprikás, paradicsomos ételek, például halászlé, paprikás csirke, töltött paprika, vagy könnyebb grillételek mellett remekül megállja a helyét. Ételt kíván, csendes borozgatáshoz markáns savai miatt kevésbé ajánljuk.
(83 pont)
2021. október 12-én kóstoltuk
A pincészet elérhetőségei:
Pfneiszl Birtok – Pfneiszl Katrin és Birgit
Cím: 9400 Sopron, Kőszegi út 81.
Tel.: +36 30560-0736
E-mail: info@pfneiszl.hu
